アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

理化学関連機器　液体窒素発生装置「NL-30」

原料は空気だけ、ユーティリティーは100V電源のみで液体窒素を発生

冷却水不要、100V電源のみで液体窒素を発生させます。 原料は空気だけです。 ...【特徴】 ◯液体窒素貯蔵容量：28L ◯原料は空気だけ ◯ユーティリティーは100V電源のみで液体窒素を発生 ◯液体窒素使用機器への自動供給も可能 ◯スイッチONで無人自動運転開始 ◯液体窒素の発注・残量管理、夜間・休日の補給管理の手間を大幅削減 ◯メンテナンスは年1回の部品交換のみ ●詳し...

メーカー・取り扱い企業： マイサイエンス株式会社