展示会出展「第26回シーフードショー」冷蔵・冷凍コンテナなど

PR究極の低温冷凍、THERMO KINGのSUPER FREEZERで鮮…

当社は8月21日（水）～23日（金）まで東京ビックサイトで開催される「第26回ジャパンインターナショナルシーフードショー」に出展いたします。 ブースでは、当社が提供するThermo King社製の超低温冷凍コンテナ「Super Freezer」をご案内いたします。 ■Super Freezerの特徴 1. -70℃の超低温: 業界最高水準の-70℃対応で、鮮度を極限まで保つ。 2. 高級食材に最...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

リゾレシチン製剤『コスメソーム L-10』

無香料化粧料に好適！多価アルコールベースのため、大変使いやすい！

『コスメソーム L-10』は、純度の高いリゾレシチンを使用しており、 特殊技術により、着色、においを抑え、安定性を向上させた新しいタイプの リゾレシチン製剤です。 透明均一なリキッド状で、各種化粧品に乳化剤、分散...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

化粧品原料『卵黄レシチンPL-100P』

酸素､熱､光などに対する安定性を高めた化粧品分野で幅広くご利用可能な脂…

『卵黄レシチンPL-100P』は、鶏卵の卵黄を原料とし、独自の抽出技術により 製造された「卵黄レシチン」を水素添加処理したものです。 卵黄中のリン脂質組成を生かした乳化特性を持ち、さらに酸素､熱､光などに 対する...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

化粧品原料『アルブミン』

卵白を脱糖処理し、噴霧乾燥した、においの少ない卵白たん白の粉末！

【分析値一例】 ■本質：本品は、鶏卵卵白を脱糖処理して噴霧乾燥したものである。 ■性状：本品は、白色～淡黄色の粉末でわずかに特異なにおいがある。 ■pH：5.5～8.5 ■重金属：10ppm以下 ■ヒ素：2ppm以下 ■乾燥減量：10.0%以下 ■一般生菌数：5,000以下/g ■大腸菌群：陰性/0.1g ■カビ・酵母：300以下/g ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

食品用卵黄素材『ヨークオイルHF』

高品質の卵黄風味油！食品にコクと深みを与え、ワンランク上の商品に仕上げ…

【製品概要】 ■表示例：「卵黄油（卵を含む）」「卵黄油脂（卵を含む）」　など 　※1 当製品に含有されるアレルギーに関する特定原材料名：卵 ■保証期間（保存方法）：12 ヵ月（10℃以下） 　※2 保証期間は製造後未開封状態での期間（1ヵ月は30日として換算） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

化粧品原料『卵黄リゾレシチンLPC-1』

ほぼ無臭で透明可溶化系でも安定！リゾホスファチジルコリンからなる粉末状…

リパーゼA2で加水分解した後、エタノールで 　　　　抽出精製した脂質で、主としてリゾホスファチジルコリンからなる。 ■性状：本品は、白色～微黄色の粉末で、わずかに特異なにおいがある。 ■酸価：10以下 ■けん化価：150～200 ■ヨウ素価：25以下 ■溶状：本品0.1gに水100mLを加えて溶かすとき､液はほとんど澄明である｡ ■重金属：20ppm以下 ■ヒ素：2ppm以下 ■...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル