【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ

PR様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能！　ダマや溶け残りなし・短時間処理…

粉体の液体中への分散・溶解というと、タンク内の大型撹拌機で攪拌する、もしくはハンドミキサーで小容量の攪拌を何回も繰り返す、というのが一般的かと思います。ただ、これらの方法ではダマや粉体の溶け残り、処理時間が遅い、作業者に負担がかかるなど、お悩みはありませんか？ 弊社の粉体溶解機を使用すれば粉体投入口が腰の位置にあるため、作業者の負担が軽減され効率的な作業が可能です。また、短時間で処理ができ、ダマ...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

紫外線殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　※FOOMA出展

PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

プラム食品株式会社　事業紹介

生めとともに歩み続けて半世紀！梅飲料や梅果実加工品ならプラム食品株式会…

プラム食品株式会社は、主に梅飲料や梅果実加工品の製造販売を行って いる会社です。 「100%梅果汁」をはじめ、「梅エキス」や「プラムエキストラクト」など、 その他にも様々な梅果汁、梅果実加工品、リキュール・果実酒を取り扱...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社

飲料向け天然抗菌・静菌物質

世界的に高まる消費者の需要に応えるため、合成保存料ゼロを目指しています…

母に対するMIC (好ましくは<1,000 ppm)の実験結果を保有している ■水への溶解性が高く、広いpH（好ましくは5～4.0）、 　高温（90～100℃で数秒間）に対して安定している ■飲料の色・味・香りが損なわれない ■大量生産が可能または大量生産できる可能性が高い ＜対象外の技術・素材領域＞ ■キトサン、サポニン、ナタマイシン、ナイシン、安息香酸、ソルビン酸 ■未検証のアイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

食品素材『ゆずポリフェノール』

食品への苦味料として幅広くご利用頂ける柑橘抽出物！

『ゆずポリフェノール』は、柚子に含まれるナリンジンを主成分とした 食品素材です。 レモン果汁、ゆず果汁などの柑橘果汁飲料に添加することで 果汁感を向上させる効果があります。 【効果】 ■果汁感向上 ■甘味・酸味の改善 ■苦味の付与 ■食物エキスのマスキング ※詳しくはPDFをダウンロードしていた...

メーカー・取り扱い企業： 東洋精糖株式会社

さまざまな食品や飲料に使用しやすいカルシウム素材『POs-Ca』

必須ミネラルであるカルシウムの補給に！　POs-Caは溶解性が高く、体…

確認されており、人体に欠かすことのできない栄養素と言えます。 POs-Caは、デンプンから得られるリン酸化オリゴ糖のカルシウム塩で、溶解性が高く、体内への吸収性にも優れており、さまざまな食品や飲料に使用することができます。 ◆POs-Caの特長（カルシウム補給） ・水への溶解性が極めて高い ・（不溶性のカルシウム素材と比較して、）体内への吸収性が高い ・食品扱いとなるため、使用基...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【「海洋深層水」提案事例】飲料メーカー様

全国どこでも、富士山の水と同等品を製造することが可能になるご提案！

ある飲料メーカー様から、富士山で採取した水をミネラルウォーターとして 販売しているが、全国に販売するためには輸送コストがかかり、トラックで の輸送量が多ければ多いほど環境にも悪いため、ミネラル濃縮水を作...

メーカー・取り扱い企業： ワールドエコロジー株式会社

食品素材『乾燥レモンピース』

レモン100％！食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…

ペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100％。果実からくるフレッシュ感、果実味、鮮やかな色は 飲料、ビール、紅茶、あるいは香料の抽出用原材料などによく合います。 また製菓用途でのトッピング・練りこみ素材としても非常に相性が良く、 レモンの具材感(見た目)、食感だけでなく豊かな果実味が、一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【原料】食品・飲料向け『カラーポートフォリオ』

ラーメンやパスタをはじめとした食品用途に好適！魅力的なカラーポートフォ…

黄～赤の豊富なポートフォリオを提供しています。 シンプルな組成で、さまざまなオイル製品やエマルジョンに対応。 また、安定性と分散性の高い粉末製剤を提供します。 【特長】 ■様々な飲料に対応する分散性の高い色素製剤 ■飲料のみならず固形食品など幅広いニーズに対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP』＜機能性表示食品の素材に＞

