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18件 - メーカー・取り扱い企業
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アブソデックス(ABSODEX) AX1R/2R/4R・AXD
PR軸受けやブラケット等を別途設置する必要なく負荷をダイレクトに取り付ける…
簡単にインデックステーブルの装置を作ることができるので、 設計工数と組立工数を削減し、生産設備のシンプル化と生産効率UPに貢献します。 【生産設備のシンプル化】 複数の部品を組み合わせて構成したインデックステーブルの機構をアブソデックス1つで置換え可能。 部品点数・設計工数の削減や、省スペース・センサレス・メンテナンスフリーなど、生産設備のシンプル化に貢献。 【フレキシブル動作】...
メーカー・取り扱い企業: CKD株式会社
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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必要スペースは最小限!粒子のサイズや形状に加えて、材料内の不純物が検出…
『HAVER S6-1 INLINE』は、リアルタイムでベルトコンベヤ上の粒径やサイズの 測定、監視、記録ができる分析用自立モバイルシステムです。 様々な未固結物に使用でき、コンパクトで頑丈なデザイン。 フレーム構成は、光学部品、電気制御、演算器(ミニPC)付きベーシック設備 だけでなく必要照明モジュールにも適応します。また、他のシステムとの通信は、 様々なインターフェースやイン...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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拡張可能で、多用途!リアルタイムでコンベヤベルト上で粒径、形、量、色を…
『HAVER M7-1 INLINE』は、コンベヤベルト上の粒径測定用拡張可能な 自動システムです。 一台のメインワークステーションで複数の同時配置分析が可能。 統合工業級カメラは、中心部に配置している独立型のワークステーションに 粒度測定情報を送ります。製品データは、複数のコンベヤベルト上で、品質管理、 適合性、自動化に使用することができます。 【特長】 ■メンテナンス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…
Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、品質を向上させ、未加工の原材料の可能性を解き放つ為、幅広い製品に適用されます。 PEFは低温プロセスであり、オリーブの細胞膜の細孔を優しくあけることでエレクトロポレーションを誘導します。これはオリーブを粉砕した後に直接適用され、シーズン初めのEVOO(エキストラバージンオリーブオイル)プ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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イタリアSMI社 PETボトルブロー成形機 EBS Kシリーズ
EBS K ERGONシリーズはパレット数枚分のスペースに本体重量4ト…
・プリフォームヒーターとブローモジュールを同一フレーム内に統合。 ・幅 3m × 奥行 2.4m × 高さ 2m(*1) の非常にコンパクトな成形機。パレット数枚分のスペースに本体重量4トン弱のフル電動のブロー機は、設置スペースを選びません。 ・500mL PETボトルの場合の理論上の最大アウトプット数は2キャビティ機で時間4600本、3キャビティ機で時間6900本、4キャビティ機で時...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…
Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。 Eleaは様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマイズをもたらします。コンパクトな設計でシステムの設置に必要な面積が小さい為、生産ラインとの統合が容易です。 詳細に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…
Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、フリーズドライ工程でのエネルギーをセーブし、生鮮食品の自然な形状、風味、色合いを保持します。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下さい。詳しい資料をご案内差し上げます。 ...Elea社は様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。E...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…
Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、エアドライ工程でのエネルギーをセーブし、乾燥を促進させます。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下さい。詳しい資料をご案内差し上げます。...Elea社は様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーター...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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STALAMの高周波装置は、食料品の殺菌に求められる「必要最小限の熱プ…
従来の熱処理に比べて、3~10倍の速さで処理ができます。3~5分間でも、農作物を室温から50~65°C(害虫駆除温度)まで充分に昇温でき、7~10分間では80~100°C(殺菌温度)になります。温度保持時間が1~2分間の場合、熱に強い種の害虫でも成長段階に関わらず十分に100%の致死率に到達します。また農作物中の総細菌数(TBC)では2~3の対数減少値になります。 機種SANICROP+のメ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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ラボ用・アセトスキャンとオンライン式・アセトラインの2タイプございます…
特徴 - アルコールと酢酸の両方を1分以内に同時に測定 - 測定範囲: アルコール 0 ~ 10% / 酢酸 0 ~ 25% * アセトスキャン – ラボ用測定装置 - 使い勝手のよいタッチスクリーン - 再キャリブレーション不要 - 測定にドリフト不要 - 苛性ソーダのような危害を及ぼす消耗品は不要 * アセトライン - オンライン式 - 発酵タンクの脇に設置 -...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…
Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、品質を向上させ、未加工の原材料の可能性を解き放つ為、幅広い製品に適用されます。 低温法としてのPEFは、サーモビニフィケーションのような熱抽出処理の代替となります。ワイン製造プロセスの全ての製造工程で熱が少なくなる為、ブドウのより自然な風味とより高度な色の彩度をもたらします。PEFはブド...
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PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…
Elea社PEF Advantageシステムは、電気的パルスを用いて肉の細胞構造を穏やかに開きます。このことにより、より高品質の製品が製造され、より簡単で改善された、より効率的な処理がもたらされます。 このことにより、切断が改善され、製品がより柔らかく高品質となり、口当たりが良くなります。 パルス電界は、豚肉、牛肉、鶏肉、魚介類を含む幅広い肉製品に新たな利点と機会をもたらす、クリーンで優しい正...
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Emmepiemme社のオーミック(ジュール)加熱装置は、食品に直接通…
イタリア・Emmepiemme社のオーミック(ジュール)加熱装置の用途は下記の通りです。 ヨーグルト、ジャム、フルーツカクテル向けの果肉 ペストリー、ヨーグルト向けの糖分が高い果肉 クリームチーズの殺菌と滅菌 トマトソース、ホワイトソース、バジルソースの殺菌 乳の殺菌 調理済食品の滅菌 半生バジルの下処理に向けたバジルソースの殺菌と滅菌 半加工処理向...
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大型ボトル対応の高品質ソリューション
SIAPI機械SX1-Kは、2段延伸ブロー成形で5リットルから30リットルまでのペットボトルを製造いたします。金型交換のみで、あらかじめ設定されたレシピを呼び出し、簡易な調整を行うだけで、別なボトルへの変更が素早く行えます。監視窓付き内部照明付きの保護キャビンを備えた一体構造のブロー機で、据付、移動が容易です。また2019年の最新モデルはエア消費量を抑えた省エネ機です。...特徴 A. 3080...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…
[野菜チップス製造においてPEF処理することの利点] エネルギーと水のセーブ フライ管理の改善 シーズニング付着の改善 PEF処理された野菜チップスのアクリルアミドの大幅な削減 PEFにより最大50%の切断力削減(より容易な切断) 新製品(形状の)機会創出 ずっと長いナイフ耐久性 切断の改善によるスターチ損失の削減 バッチ式フライでの能力増加 油分の減少 質感とカリカリ感の改...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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液体を連続的に低温殺菌/滅菌するために設計されており、ポンプによる搬送…
配管内の液状製品の低温殺菌【機種SANIFLUID+】のメリット ・必要最小限の熱処理・品質の向上・優れた食品安全性 様々なサイズの固形分が混じったものも含めて、製品の内側から迅速にムラのない昇温を行うため、処理の過不足が生じる恐れはありません。 ・高速で柔軟なプロセス 装置にはラインの段取り替えや製品回収の為に、CIPシステム、ピグ装置を装備することが出来ます。 ・コンパクトな...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…
[フライドポテト製造においてPEF処理することの利点] PEFを用いて切断力を最大50%削減・ナイフ耐久性の延長 滑らかな切断製品表面 新形状・新切断方法、長い製品、新製品開発の機会 凹凸のない切断と少ない毛羽立ち 破損によるロスが最大50%減少 製品の油分吸収が減少 スターチ損失の削減 歩留まりが増加する一方、エネルギー・油・水消費量が減少 より良い色合い 生産性の強化 外...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…
[ポテトチップス製造においてPEF処理することの利点] ナイフ耐久性が長く、切断改善、製品廃棄や破片が少ない より良い色合いと少ない褐色化 質感とカリカリ感の改善 エネルギと水のセーブ 切断の改善により、スターチ損失の削減 (連続式フライ) 処理能力増大 (バッチ式フライ) 塊の減少 (バッチ式フライ) 新形状・切断や硬い原材料の処理の機会 より良いシーズニング付着 最大50%...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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イタリアサクミ社 オフラインPETプリフォーム品質管理システム
人工知能ソフトウェアを搭載しており、偏光でのみ通常見えるすべての欠陥を…
革新的なD.R.I.V.A.(インテリジェントビジョンアルゴリズムを介した品質管理)システムを装備し、PVS10Lは、市場で利用可能なプリフォームの最速でフォーマット変更を実行します。サイズ、直径、色の異なるプリフォームを瞬時に検査するようにラインを自動的に設定を1分未満で行います。D.R.I.V.A.のおかげで、オペレータはシステムによって自動的に測定されるプリフォームのパラメータを設定する必要...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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微生物菌株タイピング IRバイオタイパー JASIS2024出展
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ブルカージャパン株式会社 ダルトニクス事業部 微生物同定・菌株識別