【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボールケースを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

残存タンパク質測定キット『Pro-Clean（プロクリーン）』

判定し易い！製造器具等の洗浄度をタンパク汚れで判定する一体型キット

確にモニタリングし 最終製品の品質を確保します。 まず、表面を綿棒でふき取り、スナップバルブを折りバッファーを落とし込みます。 バッファーの色がタンパク汚れの度合いにより濃い紫色に変色します（10分後の判定）。 タンパク汚れが検出された場合、再洗浄を行いリアルタイムに是正措置がとれます。 【特長】 ■10分後の判定 ■一体型キット ■18ヶ月有効（2-25℃） ■常温管理 ...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

ATP測定器『AccuPoint Advanced』

HACCPの対応に最適！ATP検査による迅速衛生モニタリングシステム

【仕様】 ■商品：9902　AccuPoint Advanced ■検出限界：10⁻¹⁵モルのATP量 ■測定時間：約20秒 ■バッテリー駆動時間：約16時間（連続使用） ■表示：カラーディスプレイ ■外形寸法：約137mm×85mm×48mm ■重量：約358g（充電...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

残存タンパク質測定キット『フキトリマスター』

4段階の色判定！厨房や食品製造ラインの洗浄度を定量判定できる簡易キット

填機など）等で表面に残った 食品残渣（たんぱく質）を定量判定できる簡易キットです。 別途必要な器具は必要ありません。 【特長】 ■残留タンパク質を検出 ■4段階の色による判定 ■10分で結果判定 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部