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PR食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。
サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■ジュース、調味料、乳飲料等の食品製造工程中のパイプ送路に設置して金属異物を除去します。 ■高磁力のマグ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンギョウサプライ
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【新製品】 化粧品原料 長寿遺伝子刺激、肌寿命向上植物エキス
PRタイムリス 長寿遺伝子に作用し、肌寿命向上を実現[化粧品開発展東京20…
美しさと長寿の象徴であり、幅広い健康効果を持つ自然のルビーチョウセンゴミシのエキスです。 スキンロンジェビティメカニズムに働きかけ、活力に満ちた、艶のある滑らかな肌へと導きます。 <有効成分> リグナン: ≥10%/DM 長寿命延長メカニズム シサンドリン:6-8%/DM オートファジー誘導& 皮膚健康寿命の向上 有機酸: クエン酸: 10-15% リンゴ酸: 10-15% 酒石酸 ≥2...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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惣菜の味を損なわずに日持を向上させることを目的とした食品添加物です
『味セーフ625』は、従来の食品添加物にありがちな酸味、酸臭や苦味が 出にくく、惣菜本来の味を活かした商品に仕上げる総菜用日持向上剤です。 水に溶けやすいため、調理のどの段階でも簡単にご使用いただけます。 また、惣菜の品質を変えずに、長時間の商品流通にも対応可能です。 【特長】 ■加熱・非加熱のどちらの調理方法でも満足の行く静菌効果が得られる ■サラダなどのような水を使わない惣...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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腐敗・チルド劣化を防ぎ、酸味の少ないふっくらした米飯に
『炊味(TAKUMI)』は、チルド物流や低冷温による劣化を防止し、 炊飯時の添加により風味・白度がさらに向上する粉末米飯改良剤です。 天然素材使用のため、添加物表示は「pH調整剤」のみの表示。 時間経過による劣化を抑制し、24時間経過後も良い状態を保持します。 【特長】 ■炊飯オイル配合 ■艶のある仕上がりで成形機の通りも改善 ■酸性のpH値にも関わらず酸味臭が少ない ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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油によるベタつき、油感が少なく、サラサラ感のあるご飯になります
『セパレーター改良型』は、炊飯ムラや火力不足による米粒表面の ベチャつきを抑える、当社従来品「セパレーターNo.1」を改良した米飯改良油です。 炊きあがり直後のご飯の風味、旨みを長時間維持。 また、真空及び自然冷却による表面の乾燥を防ぎ、時間経過での老化を防ぎます。 【特長】 ■炊飯後のベチャつき、粘りが少なくなる ■少量の添加で充分な離型効果が得られる ■食用植物油脂を原料...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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腐敗防止や、酸味が出にくいふっくらとした良い米飯にする為に考えた調味液…
『パリッシュガードα(改良)』は、米飯の腐敗及びチルド劣化防止を 目的として構成したpH調整剤です。 炊飯時に添加する事により仕上がりに風味・白度をよりグレードアップいたします。 また、天然素材を使用している為、添加物表示はpH調整剤、 または酸味料のみで結構です。 【特長】 ■チルド物流及び低冷温による劣化を防止する目的に考えた調味液 ■成型時のオイル添加を少なくし、油っぽ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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米飯のチルド物流、保管時の劣化防止を目的とした米飯用保湿剤です
当社では、米飯のチルド物流やチルド保管による劣化を防止する 『米飯用コーティング液』を取り扱っております。 天然素材を使用している為、添加物表示は不要。 品質の良くない米を美味しいごはんに炊きあげることが可能です。 また、オイルが少なくても良好に成型できるため、ごはんが油っぽくなりません。 【特長】 ■嫌な風味をマスキングし、白く光沢のあるごはんになる ■時間経過による劣...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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炊き上がった御飯の風味・旨みを長時間維持いたします
『セパレーターNo.1』は、離型効果だけではなく、御飯の風味・艶を増し、 時間経過・チルド流通による老化を抑え保湿効果を発揮する米飯改良油です。 少量の添加で充分な離型効果が得られます。 また、低温流通・冷蔵保管にも対応でき、温度変化に影響されにくくなります。 【特長】 ■ベタつき感、油感が少なく、御飯の味・香りを損わない ■真空及び自然冷却による表面の乾燥を防ぎ、時間経過での...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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玉子の色落ちを防ぎ、鮮やかな色を維持します
『味セーフ115』は、風味を損なわずに、玉子製品の日持ちを 向上させることを目的とした食品添加物です。 従来の食品添加物にありがちな酸味、酸臭や苦味が出にくいので、 惣菜本来の味を活かした商品に仕上がります。 【特長】 ■惣菜の品質を変えずに、長時間の商品流通に対応可能 ■水に溶けやすいため、調理のどの段階でも簡単に使用可能 ■加熱・非加熱のどちらの調理方法でも満足の行く静菌...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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ベタつき感、油感が少なく、ご飯の味、香りを損ないません
『セパレーター NA』は、炊飯ムラや火力不足による米粒表面の ベチャつきを抑えるため、当社従来品「セパレーターNo.1」を 改良した米飯改良油です。 ご飯の風味、旨みを長時間維持し、少ない添加量で 十分な離型効果が得られます。 また、低温での流通や保管に対応し、温度変化に影響されにくくなります。 【特長】 ■真空及び自然冷却による表面の乾燥を防ぎ、時間経過での老化を防ぐ ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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米飯の日持ち向上およびチルド物流、保管時の劣化防止を目的としたpH調整…
『レジスト・ワンα』は、夏場の高温多湿時にも十分な効果を発揮するpH調整剤です。 保存料(ε-ポリリジン)を使用することにより、48時間の日持ちを実現。 添加物表示は必要ですが、高温多湿期には安心してお客様に商品を提供できます。 【特長】 ■米飯のチルド物流やチルド保管による劣化を防止 ■オイルが少なくても良好に成型できるため、ごはんが油っぽくならない ■嫌な風味をマスキングし...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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冷凍米飯の保存中及び解凍後の老化、劣化を防止することを目的とした調味液…
『パリッシュ・アップF』は、夏場の高温多湿時にも十分な効果を発揮する調味液です。 米飯のチルド物流やチルド保管による劣化を防止します。 添加物表示は必要ですが、高温多湿期には安心してお客様に商品を提供できます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■オイルが少なくても良好に成型でき、ごはんが油っぽくならない ■嫌な風味をマスキングし、白く光沢のあるごはんになる...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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