ブルーベリー葉エキス末

"実"ではなく"葉"に秘められた多彩な機能性！菓子、飲料、サプリメント…

『ブルーベリー葉エキス末』は、高い機能性を持つラビットアイブルーベリーの 中でも種を厳選し、原料に使用しています。 有効成分を熱水で効率よく抽出し、スプレードライにより粉末化。 このエキス末は、水に溶けやすいので、菓子、飲料、サプリメントへの 添加が容易な素材です。 【効果】 ■アルコール性肝障害抑制作用 ■眼精疲労・ドライアイ改善効果 ■血糖値上昇抑制効果 ■抗糖化...

メーカー・取り扱い企業： 備前化成株式会社 本社

エキス『殻破砕花粉抽出エキス』

栄養素の宝庫「花粉」パワーを最大限に有効利用

『殻破砕花粉抽出エキス』は、スペインに自生するシスタスの花から、 みつばちが集めた花粉の細胞壁を粉砕し、タンパク質分解要素を用いて処理 したエキスです。 水溶解性や生物学的利用率など、科学的・物理的に改善。 また、アミノ酸組成はコラーゲンの前駆物質であるプロリンに富み、美容と 健康を訴求した企画に最適です。 【特長】 ■みつばちが集めた花粉をタンパク質分解要素にて処理 ...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

αリノレン酸含有粉末油脂　『ミヨシ亜麻仁油パウダー』

【無料サンプル進呈中！】オメガ3脂肪酸含有の健康オイルを使いやすくパウ…

『ミヨシ亜麻仁油パウダー』は、これまで使用できなかった様々な用途に 使用できるα‐リノレン酸（オメガ３脂肪酸）含有のパウダーです。 保存安定性が高い製品で、水溶性、乳化安定性に優れていますので、 各種食品や飲料にご使用いただけます。 【特長】 ■製品1ｇあたりαリノレン酸（オメガ３脂肪酸）を250mg含有 ■加熱による戻り臭を抑制しています ■保存安定性と耐熱性に優れています...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

健康食用油『クリルオイル』

サラサラ血管＆イキイキ血管！

『クリルオイル』は、南極海域に生息するオキアミからAker社により 抽出精製された健康食用油です。 当社では、アスタキサンチンとω3不飽和脂肪酸を40％以上リン脂質として 含有しており、循環器疾患に対する有用性が明らかにされつつある当製品 を原料供給いたします。 是非ご利用ください。 【特長】 ■南極海域に生息するオキアミから抽出 ■循環器疾患に対する有用性が認められる...

メーカー・取り扱い企業： 清光薬品工業株式会社

一般飲食物添加物として認定！食品や化粧品へ着色が可能な『原料』

無農薬・無化学肥料で栽培！合成着色料を用いず、多種多様な食品への着色が…

ツジコーでは、東南アジア原産のマメ科の植物『バタフライピー(チョウマメ)』を取り扱っております。 当社のラオス・タイの提携農園にて、栽培期間中無農薬・無化学肥料で、丁寧に手摘みで収穫したナチュラル100%。 2019年10月に一般飲食物添加物として厚生労働省からの承認を取得。 着色目的で食品に添加することが可能です。 また、特性として抗酸化作用があるため、美容・健康効果も期待できます。...

メーカー・取り扱い企業： ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進

高濃度への挑戦

飲みやすさより、高配合！「高濃度」への挑戦は「大手企業」への挑戦

高濃度ドリンクを製造している会社は多数ありますが、その中で、当社が 自負している強みの1つは、独自の技術ノウハウです。 具体的には、コラーゲンとヒアルロン酸を高い濃度で配合できる技術や、 業界最高クラスの、コラーゲン20000mgの配合技術です。これらの実績は、 クライアント様から高い評価を頂いています。 米田兄弟社は、これからも「高濃度・小ロット」にこだわっていきたいと 考え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社米田兄弟社

【ヒト臨床試験】クマイザサ由来乳酸菌摂取による腸内細菌叢の変化

腸内細菌叢が変化を示した菌や、試験対象者のアンケート結果をご紹介！

当資料では「クマイザサ由来乳酸菌摂取による腸内細菌叢の変化」の ヒト臨床試験について掲載しています。 本試験はボランティア(健常成人・男女：30～70代)10名に対して行い、 ボランティアはクマイザサ由来乳酸菌末を50mg(約250億個)/日、水または お湯と共に毎朝2週間摂取しました。 摂取前と摂取後の便を採取し、菌叢の変化を解析。試験後に排便に関して、 食事に関して、医薬品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

