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PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…
『バイオペリン(R)』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95%で規格した粉末原料です。 わずかな配合量(1回あたり5mg)で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率(バイオアベイラビリティ)の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション
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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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オリーブより抽出した運動サポート素材
オリーブより抽出した粉末です。 ヒト試験において、膝の負担が軽減され、痛みの程度や生活の質(QOL) を改善することが示されています。 国産(小豆島)のオリーブから抽出したマスリン酸10%の素材で、熱安定 性に優れ、熱処理や加熱調理が必要な食品にもご利用いただけます。 【特長】 ■熱に強くpH安定性に優れる ■水不溶性 ■マスリン酸10%以上 ※詳しくはカタログ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニップン 本社
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有機栽培した若葉を新鮮な状態のまま、まるごと乾燥粉砕しました
【仕様】 ■入目:1kg、10kg ■水分:7%以下 ■粒度:30ミクロン以下 ■一般生菌数:3×10^3個/g以下 ■大腸菌群:陰性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニップン 本社
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食物せんいがリッチで食べやすい食物せんい素材
【仕様】 ■入目:5kg、20kg ■水分:10.0%以下 ■粒度:0.2mm開口抜90%以上 ■食物繊維:30%以上 ■一般生菌数:1×10^5個/g以下 ■大腸菌群:1×10^2個/g以下 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニップン 本社
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グルコシルセラミド6%以上の白色粉末
【仕様】 ■形態:白色~淡黄色の粘性の高い液状 ■規格成分:グルコシセラミド6%以上 ■原料原産地:日本 ■賞味期限:3年 ■アレルギー:該当せず ■荷姿:1kg、100g(アルミ袋) ■遺伝子組換え:該当せず ■保存条件:常温 ■推奨摂取量:10~30mg/日 グルコシルセラミドとして600~1800μgに相当 ■表示例:米胚芽抽出粉末 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニップン 本社
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亜麻種子を原料にしてリグナンを高濃度に取り出した粉末素材
【仕様】 ■包装形態:1kg ■外観・形状:黄褐色の粉末で特有の味。可視的異物は認めない。 ■リグナン含有:SDGとして40%以上(HPLC法) ■水分:8%以下 ■一般生菌数:1×10^3個/g以下 ■大腸菌群:陰性 ■重金属(Pbとして):20ppm以下 ■ヒ素(As2O3):2ppm以下 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニップン 本社
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