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PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス!歩留まり・洗浄性UPを実現
『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…
食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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機能性を重視した安心設計の全5タイプ・64機種の豊富な商品をラインアッ…
当社では、全ての焼物料理に対し「旨さ」へのこだわりを追求する、 プロ仕様の業務用電気グリラー(低電圧式焼物器)を取り扱っています。 焼き料理用火床面を左面・中面・右面に分け、それぞれの面で 強(850℃)中(600℃)弱(450℃)の3段階に調節可能。 各面で別々の料理を作ることはもちろん、必要な面のみ点火させ、 省エネを促進します。(※1Φ200Vタイプは火床面は1面設計) ...
メーカー・取り扱い企業: 押切電機株式会社 大阪営業所
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均一で強力な加熱で焼き上げ!鉄板・銅板仕様共にラインアップしたグリドル…
『RG・DGシリーズ』は、均一で強力な加熱で焼き上げる調理プレートです。 「RGシリーズ」は温度調節が50℃~320℃サーモ可変式の鉄板で、 「DGシリーズ」は温度調節が50℃~300℃で電子温度調節の銅板です。 【ラインアップ】 ■RGシリーズ ・RG-450 ・RG-600 ・RG-900 ・RG-1200 ■DGシリーズ ・DG-600 ※詳しくはPDF資料...
メーカー・取り扱い企業: エイシン電機株式会社
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【開発の最前線をご紹介!】二酸化炭素を排出しない水素燃焼!SHOEIで…
【新開発!水素ガスバーナーラインナップ】 ◇高温炉用水素ガスバーナー(EIS-H2) 燃焼範囲が大きく安定した燃焼が得られる タイルトップ(キャスタブル)のため使用温度域は~1200℃まで対応! 熱処理炉、溶解炉、加熱炉、メッキ炉、熱風発生装置、脱臭装置など高温分野に適応 ◇水素燃焼パッケージバーナー(BJ-H2) 高い炉圧条件でも安定した火炎が得られ、操作性・メ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所
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安全・安心!高効率ヒーターで美味しく調理!
『KYT-600』はスイッチを入れると、瞬時に最高温度に達する 高効率・高性能赤外線ヒーターを採用した電気式焼き鳥器です。 予熱時間を短縮でき、すぐに調理ができるので、節電・節約に貢献します。 高熱量のヒーターで、高温ですばやく、焼きムラなく焼き上げます。 赤外線が食材の内から外まで、まんべんなく効率的に照射し美味しく調理できます。 安全・安心の電気式になっており、煙が出にくいの...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カジワラキッチンサプライ
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ふっ素樹脂ファブリック『FAF-500・FKF-500シリーズ』
搬送用ベルトの基材用途に!機械的強度、耐水蒸気性に優れたアラミドクロス…
■FGFシリーズに比べて特に、機械的強度や耐水蒸気性に優れる ■非粘着性、滑り特性、耐熱性、耐薬品性、電気絶縁性に優れる ■AタイプとKタイプの2種類 ■使用温度範囲:-160℃ ~ +200℃ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 中興化成工業株式会社 本社
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