【ミネラル】魚骨カルシウム

サプリメント、カルシウム強化食品に！人間にとっての必須ミネラル

当社で取り扱う『フィッシュカル』をご紹介いたします。 主成分はリン酸三カルシウム、規格成分はCa37％以上です。 一日の摂取量の目安としてカルシウム600mg程度が推奨されています。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【仕様】 ■主成分：リン酸三カルシウム ■規格成分：Ca 37％以上 ■粒度(95％以上パス)：500mesh ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・シー・コーポレーション

【原料】DHA含有藻油『DHA AlgalOil』

こども・妊産婦向け食品・サプリメントに！DHA高含有で持続可能な原料

『DHA Algal Oil』は、DHAを高含有する藻由来のDHAです。 従来の魚由来製品特有の魚臭さがなく、純度が高い点からこどもや 妊娠・授乳期の女性向け製品に適しています。 原料の藻は植物性であるため、ベジタリアン、植物性食品嗜好者を 対象とした製品にも好適。ヨーロッパの製造管理が行き届いた工場で 製造された高品質な製品です。 【特長】 ■淡黄～橙色のオイル ■魚...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

アントクランフィトソーム　高吸収型

クランベリーエキスをフィトソーム技術により高吸収型に

・尿路感染症の再発予防エビデンスあり ・1日推奨量120mg ・カンジダ菌、大腸菌に対する阻害活性あり ・従来のクランベリーエキスより少量のPAC（プロアントシアニジン）摂取量で効果あり...クランベリーエキスとヒマワリレシチンを混合した粉末製剤 プロアントシアニジン含量6.0 - 9.0%で規格化...

メーカー・取り扱い企業： インデナジャパン株式会社

黒大豆ポリフェノールで「疲労感を軽減」機能性表示食品の届出が受理

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を開発し、これまで様々な機能性研究を…

『黒大豆ポリフェノール』を機能性関与成分とした「疲労感を軽減」に 関する機能性表示食品について、消費者庁への届出を行い、 2021年12月21日に受理されました。 採用論文において、20～65歳の健常な男女に対して、58mg/日を4週間 摂取させた結果、プラセボ摂取群と比較し、日常生活により生じる一過性の 疲労感を軽減することが示されました。 本レビューにより、黒大豆ポリフェノ...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

食品・食品添加物用原料『パイナップル由来グルコシルセラミド』

機能性表示食品の開発・販売をしてみませんか？研究レビュー、届出資料はお…

『パイナップル由来グルコシルセラミド』は、「肌の潤い保持」で 機能性表示食品の受理実績のある原料です。 パイナップル由来グルコシルセラミドには、肌の潤い（水分）を 逃がしにくくする機能があることが報告されています。 肌が乾燥しがちな人に適しています。 【機能性関与成分】 ■パイナップル由来グルコシルセラミド　1.2 mg/day ■「ブライトニングパイン 粉末」として 30 ...

メーカー・取り扱い企業： 丸善製薬株式会社 食品営業部

【エラスチン】膝痛軽減作用

エラスチン摂取による膝痛軽減作用が確認！二重盲検法での試験結果をご紹介…

膝関節痛の自覚症状のある45～75才の日本人男女21名（各群7名）に対し、 エラスチン配合サプリメント、またエラスチン＋グルコサミン配合サプリ メント摂取による膝痛軽減の影響を、二重盲検法で試験しました。 1日あたり、エラスチン群にはカツオエラスチン75mgを、エラスチン＋ グルコサミン群にはカツオエラスチン75mgとグルコサミン1,000mgを摂取。 結果、膝関節痛の軽減作用や...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

LPS『SomacyRB-FP100』

小麦パントエア菌由来の米糠発酵抽出物！粉体タイプのLPS！

『SomacyRB-FP100』は、粉体タイプの食品用LPSです。 米糠を小麦パントエア菌で発酵させた培養液から抽出して調整し、 デキストリンを担体としてスプレードライし、製造しております。 1日に15～50mgの食品への配合を推奨しております。 【特長】 ■粉体品 ■食品用 ■小麦パントエア菌由来LPS ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 自然免疫応用技研株式会社