「血管のしなやかさの維持」に関する機能性表示食品の届出が公開。飲料やサ…

後は、既に臨床試験で効果を確認している「抗疲労」や「眼の疲れ」などの 新たな機能性表示食品の届出を進めるとともに、本商品を配合した 自社の新たな機能性表示食品の開発や、機能性食品原料として、 飲料やサプリメント等の素材販売を進めていく予定です。...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

健康食品や菓子飲料などに！機能性食品素材『赤シソエキス』

２つのポリフェノール（シソアントシアニン・ロスマリン酸）の相乗効果！赤…

『赤シソエキス』は、ポリフェノール・ロスマリン酸量の機能性を 志向した健康食品の素材として、また機能性を持たせた菓子飲料等の 食品にご使用いただける機能性食品素材です。 赤紫蘇の葉特有な色・香り・風味をそのまま生かすことが出来ます。 また、北海道で徹底したトレーサビリティー管理体制のもと、最適期に 収...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

活性炭用途例「ジュース類、アルコール飲料」

BENTONORIT銘柄を使用することで、ワイン製造において活性炭粉末…

処理目的が多岐にわたるため、NORIT活性炭のグレードも多岐にわたります。 有機官能特性はデリケートであり、慎重な活性炭の選択を要します。 どのような場合でも、期待する高品質のアルコール飲料や果汁製品を 作るためには、安定した品質と食品の安全性が重要です。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【製品ラインアップ】 ■BENTONORIT CA 1 ■D...

メーカー・取り扱い企業： Norit Nederland B.V.

超低ゼリー強度寒天『ウルトラ寒天イーナ』

個性的な物性、食感により新しい応用が期待できます！

【用途】 ■飲料 低濃度で固まらず、機能性,ボディー感の付与,呈味改善などで飲料への応用が可能 ■デザート類 ミルクとの相性がよく、クリーミーな食感のデザートに ■ペースト状食品 冷凍、チルド、レトルト殺...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

飲料素材「玄米茶の素」のご紹介

全国シェアトップクラスを誇る！ 玄米茶の素

創業時より玄米茶の素の製造を行っており、大手飲料メーカーへ提供を行っております。 原料であるお米は、年産や産地により味や品質のバラツキがありますが、当社の加工技術と 厳密なデータ管理により、お客様のご希望に沿った品質に仕上げています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 京都グレインシステム株式会社

大円食品工業株式会社　事業紹介

オリジナルブランド商品の企画・生産をトータルにサポート！

大円食品工業株式会社は、主に清涼飲料水、炭酸飲料、果汁・果実、その他の 製造及び販売を行っている企業です。 ソフトドリンクの商品企画・提案から生産、物流までトータルにサポート。 消費者ニーズをとらえた質の高い商品づくりを目指...

メーカー・取り扱い企業： 大円食品工業株式会社

飲料『スムージーベース　ヨーグルト味』

スーパーフードを手軽に取り入れるためのスムージーベースです

『スムージーベース　ヨーグルト味』は、スーパーフードを手軽に取り入れる ための飲料です。 当製品は、アサイーやマキベリーなどのベリー系との相性が良く、 チアシードを加えて満腹感が得られれば1食分の置き換えにもなります。 この他、モリンガやカカオなどと相性が良い「グラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生活の木

食品・飲料・化粧品用素材『アストリン』

柿タンニン由来の食品添加物

『アストリン』は、渋柿の実を搾汁・濾過し、独自の発酵・熟成技術 により製造した柿渋原液を粉末状に仕上げた、柿タンニンを主成分 とする食品添加物です。 従来の柿タンニンの褐色の濃い色調とは異なり、食品そのものの 色調への影響が少ない淡色を特長としています。 【応用例】 ■除タンパク、酸化防止 ■食感・かたさの調整、二日酔いの改善など ※その他、様々な用途に応用いただけます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三桝嘉七商店 本社