フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

PF-NP-200 小型プログラムフリーザー

ランニングコスト大幅削減の高性能小型プログラムフリーザー 液体窒素、…

●ランニングコスト大幅削減 ・スターリング冷却方式のため、液体窒素や凍結剤が不要 ●正確な温度コントロールと温度プロファイル ・高性能で－0.1 ～－3℃/min の冷却速度を高い再現性で実現 ・サンプル・プレート温度計測機能により温度モニタリングによるデータ管理が可能。 ・プレートを初期設定温度に戻す昇温機能により連続運転に対応 ●優れた設計 ・CPC、GMP、アイソレーター対応 ...

メーカー・取り扱い企業： ネッパジーン株式会社

自動インキュベーター『StoreXシリーズ』

ロボットインテグレーション自動インキュベーター　顧客満足度とアプリケー…

20-90%） 　　・DF：低温フリーザー仕様（温度-20℃～20℃、湿度 2-45%） 　　・UDF：超低温フリーザー仕様（温度-30℃～-10℃） 　　・HTT：超恒温仕様（温度40℃～200℃） ...

メーカー・取り扱い企業： ライコニック ジャパン株式会社

人工海水製氷装置『sea snow』

より遠くへ、より鮮度よく。魚が凍らないぎりぎりの温度をキープ！

『sea snow』は、海水または塩水を使用して出来た雪状の氷をつくる 人工海水製氷装置です。 従来使用されているクラッシュアイスとは異なり、マイナス温度(-1℃前後)を 長期間保ちます。雪状なので魚体のいたみを防ぐとともに、魚体に近い 塩分濃度(1%前後)なので浸透圧による鮮度劣化を防ぎます。 今まで鮮度劣化によって付加価値を失っていた魚を、海外を含めより遠い マーケットへ鮮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MARS Company

COLD STORAGEBOX PORTABLE ハイブリッド

⾃⽴型ゼロ・エネルギー ⼩型冷蔵・冷凍牽引トレーラ

株式会社PoCTECH株式会社（本社：東京都⽬⿊区、代表：⻘澤さおり）、コールドストレージ・ジャパン株式会社（本社：神⼾市中央区、代表：後藤⼤悟）は、普通乗⽤⾞でも牽引が可能な⼩型の冷蔵・冷凍トレーラに太陽光発電を活⽤した、世界初（※）⾃⽴型ゼロ・エネルギーの⼩型コールドストレージを稼働運⽤させる事に成功し、このたび製品化を実現いたしました。...●搭載するソーラーパネルは、⾓度変更パネルとして並...

メーカー・取り扱い企業： コールドストレージ・ジャパン株式会社