HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

UVカット蛍光灯『ワンランプ』

昆虫の飛来抑制とガラス飛散防止！工場の異物混入対策にWの安全・安心！

当社の『ワンランプ』蛍光灯は、昆虫が好む400nmまでの波長を ほぼ100％カット（東京都立産業技術研究センター測定）し、 高い防虫効果を実現しました。 さらに昆虫の飛来抑制と同時に破損時のガラス飛散防止も実現した、 飛散防止膜付きのUVカット形蛍光灯です。 【特長】 ■昆虫の飛来を約70％カット ■破損の際にガラス片の飛散を完全に防ぐ ■紫外線による色あせ・変色を抑える ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エバーライツ

オゾン水関連商品　『Lくりん』シリーズ

インフルエンザウイルス、ノロウイルスも確実に除菌！

『Lくりん』シリーズは、オゾン水にて手洗い除菌、食材の除菌・消臭・ ヌメリ取り、配管からのオゾンガスで室内の除菌・消臭、 洗浄ハンドガンで床・グリーストラップの洗浄除菌が可能な、 水道水をオゾンにする機械です。 【特長】 ■殺菌スペクトルが広い ■作業時間が短い ■耐性菌の心配がない ■自然に酸素に分解し、環境にやさしい ■人体に無害 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タムラテコ

食品製造業に特化したパッケージソフトウェア【製造工程管理】

POP端末に製造指図を表示！現場情報の取得も、作業者に負荷をかけません

当社が取り扱う「Misuzu8」の『製造工程管理』についてご紹介します。 生産日程計画をもとに、最終工程から初工程までプル同期生産のための 製造指図データを生成します。 現品票または、容器ラベルなどの使用により、情物一致を実現します。 POP端末やHHTの活用と設備機器との接続で、作業者に負荷をかけず、現場情報を 取得することもできます。POP端末に製造指図が表示されますので...

メーカー・取り扱い企業： ジュピターアドバンスシステムズ株式会社

ATP検査キット

見えないリスクが見えてくる！誰でも簡単にすばやく衛生検査

当社では、「誰でも」「手早く」「簡単に」器具表面の清潔度を数値化できる ATP検査キットを取り扱っております。 ATP検査とは、洗浄後の器具衛生状態を「手早く」確認するために、 菌自体ではなく菌の温床となる食品残渣や生物的汚染を数値化できる検査です。 本製品は日本のみならず世界中の食品工場で多く採用される業界標準品です。 【特長】 ■清浄度を15秒で数値化 ■初めてでも迷...

メーカー・取り扱い企業： アンカーテクノ株式会社

海水電解殺菌装置『MESWM-1A』

海の力を借りて産業の衛生環境を変える！

当社の海水電解殺菌装置『MESWM-1A』は、低塩分濃度の食塩水から、 薬品を全く使用せずに除菌可能な電解水を生成する装置です。 殺菌処理した水は、洗浄水として漁船や魚市場など 用途に合わせて利用できる水になります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■大量の海水を短時間で殺菌処理することが可能 ■独自の精密な運転制御で安定した殺菌効果を実現 ■連動...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エスティテクノス 本社工場　マリン課（星が浦工場）

ミニマルチスライサー『MKシリーズ』

作業の能率アップ！分解が簡単で衛生的な多目的スライサーです

『MKシリーズ』は、魚介類・畜肉類の多目的加工用として開発された スライサーです。 ベルトの脱着がワンタッチで、衛生面を優先し、ベルトの丸洗いが簡単。 操作性の良さやメンテナンスの簡単さ、HACCP対応型で分解・洗浄が容易等、 さまざまな面で使いやすさを追求しました。 【特長】 ■特殊加工の多層刃で瞬時に切断、抜群の切れ味 ■冷凍、半解凍の手間不要、生のまま加工 ■抜群...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

【総合カタログ】食品加工機械

魚介類・蓄肉・野菜など用途に応じた豊富な加工バリエーションを取り揃えて…

当カタログは、食品カッター・食品スライサーの製造・販売を行っている アサヒ産業株式会社が取り扱っている食品加工機械をご紹介しております。 作業効率のアップはもちろんのこと、HACCP対応型で簡単に分解・洗浄できるなど 操作性の良さ、メンテナンスの簡単さ、様々な面で使いやすさを追求した ミニマルチスライサー「MKシリーズ」や、当社オリジナルの多層刃により、 瞬時に切断し、抜群の切れ味を...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

高速シートシャッター『クイックセーバー（ハサップセレクション）』

すばやくしなやかな動きで、HACCPの導入に大きく貢献！「食」の安心と…

『クイックセーバー（ハサップセレクション）』は、食品を取り扱う際に 求められる衛生管理をサポートする高速シートシャッターです。 開口部を絶えず、すばやく開閉することで異物の流入などを防ぎ、 同時に安定した空調を維持。 さらに、防虫対策、防塵対策、衛生管理面でのいろいろな工夫が 衛生環境の維持に力を発揮します。 【特長】 ■室温管理・空調管理 ・高速開閉で安定した室温・空...

メーカー・取り扱い企業： 三和シヤッター工業株式会社

三宝産業株式会社　ステンレス製パンチング板　総合カタログ

錆に強く、衛生的で、耐久力抜群のパンチングシリーズ総合カタログ

銀器、ステンレスの専門メーカーとして「YUKIWA」というブランドでホテル・レストラン向けの商品を提供している、三宝産業株式会社の「ステンレス製パンチング板 パンチングシリーズ　総合カタログ」です。 三宝産業株式会社のパンチングシリーズは、金網製の煮篭のように針金が折損して、煮炊物の中に入り込む心配はありません。 耐久力抜群にて、錆に強く衛生的です。 本カタログには、丸穴7種類と角穴11種類...