LPS『Somacy-FL100』

小麦パントエア菌由来の食品用LPS！

『Somacy-FL100』は、液体タイプの食品用LPSです。 小麦粉を小麦パントエア菌で発酵させた培養液から抽出して調整し、 製造しております。 また、黄色～褐色で僅かな臭気を有します。 1日に15～50mgの食品への配合を推奨しております。 【特長】 ■液体品 ■食品用 ■小麦パントエア菌由来LPS ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 自然免疫応用技研株式会社

【技術資料進呈】健康食品素材『玄米フーディクル』

アディポネクチンが有意に増加！玄米フーディクルに関する技術資料を進呈し…

『玄米フーディクル』は、1日あたり5mgの摂取で、アディポネクチンが 有意に増加する健康食品素材です。 玄米エキスを当社の技術でナノサイズにすることで、栄養成分が 溶けやすくなり体への吸収率が16.1倍アップ。 ヒト試験で有効性・安全性を確認済みです。 OEMでの販売を行っておりますので、是非貴社製品としてお取扱いください。 また、「玄米フーディクルに関する論文」も無料進呈...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SENTAN Pharma

ブラックジンジャー（脂肪の消費）

「脂肪の消費」で機能性表示食品の受理実績あり！研究レビュー、届出資料も…

当社では、食品・食品添加物用原料『ブラックジンジャー』を取り扱っています。 本品にはブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれます。 ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは日常生活時のエネルギー代謝 において、脂肪を消費しやすくする機能があることが報告されています。 研究レビュー、届出資料、機能性表示食品は当社におまかせください。 【機能性関与成分】 ■ブ...

メーカー・取り扱い企業： 丸善製薬株式会社 食品営業部

ブラックジンジャー（脂肪の減少）

「脂肪の減少」で機能性表示食品の受理実績あり！研究レビュー、届出資料も…

当社では、食品・食品添加物用原料『ブラックジンジャー』を取り扱っています。 本品にはブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれます。 ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは腹部の脂肪を 減らす機能があることが報告されています。 研究レビュー、届出資料、機能性表示食品は当社におまかせください。 【機能性関与成分】 ■ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン...

メーカー・取り扱い企業： 丸善製薬株式会社 食品営業部

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』＜疲労感を軽減＞

「一過性の疲労感を軽減」に関する機能性表示食品の届出が受理されました。…

当社が開発した黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を機能性関与成分とした「疲労感を軽減」に 関する機能性表示食品について、消費者庁への届出を行い、 2021年12月21日に受理されました。 【特長】 ■低分子のプロシアニジンを豊富に含み、非常に高い抗酸化作用を保有 ■体内の酸化ストレスを低減し、血管内皮機能やメタボリックシンドロームの改善等の機能性効果を発揮 ■摂取により、体内の酸化...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

【技術資料】クロノケアSPの眼の疲労感軽減効果

眼の疲労感についても体内の酸化ストレスと強い相関あり！研究内容はSRと…

当資料は、『クロノケアSPの眼の疲労感軽減効果』についての技術資料です。 眼の疲労感についても体内の酸化ストレスと強い相関があり、パソコン等の ディスプレイ作業は血中の酸化ストレスを増加させ、眼の疲労感に繋がることが 報告されています。 試験では"クロノケアSP"を対象物に投与した結果をグラフを用いて解説。 本研究内容はSRとしてまとめており、機能性表示食品として届出を申請中です...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

【食品素材の技術資料​】クロノケアSPの抗酸化性

抗酸化性を評価するため動物への投与試験を行った結果などを掲載！

当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材 「クロノケアSP」の食品素材の技術資料​です。 酸化ストレスをはじめ、クロノケアの生体内抗酸化作用などについて解説。 抗酸化作用の試験では、ラットにクロノケア添加（200mg/kg）食及び 対照食を2週間摂取させた後、血清と肝臓を摘出し、それぞれの酸化ストレスの 程度を評価するために組織中のTBARSを測定しました。 ...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

【食品素材の技術資料​】クロノケアSPの応用商品に期待される効果

摂取前が基準値以上の被験者での効果などを掲載！

当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材 「クロノケアSP」の食品素材の技術資料​です。 30～60代の男女40名にクロノケア80mg配合ソフトカプセル、6粒/日を 8週間摂取していただきました。 【掲載内容】 ■試験概要 ■検査項目 ■試験結果 ■摂取前が基準値以上の被験者での効果 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。....

