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中食需要に好適!袋を開けずにレンジ調理できる包材3タイプのご紹介
PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…
用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 <ボイル・レトルト食品用途> ・レンジTEC(総菜やカレーなどにおすすめ) ⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です! ・レトルト用レンジ袋(液物・ペースト系におすすめ) ⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます! <冷凍食品用途> ・イージーレンジ...
メーカー・取り扱い企業: フィルネクスト株式会社 本社
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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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キッチンカーカフェ。食品衛生法・HACCP(ハサップ)を解説
キッチンカーにおいて製品の安全性を確保する衛生管理の手法!食品衛生法と…
理の手法です。 優れた衛生管理方法として評価され、先進国では義務化が進んでいます。 当社のホームページでは、詳しく解説していますので、ぜひご覧ください。 【掲載内容(一部)】 ■食品衛生法の概要 ・広域におよぶ “食中毒”への対策を強化 ・原則全ての事業者に“HACCPに沿った衛生管理”を制度化 ・特定の食品による“健康被害情報の届出”を義務化 ・“食品用器具・容器包装...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大一電化社
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キッチンカーで営業する場合、営業場所を管轄する保健所ごとでの許可が必要…
キッチンカーで営業するには、実店舗以上に許可が必要になります。 食品衛生責任者・保健所からの営業許可はもちろん車検にも受かる 必要があります。 当社のホームページでは、そんな複雑な許可と資格を解説しています。 キッチンカーで本格カフェを始めたいとお考えなら...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大一電化社
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キッチンカーカフェ。人気店の為の12のステップと3つのポイント
成功の秘訣!キッチンカーに活路を見出し成功しているお店の共通点をご紹介
【その他の掲載内容】 ■成功へのステップ ・コンセプトを決める ・事業計画書を作る ・資金の調達 ・セミナーの受講・飲食店でアルバイト ・食品衛生責任者の取得 ・車両探し ・車両デザイン・施工業者の選定 ・什器・備品・厨房機器の選定 ・メニュー開発 ・仕入先の選定 ・POP・販促・広告 ・営業許可申請 ※詳しくは関連リ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大一電化社
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食品衛生法に適合!コーティング技術※採用事例集 進呈
食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も…
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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩…
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なぜおこる?袋体が固まる理由と対処策方法
素材別粗砕実績表進呈中!粗砕機を使って固結した袋体材料をらくら…
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【GMORS社】高性能PTFEコーティング技術 ※色付け可能
各種様々なゴム材でも静止摩擦係数を70%以上抑制!摩擦製の改善…
株式会社誠和商会 -
液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)
食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。
株式会社サンギョウサプライ -
美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010
当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活…
株式会社大阪ソーダ 事業開発本部&ヘルスケア事業部 -
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作業場等で発生する臭い、ガス、微塵、煙をシャットアウトしクリー…
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ニチモウバイオティックス株式会社 -
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