【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

のりまきロボット（業務用のりまき成形機）『ASM880』

フッ素樹脂加工レスで表面剥離による異物混入の心配なし！巻き芯、シャリの…

幅に低減します。 各巻き種類それぞれ3パターンを記憶でき、シャリの状態の変化にも フレキシブルに対応いたします。 【特長】 ■ランニングコストを大幅に低減 ■高性能保温材を使用した10kgの大容量ホッパーでシャリ補給作業を削減 ■シンプルな操作パネルにより必要な情報のみユーザーに提供 ■シャリほぐし機構を新規に専用設計 ■一段とふんわりとしたのり巻きに好適なシャリを供給 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用米飯成形機『ASM545S』

アタッチメントを換えるだけで、おにぎりもシャリ玉も幕の内も成形できる多…

【仕様（抜粋）】 ■電源：AC100V 50Hz/60Hz ■消費電力：80W ■ホッパー容量：約10kg（約3升） ■外形寸法：幅360×奥行497×高さ727mm　※電源コード、ネジ凸部含まず ■質量：約25kg ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