【新製品の開発に】乳製品（ホエイタンパクや脱脂粉乳など）の殺菌

【ソニックステラで新たな機能性が発見されるかもしれません】水に溶けやす…

冷却時間は、約0.3secと瞬間 ■蒸気流中へ直接粉体を投入し連続処理 ■完全な密閉空間でコンタミの恐れがない ■粉体原料中に混入している虫の卵の殺卵ができる ■装置洗浄は、薬剤及び温水を使用するCIPユニットを採用 ■装置は、可動部が少なくメンテナンス性に優れている...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート 本社

粉体殺菌装置　Sonic Stera（ソニックステラ）

粉粒体の高品質殺菌を提案！一般的なものとは異なる殺菌原理です。

【特徴】 ○完全な密閉空間でコンタミの恐れがない ○粉体原料中に混入している虫の卵の殺卵ができる ○装置洗浄は、薬剤及び温水を使用するCIPユニットを採用（標準仕様） ○装置は、可動部が少なくメンテナンス性に優れている...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート 本社

【微生物DEAD（殺菌）or ALIVE（培養）】新商品の開発に

加圧水蒸気と瞬時減圧を利用した極超短時間殺菌【粉体殺菌装置】/ラボサイ…

「ソニックステラ」＞ 当社独自の殺菌システムを採用した粉体殺菌装置です。 ■加圧水蒸気と瞬時減圧を組み合わせた殺菌原理 ■わずか0.2秒で殺菌 ■装置内に原料が付着しにくく、安定処理が可能 ■CIP(定置洗浄)による自動洗浄システムを標準装備 ＜小型通気式固体培養装置＞ 植物素材などの固体培地用微生物培養装置です。新規原料（バイオマス、副産物など）を用いたこうじ造りや培養条件検討に好適...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート 本社

【新製品の開発に】食品原料全般の殺菌

【ソニックステラで新たな機能性が発見されるかもしれません】急速な減圧に…

冷却時間は、約0.3secと瞬間 ■蒸気流中へ直接粉体を投入し連続処理 ■完全な密閉空間でコンタミの恐れがない ■粉体原料中に混入している虫の卵の殺卵ができる ■装置洗浄は、薬剤及び温水を使用するCIPユニットを採用 ■装置は、可動部が少なくメンテナンス性に優れている...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート 本社

【新製品の開発に】香辛料の殺菌

【ソニックステラで新たな機能性が発見されるかもしれません】処理可能な香…

冷却時間は、約0.2secと瞬間 ■蒸気流中へ直接粉体を投入し連続処理 ■完全な密閉空間でコンタミの恐れがない ■粉体原料中に混入している虫の卵の殺卵ができる ■装置洗浄は、薬剤及び温水を使用するCIPユニットを採用 ■装置は、可動部が少なくメンテナンス性に優れている...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート 本社