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製造ラインにおける問題を解決！5Sの指導など従業員の教育及びトレーニン…
当社では、既存食品工場の診断をはじめ、設計コンサルタント業務や 食品安全・安心プログラム構築へのコンサルタント業務を行っています。 「計画・設計へのコンサルタント」では、当社以外に食品工場の設計を 依頼された場合でも施主の立場で計画が要求性能に適合しているか等、 コンサルタントを行うことも可能。 「生産機械の最適化に対するコンサルタント」では、製造ラインにおける 問題の解決や最...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所
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異なる生産ラインへの衛生的な従事者の動線！壁への接触を防ぐガードパネル…
当社で設計を承った、マルシンフーズ株式会社様の事例をご紹介いたします。 昔からのマルシンハンバーグの製造を中心に餃子製造ライン、 魚肉ソーセージ製造ラインが並列に並び、それぞれの清潔区域へは 二階に設けた専用通路により入場し、退場は一階からの動線を設けました。 場内はパレット搬送が多く、プラッターが行き交うのに十分な通路と、 壁への接触を防ぐガードパネルを設けるなど対応を行なって...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所
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一括増築コストと躯体及び外装のみを先行する場合とのコスト比較を行い、先…
食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 果物のプレカットを含む製品を製造する工場の設計は初めての経験となりました。 設計ポイントは低温作業環境の構築とカット前の洗浄以外に除菌作業が無い 工程における非加熱食品の食品安全の構築に建築及び建築設備が果たす 役割にあります。 将来への対応を計画に含め、一括増築コストと躯体及び外装のみを先行する 場合とのコスト比較を行...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所
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【食品工場新築プロジェクト事例】練り製品加工工場(NB商品)
清潔区域へは2階に設けた専用通路により入場！ガードパネルを設けるなど対…
食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 昔からのハンバーグの製造を中心に餃子製造ライン、魚肉ソーセージ 製造ラインが並列に並び、それぞれの清潔区域へは2階に設けた専用通路により 入場し、退場は1階からの動線を設けました。 場内はパレット搬送が多く、プラッターが行き交うのに十分な通路と、 壁への接触を防ぐガードパネルを設けるなど対応を行なっております。 【事例概...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所
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