脱泡機能付2軸スクリューポンプ『デフォーミングポンプ』

PR非接触ポンプでありながら高自吸（-10m）。味噌やチョコレート、ひき肉…

『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸（-10m）の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

スライサー『オートマテラス(K-10)』

大量生産ならお任せください

『オートマテラス(K-10)』は、アタッチメントを付け替えることで 横切り(サンドイッチ、パスタ、サラダ等)、一本切り(麺類等)に 対応できるスライサーです。 無駄のないコンパクト設計で、既存ラインに無理なく設置可...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社和田技研

鶏肉専用スライサー　チルドダイサー『WHS-CD160』

チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り！ 簡単なセット交換で10mm…

『WHS-CD160』は、チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り出来るスライサーです。 1stカットは丸刃物ユニットを交換するだけで、10mmピッチから5mm単位で変更が可能。2ndカットはタッチパネルでカット長を簡単に入力できます。 ダイスカットモード、スリットモードのふたつのモードにより、幅広い商品の加工が可能に。 刃物や...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

【導入事例】長ネギスライス・銀だこ様店舗・小型機

誰が使用しても常に一定の厚みを出すことが可能！大幅な効率アップが実現し…

するといいます。ネギのスライスは、仕込みの中でも 重要な作業の一つと言えます。 手で切っていた頃は、一日分のネギを用意するのに約1時間近くかかって いました。それが、当製品を導入してから、10～15分で済むようになり、 作業効率が格段にアップしました。 【事例概要】 ■導入先：銀だこ様（株式会社ホットランド様） ■導入製品：DX-50 マルチスライサーミニ ■導入目的：たこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

マルチダイサー『WDJ-270』

様々なスライスに対応！多彩なスライスバリエーションを実現する角切りスラ…

『WDJ-270』は、ダイスカット、チップカット、スリットカットの3つの カットがこれ1台で可能なフレキシブルスライサーです。 刃物カセットを交換するだけでスライスピッチが10、20、30mmと変更でき、 多彩なスライスバリエーションを実現。 1st.カット後、上下の送りベルトで原料をしっかりとホールドして送り込みます。 タッチパネルに数値を入力するだけでご希望...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

スライサー『Mr.1000』

少量カットに好適で、多彩なカットが可能！キャスター付きで移動も簡単！【…

『Mr.1000』は、千切りをはじめ、短冊切り、スライスなど 様々なカットが可能な多機能スライサーです。 切断された材料を切削箱に入れれば、くずの少ない綺麗な製品ができます。 切削材料は大根・人参・牛...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

スライサー『むさし(2連タイプ)』

4種類のカットが可能！操作しやすい大きさの高品質機【デモ機貸出＆テスト…

ユニット交換で、千切り、短冊、スライス、スティックのカットが可能。 コンプレッサー内蔵のコンパクト設計なので、狭いスペースでも使用が出来ます。 【特長】 ■切削範囲を大幅up 1mm～10mm角切可能 ■コンプレッサー内蔵 ■キャスター付きで移動も簡単 ■投入口安全装置・排出口安全カバー 標準装備 ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付中です！ ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

キャベツの千切り・玉ねぎやパプリカのスライス【小型機】

とんかつ屋さんのふんわりキャベツがあっという間に！ 正面から食材を投…

『マルチスライサー　DX-100』は、丸刃の超高速遊星回転により、 驚異のスピード処理を実現する食材スライサーです。 柔らかい春キャベツやレタスも容易に処理可能。 また、シンプルな構造で、掃除やメンテナンスも簡単です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス