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PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス!歩留まり・洗浄性UPを実現
『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…
食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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当社製品従来比約35%の軽量化を実現!保護等級IP65の高天井用LED…
『Stella(ステイラ)』は、本体重量(電源含む)2.7Kgの高天井用LED照明です。 当社100Wタイプの従来比約35%の軽量化を実現しました。 明るさ水銀灯400W相当タイプをはじめ、水銀灯700W、水銀灯1000Wの スタンダードタイプ、ハイパワータイプをラインアップしています。 【仕様(抜粋)】 ■配光角(型番表記):60°(X)/ 90°(Y)/ 120°(Z) ...
メーカー・取り扱い企業: ニシコム株式会社
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設定可能温度は38℃~60℃!2種のラインアップをご紹介。
コマジャパンの取り扱う『ICB チョコレートディスペンサー』について ご紹介します。 外形寸法が幅390×奥行640×高さ830mmの「ChocoHot-One」や、 チョコレートタンク容量が5.5kg×2個の「ChocoHot-Two」を ラインアップしています。 【ラインアップ】 ■ChocoHot-One ■ChocoHot-Two ※詳しくはPDF資料をご覧いた...
メーカー・取り扱い企業: コマジャパン株式会社
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耐熱、耐冷、耐久性抜群で手入れが簡単な当社のオリジナル商品です!
『ウルトラロングヘラ』や、 用途や雰囲気に合わせて使い分けられる5色の『色付きクリーンヘラ』など も取り揃えています。併せてご検討ください。 【特長】 ■耐熱温度:マイナス20℃~高温200℃まで使用可能 ■素材:シリコン樹脂製 特殊製法で混合一体整形商品 ■種類 サイズ(長さ×巾 m/m) ・ニュークリーンヘラ大 (390×130mm) ・L (210×120mm) ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イイヅカ
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ホットウォーターディスペンサー 卓上型電気給湯器 EHWD-14
飲料用の熱湯をワンプッシュで供給する簡単施工のホットウォーターディスペ…
ホットウォーターディスペンサー(卓上型電気湯沸器)EHWD-14は、90℃以上のお湯が「いつでも」ご利用いただける電気湯沸器です。独自制御の”ステップボイル”(特許取得)は、段階的に給水沸かし上げを行うため湯温の低下、湯温の低下を防ぎながら湯量を増やすことができます。また、自動で水を補給して沸かすため、給水などの作業が不要となります。 ポットなどへの水の補給などにかかる人的コストは月に約3万...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本イトミック
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【世界初】電池不要の回転式・真空保存容器『ターン”エヌ”シール』
「密封」とは違う「真空」保存の実力! 酸化・腐敗・湿気を長期間防ぎます…
「ターン”エヌ”シール Turn-N-Seal」は真空保存容器の常識を変えます。 食品等の鮮度や風味を長持ちさせたい。 でも食品は刻一刻と酸化や腐敗、湿気など劣化していきます。 例え密閉性の高い容器でも空気が存在すると劣化していくのです。 だから「真空」なのですが、これまでの真空容器はとても手間がかかり、長続きしない物でした。 でも「ターン”エヌ”シール Turn-N-Seal」...
メーカー・取り扱い企業: 三友株式会社 産業資材本部
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ボタン一つで簡単温度管理!業務用保温BOX
『ホットウォーマー』は、食品の保温・乾燥から食品以外の製品の保温・乾燥まで 幅広く使用できる業務用の保温BOXです。 温度は30~65度まで0.1℃刻みで設定することができ、操作はボタン一つと 容易なため、作業効率の向上に貢献します。 また、本体はステンレス外面使用で汚れにくく、見た目も鮮やかで、断熱材には 性能トップクラスの硬質発泡ポリウレタンを使用しています。 【特長】...
メーカー・取り扱い企業: 関東冷熱工業株式会社
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生地玉を入れるだけの簡単作業!33種類の豊富なプレートバリエーションを…
『COOK-MATIC』は、焼成時間わずか3分のタルトクッカーです。 生地玉を入れるだけの簡単作業。 33種類の豊富なプレートバリエーションをご用意しております。 また、プレート一枚からカスタマイズが可能です。 【特長】 ■焼成時間わずか3分 ■簡単作業 ■33種類のプレートバリエーション ■プレート一枚からカスタマイズが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...
メーカー・取り扱い企業: コマジャパン株式会社
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