凍結保存用　Bio-NKstick&Bio-NKplate

PR胚ガラス化凍結保存用に！

【Bio-NKstick特長】 〇9mmコブレットに7本収納可能 〇凍結細胞を載せやすいシート 〇置き場所はマーク付き、融解時に胚を見つけやすい 〇弾力性が高く折れにくい高性能素材を使用 【Bio-NKplate特長】 〇1枚で胚の平衡・ガラス化処理が完結 〇置台とスティックの配置で安定、速やかな操作ができる 〇融解操作にも使える 〇蓋を閉めたままにできるので、一時的に置いておくことも可能......

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本医化器械製作所 本社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

食品添加物『L-アラビノース』

99.5%以上の高純度！砂糖の吸収を穏やかにし、血糖値の上昇を抑える効…

『L-アラビノース』は、純度は99.5%以上で高純度の食品添加物です。 血糖値上昇抑制作用を利用して、食品に使用する砂糖に対して2～10%を 添加することにより、砂糖の吸収を穏やかにし、血糖値の上昇を抑える 効果が期待されます。 各種ダイエット食品、清涼飲料、シロップ漬け、焼き菓子類、和菓子類など、 砂糖を使用する食品に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ

食品添加物『アセスルファムカリウム』

白色の結晶性粉末で無臭で、強い甘味といった性状を持つ甘味料！

【仕様】 ■原末・純度：99.0～101.0% ■粒度：50メッシュ,100～200メッシュ ■性状：白色の結晶性粉末で無臭、強い甘味 ■甘味度：ショ糖の200倍 ■包装 　・10kg 　・1Kg×10 ※詳しくはカタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ

【酵素製剤不使用】甘酒濃縮液『らいすぃーと』【無加糖で甘く】

サンプル進呈あり！お米本来の自然な甘みと米こうじの豊富な栄養が特長の甘…

表示例：甘酒濃縮液、米糖化液、米発酵液 ■使用原材料：米こうじ（国産）・米（国産）・酒精 ■アレルゲン表示：必要なし ■賞味期限：製造より６カ月 ■保存条件：要冷蔵 ■包装荷姿 ・内装：10kgバックインボックス ・外装：ダンボール ■一般成分 ・Brix 41.0±5.0％ ・pH：5.5±0.5 ・荷姿：10kg ■衛生規格 ・一般生菌数：1000ケ/g以下 ・大腸...

メーカー・取り扱い企業： 角光化成株式会社 本社

『羅漢果ピュア』シリーズ(業務用)

おいしい低糖質のお菓子・パンを作るなら「羅漢果ピュア」シリーズ

料 【ラインアップ】 ■羅漢果ピュアMiid (2kg×5) ■羅漢果ピュアSpro (5kg×4) ■羅漢果ピュアカラメルシロップ(1.2kg×6) ■羅漢果ピュアショコラ(1kg×10) ※ダークチョコ・ミルクチョコ ■小麦粉置き換え原料 【こんな方におすすめ】 ■砂糖と同僚置き換えの素材使用を検討されている方 ■天然由来の甘味料をお探しの方 ■現在使用している甘...

メーカー・取り扱い企業： FONTEC R＆D株式会社 本社

スタースーパーフーズ『ココナッツシュガー』

豊富なビタミンB群を含むため、脳や神経を健康に維持！

【栄養成分（mg/百万分の1L　乾燥状態）】 ■カリウム・K：10,300 ■ナトリウム・N：450 ■マグネシウム・Mg：290 ■カルシウム・Ca：60 ■塩素・Cl：4,700 ■鉄・Fe：22 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社星元

トッピングシュガー『琉球和三盆糖 沙羅』

菓子全般へのトッピング・デコレーション可能なトッピングシュガー

【製品規格】 ■内容量：1kg ■荷姿：1kg × 10袋/ケース段ボール ■賞味期限：製造後12ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避けて冷暗所保存 ■最終製品への表示例：砂糖加工品（和三盆糖、食用精製加工油脂、粉末水飴） ※詳しくはPDFをダウン...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社