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

【技術資料​】クロノケアSPの社内モニターによる摂取試験

クロノケア投与試験の結果、統計的に効果が確認された項目などを掲載！

当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材 「クロノケアSP」の食品素材の技術資料​です。 社内モニター20人（男性、軽度肥満30～50才代）、女性1人に カプセル（クロノケア660mg/日）の摂取試験を実施しました。 【掲載内容】 ■実施内容 ■投与試験の結果 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはPDF資料をご...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

食品原料『熊本産ケール粉末』

熊本で栽培、乾燥加工！栃木で殺菌、粉末加工を行う国産ケール粉末

当原料は、熊本県の阿蘇山麓で契約農家により科学農薬及び化学肥料を使用せずに 栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である自社工場にて殺菌粉末加工を 行っている国産のケール粉末です。 ケールは、地中海沿岸が原産といわれているアブラナ科の植物で、現地では古くから 野菜として食されており、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーの原種です。 日本では青汁を中心に広く使用されており、ビタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

【サフランエキス末アフロン】気分の改善

気分の落ち込みや、イライラを改善！数多くの研究にて、サフランの効果が認…

株式会社SBSが取り扱う、サフランエキス末『アフロン』の“気分の改善”に ついてご紹介します。 オーストラリアでの臨床試験にて、気分の落ち込みや、イライラ感、不安感、 ストレス、疲労感などの改善が認められました。 サフランの気分改善のメカニズムの1つとして、セロトニンの伝達量を 増加させることで、うつ病などの症状を改善すると考えられています。 【特長】 ■オーストラリアで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SBS

食品原料『八丈島産明日葉粉末』

八丈島産明日葉を栃木で殺菌、粉末加工をおこなった国産明日葉粉末

当原料は、八丈島産で栽培した厳選原料を使用し、有機農産物加工工場である 自社工場にて殺菌粉末加工を行っている国産の明日葉粉末です。 明日葉は、八丈島が原産地とされているセリ科の多年草です。 独特の苦味が特長で、食物繊維が多く、セリ科植物に含まれるクマリン及び 明日葉独自の黄汁(カルコン)を含む健康素材です。 【特長】 ■八丈島産で栽培した厳選原料を使用 ■セリ科植物に含ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

食品原料『ニュージーランド産　春摘み大麦若葉末』

栄養分をふんだんに吸収！「春」収穫に拘りました！

当製品は、ニュージーランド産の春摘み大麦若葉末を使用した食品原料です。 大麦若葉は、山河の滋養を染み込ませ堆積した肥沃な大地から豊かな栄養分を ふんだんに吸収して成長しています。 まだ大麦がその穂をつける前の20～30cmに生育した新鮮な 若葉を収穫した栄養豊富な食品です。 豊富な栄養素を含む大麦若葉を毎日の食事に取り入れることで、さまざまな 栄養素の恩恵を受けることができます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

食品原料『ニュージーランド産　有機大麦若葉末』

オーガニック先進国であるニュージーランド(アシュバートン)で有機農法に…

当製品は、ニュージーランド産の有機大麦若葉末を使用した食品原料です。 大麦若葉は、まだ大麦がその穂をつける前の20～30cmに生育した新鮮な 若葉を収穫した栄養豊富な食品です。 豊富な栄養素を含む大麦若葉を毎日の食事に取り入れることで、さまざまな 栄養素の恩恵を受けることができます。 【特長】 ■味が良い ■青汁原料に多く使用 ■有機農法により栽培された原料を使用 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

DHA・EPA含有粉末油脂『オメガヴィーパウダー100』

【無料サンプル進呈中】DHA・EPA含有！魚油をパウダー化することで幅…

『オメガヴィーパウダー100』は、これまで使用できなかった様々な用途に 使用できるω3脂肪酸(DHA・EPA)含有のパウダーです。 魚油臭が少なく、保存安定性が高い製品で、水溶性、乳化安定性に優れて います。 また、チアシードとの併用で食感を楽しく、栄養もアップできます。 【特長】 ■製品1g当たりDHA・EPA(オメガ3脂肪酸)を100mg以上含有。 ■粉末状で作業性が...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

記憶力向上食品商材　『たらようエキス』

「たらようエキス」は記憶力向上成分フィセチンがイチゴの約２０００倍！

フィセチンには記憶力を高める作用があると言われています。 このメカニズムを2006 年にP.Maher らが明らかにしました。 彼らはマウスを使った実験で5mg/kg 体重の摂取で認知能力が 20％向上促進し、その向上促進作用は海馬辺縁系の活性化に 起因すると報告しています。...【品質規格】 ■性状 　・黄褐色・易水溶性の粉末 　・わずかに特有の匂いを有する ■ヒスタミン遊離抑制...

