業務用アルカリイオン整水器『厨房名水アルカリシリーズ』

料理は水で決まります！まろやかでおいしいアルカリイオン水の整水器

『厨房名水アルカリシリーズ』は、360タイプで毎分6リットル、500タイプで 毎分8リットルのアルカリイオン水を生成する業務用アルカリイオン整水器 です。 離れたところに置いても蛇口をひねるだけで簡単吐水し、1台で2ヶ所まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OSGコーポレーション

光反応炉『Photoreactor m1』

レドックス触媒反応時間を大幅に短縮！光反応における標準化を目指します

ンから直感的に入力できます。 酸化還元触媒反応時間を大幅に短縮し、光反応における標準化を目指します。 【特長】 ■光源をモジュール式に設計しており、さまざまな波長での使用が可能 ■360度全ての方向からの光を照射する設計により、試料に均一に光を照射する ■光を遮断するインターロック機構で有害な光線をカット ■光源のモジュール設計により様々な波長が選択可能 ■直感的なタッチス...

メーカー・取り扱い企業： ライフィクスアナリティカル株式会社

【衛生面◎】長靴短靴ラック 5足用/10足用/15足用/20足用

パイプ製の長靴・短靴ラックです（乾燥・殺菌機能無し）。 収納即数に応…

T 外形寸法：W620xD392xH1600ｍ（2列5段） 重量：24.5kg 収納即数：長靴10足（ハンガー）、下足10足（シューズトレイ） ●5人用 型式：KRC-05NT 外形寸法：W360xD392xH1600ｍ（1列5段） 重量：18kg 収納即数：長靴5足（ハンガー）、下足5足（シューズトレイ） ※各機種共通項目 パイプ色：オフホワイト キャスター：SUSフレーム/ウレ...

メーカー・取り扱い企業： コトヒラ工業株式会社

調理機『マジカルクッカー』

自慢の料理を長期保存、安心販売をお約束します！

【仕様】 ■型式：HCM-36 ■外寸法：602W×679D×1,064Hmm ■内寸法：360φ×630Hmm（64L） ■重量（約）：120kg ■電源：単相 AC200V 5.0kW（25A） ■圧力容器の種類：小型圧力容器 ■缶体材質：ステンレス（SUS304） ■滅菌（殺...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社太洋興業

食用油濾過機『オイルサイクル坊や　Dシリーズ』

キレイな油でコストダウン！油の変質を取り除くオイルサイクルシステム

【仕様】 ■形式：D8 / D15 / D20 ■外径寸法 　・間口（mm）：270 / 260 / 360 　・奥行（mm）：350 / 580 / 580 　・高さ（mm）：192 / 320 / 315 ■油槽容量（リットル）：8 / 13～15 / 18～20 ■外装：ステンレス鋼板SU...

メーカー・取り扱い企業： 武蔵油化株式会社

テーブル＆カウンター用ガス式ユニット『ユニット・シリーズ』

こだわりのテーブル・鉄板サイズ！テーブル＆カウンター用ガス式ユニットの…

『ユニット・シリーズ』は、ステーキ・鉄板焼・お好み焼き・広島焼などに 適したテーブル＆カウンター用ガス式ユニットです。 テーブルの幅を800mmで揃え、鉄板の幅も360mmで揃えていますので、 従来品と比べても手前が広くなり、物も置き易くて、大変喜ばれています。 9mmプレス鉄板「Pシリーズ」をはじめ、12mm渕付き鉄板「Gシリーズ」や 「温度調節付バ...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

トリプルキャスターユニット アストロ：ハンマーキャスター

アストロは重量物を『全方向 思いのままに』移動できるキャスターです。そ…

3つのキャスターそれぞれが独立して回転することで、360度どの方向も曲線的な動きでにより狭い場所でも小さく旋回できるキャスターユニットです。 スラストベアリングを内蔵した上下ユニットの旋回構造により荷重が均等に分散され、許容荷重は約1500kg／...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

ラック『ダネッジラック』

床に接触させず置くことができるシステムラック！

【ラインアップ】 〔ソリッドトップ〕 ■DRS30 ■DRS36 ■DRS48 ■DRS60 〔スロットトップ〕 ■DRS300 ■DRS360 ■DRS480 ■DRS600 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

加熱調理器『スービットクッカー』

0.1℃単位で温度の調整ができる加熱調理器

にも取り付けることができ、 ケータリングなどの持ち運びもできます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【仕様】 ■型式：KSV-8 ■本体寸法（mm）：124×140×360 ■ウォーターバス寸（mm）：335×600×288 ■電源：1φ100V ■消費電力（kW）：1.2 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 北沢産業株式会社 本社

【卵の使用量を抑えられます！】 製菓製パン向け油脂製品のご紹介

卵不足に対応するミヨシ油脂の製品をご紹介します！

(未開封) でんぷんの老化を抑制する機能性乳化油脂。菓子のソフトさやしっとり感を長持ちさせます。 ■プロファット10 ・荷姿：10kg ダンボール・保存方法：25℃以下・賞味期限：製造後360日(未開封) 様々な素材が配合されており、生地へ練り込むことで・ソフトさ・しっとり感の維持・ボリュームアップ・風味、色付きの機能を発揮します。 ★詳しくはこちら★　製品情報の閲覧、サンプル...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

グリーストラップを浄化し掃除の負担を軽減【バイオバックス】

厨房、グリーンストラップの悪臭、清掃のこと気になっていませんか？ ク…

【仕様】 ■材質：高級ステンレス仕様 ■寸法：280mm×360mm×230mm ■本体重量：9,465g ■電圧：AC100V　50/60Hz ■デジタルタイマー：一式 ■定量製剤注入ポンプ：1 ■定格コンプレッサー：1 ■製剤タンク：1 ■ア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイエイチシー近畿

鮮度保持機器『e-WAVE FRESH』

冷蔵庫などに後付けするだけ！うまみ成分の流出、乾燥を防ぎおいしさを保ち…

『e-WAVE FRESH』は、庫内や倉庫などの場所を問わず、置くだけで 360度全方向にKEEP FRESH WAVEにより効果を発揮する鮮度保持機です。 食材に対して効果的な鮮度保持をし、除菌・消臭もでき雑菌を防ぐため、 食材のにおい移りも防止。また、長期間の鮮度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アクアデザイン