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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置
PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…
[重労働な原料段ボールケースの開梱作業] 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 [自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに] 本装置は、食品原料入りの段ボールケースを...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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ダブルボイラーだからスチーミングと同時に抽出も可能!1グループタンク式…
『アール・ナイン・ワン』は、抽出圧力調整、 ダブルボイラー、PID (抽出温度調整)を搭載した1グループタンク式エスプレッソマシンです。 5つの抽出プロファイルのプログラミングが可能で、自家焙煎のコーヒースタンド などとして設計されています。 【特長】 ■抽出圧もかえられるパドル式エスプレッソマシン ■100V タンク式マシン ■自家焙煎のコーヒーショップにお勧め ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大一電化社
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設置工事がいらないタンク式!当社独自の日本向け設計のエスプレッソマシン
『アパルタメント』は、コンパクトながらも魅力のあるステンレスボディで、 カウンターに置いても存在感があるエスプレッソマシンです。 置き場所が限られるお客さまにオススメな幅274mmのコンパクト設計で、 当社独自の日本向け設計となっております。 【特長】 ■メーカー/国:ROCKET/イタリア-ミラノ ■タンパー推奨サイズ:58mm ■バイブレーションポンプ ■100V タン...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大一電化社
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エスプレッソマシン『Elektronika Profi II』
タンク式の欠点だった抽出時のポンプ振動音を解消!
『Elektronika Profi II』は、ECM社初のメモリースイッチタイプの エスプレッソマシンです。 防振ゴムをさらに分厚い金属で固定することで、振動音を抑えることに 成功。 タンク式の欠点だった抽出時のポンプ振動音がものすごく静かになりま した。 ボディーは最高級ステンレスで、保温性が高く、ヒーター効率が良い ステンレスボイラーを採用しています。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大一電化社
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