メーカー・取り扱い企業： ハイドロックス株式会社 愛媛営業所

食品用原料『ヒハツエキス』

「冷えの軽減」で機能性表示食品の受理実績あり！研究レビューや届出資料も…

『ヒハツエキス』は、機能性表示対応素材の食品用原料です。 本品にはヒハツ由来ピペリン類が含まれます。 ヒハツ由来ピペリン類は、冷えにより低下した血流（末梢血流 ）を 正常に整え、冷えによる末梢の皮膚表面温度の低下を軽減する機能が あることが報告されています。 【機能性関与成分】 ■ヒハツ由来ピペリン類　120μg/day ■「ヒハツエキスパウダー MF 」として　150mg/day ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 丸善製薬株式会社 食品営業部

【エラスチン】血管機能性表示（血管の柔軟性維持）

血管機能性表示取得！カツオ由来エラスチンペプチドは加齢とともに低下する…

カツオエラスチン75mg/day摂取により、下記の機能性表示が受理されております。 ■機能性表示ヘルスクレーム 「カツオ由来エラスチンペプチドには加齢とともに低下する血管のしなやかさ（血管を締め付けた後の血管の拡張度）維持に役立つ機能が報告されています」 カツオ由来エラスチンペプチドには加齢とともに低下する血管の柔軟性（血管を締め付けた後の血管の拡張度）維持に役立つ機能が報告され...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

『ジンジャーエキスパウダーH』

高含有の「ショウガオール」を実現！

『ジンジャーエキスパウダーH』は、ショウガ特有成分の「ショウガオール」を 高含有させた製品です。 本素材5%水溶液を各pHに調整し、121℃、5分間加熱処理後の「ショウガ オール」の残存率を確認する試験では、高いpH安定性を誇る結果。 また、スタンダードタイプの「ジンジャーエキスパウダーS」に比べ、 高濃度の本製品は「ショウガオール」の含量は2.30%以上と、非常に高い 含有量...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

【エラスチン】肌機能性表示（肌弾力と血流とうるおい）

肌機能性表示受理！カツオ由来エラスチンペプチドは肌弾力と末梢血流を維持…

カツオエラスチン75mg/day摂取により、下記の機能性表示が受理されております。 ■機能性表示ヘルスクレーム 「カツオ由来エラスチンペプチドには肌弾力と肌の末梢血流を維持し、肌のうるおいを守ることで肌の健康維持に役立つことが報告されています」 ヒト臨床試験において、肌の弾力性や血流量、水分量の改善作用が確認されており、肌のかさつき、目元・口元のたるみに関する体感の向上も確認されてい...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

【バタフライピー】※一般飲食物添加物なのに着色が可能！

栽培期間中無農薬・無化学肥料！一般飲食物添加物として承認され着色目的で…

ツジコーでは、東南アジア原産のマメ科の植物『バタフライピー (チョウマメ)』を取り扱っております。 当社のラオス・タイの提携農園にて、栽培期間中無農薬・無化学肥料で 丁寧に手摘みで収穫したナチュラル100%。 一般飲食物添加物として承認されたため、着色目的で食品に添加することが 可能です。 食品原料や、ハーブティーとしてご利用いただけます。 【栄養成分表示(100gあたり...

メーカー・取り扱い企業： ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進

【エラスチン】膝機能性表示（膝関節サポート）

膝痛軽減作用で機能性表示受理！カツオ由来エラスチンペプチドはひざ関節の…

カツオエラスチン75mg/day摂取により、下記の機能性表示が受理されております。 ■ 機能性表示ヘルスクレーム 「カツオ由来エラスチンペプチドには、ひざ関節に違和感を持つ健康な中高年のひざ関節の動きをサポートし、ひざ関節の違和感を和らげる機能が報告されています」 【エラスチン機能性効果】 ● 関節の安定化に関与 ● 膝痛軽減作用 膝痛軽減作用があることから、スポーツや...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部