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【新製品】 化粧品原料 長寿遺伝子刺激、肌寿命向上植物エキス
PRタイムリス 長寿遺伝子に作用し、肌寿命向上を実現[化粧品開発展東京20…
美しさと長寿の象徴であり、幅広い健康効果を持つ自然のルビーチョウセンゴミシのエキスです。 スキンロンジェビティメカニズムに働きかけ、活力に満ちた、艶のある滑らかな肌へと導きます。 <有効成分> リグナン: ≥10%/DM 長寿命延長メカニズム シサンドリン:6-8%/DM オートファジー誘導& 皮膚健康寿命の向上 有機酸: クエン酸: 10-15% リンゴ酸: 10-15% 酒石酸 ≥2...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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鮮度長持ち・シャープな切れ味!回転丸刃が引きこみながら均等にカットしま…
F-V2/V3/V4/V6/V8(縦2つ/3つ/4つ/6つ/8つ割り機) 当製品は、縦に2つ/3つ/4つ/6つ/8つと食材を切ることができる縦割り機です。 対応食材は、人参・きゅうり・レモン・なす・じゃがいも・トマト・漬物・パプリカ・ちくわ・ウィンナー・里芋・エリンギ等、細長いものが得意です。 対応可能な食材直径は、丸刃φ100の場合最大φ85。丸刃φ135の場合は 最大φ120です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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鮮度長持ち・シャープな切れ味!回転丸刃が引きこみながら均等にカット…
F-V2/V3/V4/V6/V8(縦2つ/3つ/4つ/6つ/8つ割り機) 当製品は、縦に2つ/3つ/4つ/6つ/8つと食材を切ることができる縦割り機です。 対応食材は、人参・きゅうり・レモン・なす・じゃがいも・トマト・漬物・パプリカ・ちくわ・ウィンナー・里芋・エリンギ等、細長いものが得意です。 対応可能な食材直径は、丸刃φ100の場合最大φ85。丸刃φ135の場合は 最大φ120です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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一度にサラサラキレイなネギ美人(ミジン)に! 約3~4mmの長ネギの…
『ネギ美人 DX-50M』は、一度の投入(押し込み)でネギを約3~4mm角に処理することができるみじん切り機です。 中華、洋食、焼肉のネギタン塩、ラーメン等に最適! オプションでクシ刃付き回転盤(3mm、4mm)を付けることもできます。 【仕様】 ■機械寸法:W220×L340×H370(mm) ■投入口:95×38(mm)(変形三日月型) ■定格消費電力:100/110W...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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定寸切りと千切りが1度の投入でOK!
『スーパー千切りW DX-800W』は、定寸切りをしながら千切りが可能で、 様々な野菜を繊維に沿って千切りできます。 短冊切りもラクラク。寸切り刃を外して千切りのみもでき、 サイズ交換は千切盤と投入口セットの交換で簡単に行えます。 また、扱いやすいシンプルな構造で、清掃や刃物の交換が簡単に行えます。 【特長】 ■ハンドル操作でラクラク ■大量処理機の脚高タイプ ■寸切り...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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スライスと千切りを組み合わせて、2工程できれいなダイスカットが仕上がり…
『1000切りロボ DM-91D』は、豊富なオプションにより、 長さ最大10cmまでの千切り・スライス・ 短冊切りに対応する機械です。 食材の繊維に沿って、キレイにカットできます。 きんぴら用のカットにもおススメです。 【仕様】 ■機械寸法:W470×L280×H430(mm) ■投入口:W100×L100×H120(mm) ■定格消費電力:165/200W 50/60Hz ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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多機能スーパースライサー/ダイサー※カット方法別『比較表』進呈中
食品加工現場の効率化に!1台4役の大活躍!コンパクトながらスライス、千…
『F-2000S/D』は、様々な食材を"瞬時に・無駄なく・高品質に"カットする 多機能スーパースライサー/ダイサーです。1台で4役。刃物の交換により スライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットが一度切りで可能です。 【特長】 ■1台でスライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットの4役 ■一度切りで千切りやダイスカットが可能 ■厳しいプロの技術を再現 ■様々な食材を匠の技でカット! ◎野菜...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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コンパクトな千切り機!大根やニンジンのカットが得意です。 脚が本体と…
『DX-80 マルチ千切り』をご紹介いたします。 当製品は、最大8cmまでの長さ、3.0mm角以上の長ネギの千切りも可能。 クシ刃で繊維方向に切り込みを入れ、平刃で切り落とす刃物構造だから、 繊維に沿って艶良く仕上がります。 脚が本体と一体型になり、ステンレス製になったことで、より衛生的に なりました。 【特長】 ■繊維に沿って真っすぐカット クシ刃で繊維方向に切り込...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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1台3役、最大30mmまで対応!スライド盤を交換することでサイズ変更が…
