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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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食品や化粧品の機能性試験用試薬として開発をサポートします
米ぬか由来のα-トコトリエノール、γ-トコトリエノール、α-トコフェロール、パーム由来のδ‐トコトリエノール、パラフィン(米ぬか由来)を製品化しております。 機能性食品表示食品開発などに向けた動物試験やヒト試験を 実施できるように、ビタミンE総量に対するトコトリエノールの 純度を98%としつつ、低価格を実現するために製品純度を65%程度 (他米ぬか油由来成分...
メーカー・取り扱い企業: ファイトケミカルプロダクツ株式会社
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食品や化粧品などへの利用が可能な、トコトリエノールが豊富に含まれたこめ…
『こめトコリッチ(R)』は、食品・化粧品の原料として利用できる 国産米ぬか由来のトコトリエノール油です。 ラインナップ こめトコリッチ5R(総ビタミンE類濃度5%) こめトコリッチ25R(総ビタミンE類濃度25%) ...
メーカー・取り扱い企業: ファイトケミカルプロダクツ株式会社
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米ぬか由来の植物ステロールです。
米ぬかから抽出した植物ステロールです。純度は85%以上あり、食品原料や化粧品原料として利用いただけます。 植物ステロールの効果 ・食品関係 小腸でのコレステロール吸収を抑制し血中コレステロール低下作用 前立腺肥大抑制作用 ・化粧品関係 乳化...
メーカー・取り扱い企業: ファイトケミカルプロダクツ株式会社
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