【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

除水機『WB-111』

殺菌後のパウチの水滴除去に最高クラスの威力を発揮！

『WB-111』は、強カブロワーにて殺菌・冷却後の袋表面の水滴を除却する パウチ除水装置です。 コンパクトで設置スペースを選びません。 また、大袋から小袋、スタンドバウチまで様々な袋に対応いたします。 殺菌後のパウチの水滴除去などにご使用下さい。 【特長】 ■コンパクト設計 ■強力ブロワーにて確実な除水能力 ■大袋から小袋まで対応可能 ※詳しくはカタログをご覧頂く...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社安永商店

【業務用小型除湿機『RFB500F』】導入事例

湿度が90％を超え、壁や床に水滴が。菌の繁殖や転倒の危険性を防いで快適…

当社が取り扱う除湿器を導入した、老人ホーム様の事例を ご紹介いたします。 【事例概要】 ■導入施設：老人ホーム様（埼玉県蓮田） ■設置場所：厨房 ■使用期間：5月～9月 同施設は、朝の厨房の湿度が90％を超え、 床が濡れることで滑ってしまい転倒の危険性があり 忙しい朝の業務に支障が出ていることが課題でした。 何か対策をしなければ事故に繋がると懸念し、導入を検討。 効果が分からないと導入がで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イマギイレ