『卓上ダイサー(スライス・千切り)M-DS48』をご紹介します。 ダイスカット・千切り・スライスに対応。スライド盤を 交換することでサイズ変更可能です。 処理サイズは1.0mm~10.0mm、15.0mm、20.0mm、25.0mm、30.0mmです。 【特長】 ■1台3役:ダイスカット、千切り、スライスに対応 ■最大30mmまで対応 ■スライド盤を交換することでサイズ変...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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6種類の粗さが調節できるコンパクトなオロシ機です! オロシ盤が3種類…
『マルチオロシ DX-60』は、静音性・耐久性に優れたオロシ機です。 オロシ盤の種類と回転方向の組み合わせで粗さが変わります。 極細~極粗(6種類)から選ぶことができます。 高級割烹店でもご使用いただいております。 また、シンプルな構造なので掃除やメンテナンスが容易に行えます。 【仕様】 ■機械寸法:W210×L270×H300(mm) ■投入口:φ105(変形) ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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投入口が円形なので丸い食材が扱いやすい!ステンレス製、軽量で使いやすい…
『Vスライサー MV-50D』は、円形の投入口とV字刃を備えた 食材スライサーです。 切りにくい食材、柔らかい食材(いちご等)も均一にスライスすることができます。 また、ステンレス製なので投入口以外は煮沸が可能です。 【仕様】 ■機械寸法:W410×L195×H250(mm) ■投入口:φ100mm ■重量:3kg ※ダウンロード資料は取り扱い説明書となりますので、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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餃子用みじん切りもラクラク!仕込みの時間を大幅に短縮できた事例をご紹介…
千葉県柏市にある和風ラーメン専門店「夢館」様では、『DX-88P』、 『DX-50』、『DX-40』の3台を使用しています。 1日5kgものネギを人間の手でカットするのは大変ですが、DX-50を使うことで ネギの品質をアップさせる事ができ、カット時間も一定になりました。 最低人数で切り盛りしているので、仕込みの時間が大幅に短縮できたと 好評いただいています。白髪ネギ切り、長ネギの...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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数々の製品がグッドデザイン賞を受賞!卓上機から大量処理機まで幅広い製品…
当カタログは、ドリマックスの総合カタログです。 店舗や厨房で使われる卓上型の小型機から、食品加工工場やセントラル キッチン等で大量処理を行う中・大型機まで幅広い製品をラインアップ。 初めて作業する人でもすぐに使え、手早く清掃できる製品群は、厨房や 加工工場の慢性的な人手不足解消に貢献します。 製品の選定にご活用ください。 【掲載製品(一部)】 ■F-2000S/F-2...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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粗さ自由自在!水っぽくならないミジン切り機! 皿式のタイプです。 …
『マルチミジン DX-90』は、W580×L390×H240(mm)の コンパクトな皿式ミジン切り機です。 ボール容量4L(ボール径370mm)のプラスチックボールにより、 取扱いが簡単です。 【仕様】 ■機械寸法:W580×L390×H240(mm) ■定格消費電力:180/220W 50/60Hz ■重量:15kg ■使用時間:20分 ■ボール容量:4L(ボール径37...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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上から入れるだけで、楽々ミジン切り! キャベツや玉ねぎ、にんじんのミ…
『バーチカルミジン DX-40』は、粗(5穴)で約4~6mmと 細(3穴)で口約2~4mmの2種類の粗さ調節板が搭載された みじん切り機です。 二度投入することで、さらに細かくすることもできます。 【仕様】 ■機械寸法:W200×L260×H410(mm) ■投入口:φ110 ■定格消費電力:100/110W 50/60Hz ■重量:5kg ■使用時間:20分 ※ダ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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とんかつ屋さんのふんわりキャベツがあっという間に! 正面から食材を投…
『マルチスライサー DX-100』は、丸刃の超高速遊星回転により、 驚異のスピード処理を実現する食材スライサーです。 柔らかい春キャベツやレタスも容易に処理可能。 また、シンプルな構造で、掃除やメンテナンスも簡単です。 【仕様】 ■機械寸法:W340×L430×H510(mm) ■投入口:φ70、φ200(変形半月型) ■定格消費電力:180/220W 50/60Hz ■重...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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PFAS分析にも、超高感度TQ ICPMSにも対応しているため…
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