『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

まるごと洗える撹拌機　ジェット式撹拌機AJITER×水圧モータ

PRいつも清潔　まるごと洗える撹拌機　オイルやグリースは不使用

水で撹拌機を動かすため設置環境には電気は不要。 またモータ・撹拌機本体はグリースやオイル等一切使用していません。 撹拌機まるごと水洗い可能でいつでも清潔です。 水産・食品工場等の油分を嫌うシチュエーションをはじめ、 危険場所や漏電の危険がある環境下等でも 安心してご使用いただけます。...【仕様】 ■型式：RJ02-ADS ■回転数：約350~1200rpm ■接液材質：（軸）SUS304/（翼）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

自動餅のし機　『KN-3』

カビも生えにくく衛生的な餅作りの自動化･省力機械です。

【特徴】 ○衛生的 →専用袋を使用し、粉の使用は最小限で、カビも生えにくく衛生的 　※愛知県産業技術研究所食品工業技術センターにて、実証済み ○簡単操作で作業効率も大幅にアップ →だれでも同じ「のし餅」が わずか20秒ほどで出来あがり ○安全装置付で、安全に作業が行える ○作業場所を選ばず移動もスム...

メーカー・取り扱い企業： 上根精機工業株式会社

のし餅切り機『KC-1S』

コンパクトになって新登場！操作が簡単なため、どなたにもお使い頂けます

特長】 ■テフロン加工されたカッターにより、柔らかい餅から堅い餅まできれいな切り口で切断できる ■当製品の補助テーブルは折たたむことができ、非常にコンパクトに収納できる ■付属の標準マットは、食品衛生法適合品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 上根精機工業株式会社