メーカー・取り扱い企業： 三宝産業株式会社

コンベクションオーブン『ガス式ビックオーブン』

熱風循環システム！庫内を広く使え素早く美味しい調理が可能なコンベンショ…

『ガス式ビックオーブン』は、オーブン庫内のファンで熱風を循環させ、 急速に加熱するコンベクションオーブンです。 食材の中心温度を1℃単位で正確に設定・計測できるので、HACCP対応の 安全な殺菌加熱調理が可能なだけでなく、ローストビーフ等の微妙な 火加減の調理も理想的に仕上げられます。 この他に、熱風の対流と清掃性に優れた庫内仕様の「電気式ビックオーブン」 もご用意しております...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

糖の吸収を緩やかに！発酵大豆エキスパウダー

血糖値や中性脂肪値が気になる方に！生活習慣病予防対策にも！

中国の伝統食品「豆鼓（トウチ）」を独自発酵技術で製造し、含まれている血糖値を穏やかに導く有用成分「豆鼓エキス」の抽出に成功しました。 古来から受け継がれてきた伝統食品が秘めていた機能を科学のちからで最大限に引き出しています。 カプセルやタブレット加工したサプリメントやクッキー、せんべいなどのお菓子、インスタントみそ汁やスープなどの食品等、様々な商品に応用できます。 有機認証大豆使用。 HA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本薬業　原料事業部 大阪事務所

【ボルタコンベヤベルト輸送ソリューション】製菓・製パン

HACCPにも対応！衛生的なコンベヤベルトの製品ラインアップを拡張しま…

『ボルタコンベヤベルト』は、製菓・製パンへのソリューションに好適です。 食パンや菓子パンのラインからビスケットやクラッカーのライン、 さらにはお菓子やピザ生地などの特殊な製品にも対応。 標準ベルト幅1524mm/60インチ、他に、ベルト幅2032mm/80インチも ご用意しています。 【特長】 ■衛生面 ■ベルト強度と寿命 ■コストの削減 ■安全性 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

縦ピロー充填機　Onpack-R5-S/A

安全性・生産性が大幅向上！分解洗浄性や異物混入対策を徹底した最新モデル…

『Onpack-R5-S/A』は、幅広い製造現場で好評を得ている縦ピロー充填機を、 基本構造から徹底的に見直し、細部まで再設計した最新モデルです。 工具不要で分解・調整ができるため、頻繁な型替えでもダウンタイムを削減することが可能。 生産性の向上と、メンテナンスの省力化をはかることができます。 また、危険要因のモニタリング機能を搭載し、接液部の分解洗浄性を高めたことで、 製品への異物混入防止も...

メーカー・取り扱い企業： オリヒロ株式会社 機械事業部

シリコーンブレードホース　ワイヤー入り　TL-SBW

安価で高品質なワイヤー入り食品用ホース！高耐圧で、大口径(4S)まで対…

当社で取り扱う、シリコ－ンブレード＋ワイヤーホース『TL－SBW』 をご紹介します。 ホースバンドからの切替に好適な、安価で高品質なワイヤー入り製品。 医療用でも採用される、高品質プラチナシリコーンを使用。 高耐圧で、大口径(4S)まで対応可能です。 HACCP対応などでご利用いただけます。 【ホース仕様(一部)】 ■接液材質：プラチナシリコーン ■外装材質：プラチナシ...

メーカー・取り扱い企業： テクノライン株式会社 静岡事業所

紫外線カット＆飛散防止用照明『ユービックランプシリーズ』

紫外線カットで虫の飛来を抑制！食品工場等での異物混入対策に！ガラスの飛…

『ユービックランプシリーズ』は、照明に虫が集まる原因となる “紫外線”をカットした照明。 虫の飛来を抑制するため、食品工場等での異物混入対策に最適です。 またテフロンコートによって、ガラス片の飛散を防止。 地震発生時の二次被害の防止や、ISO/HACCP取得にも役立ちます。 ラインアップは「水銀灯」「セラミックメタルハライドランプ」 「蛍光灯」の3種をご用意しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・ウイン

X線検査装置『IX-EN』

兵庫・中国エリアのお客様に　HACCP対応モデル！高いコストパフォーマ…

『IX-EN』は、従来の機種に対し、最大“3倍”の保証期間なので安心して お使いいただけるX線検査装置です。 冷却装置にヒートシンクを採用し、低出力X線を搭載することで消費電力を 大幅に削減。また、密閉構造なので外気中の粉じんなどが装置内に 侵入するのを防ぎ、装置内のトラブルが低減します。 イシダ独自の優れた画像処理技術を活用し、異物を高感度で検出します。 【特長】 ■安...

メーカー・取り扱い企業： 山陽イシダ株式会社

工業用品

ゴム栓や熱収縮性チューブ、衛生管理カラーシステムブラシなどを取り揃えて…

西部ゴムの取り扱う『工業用品』についてご紹介します。 冷蔵庫から水門まで幅広く使われている特殊成型品である「PE型」を はじめ、エチレンプロピレンゴム、架橋ポリエチレンなどを基材とした 「ニシチューブ」や、HACCP衛生管理用ブラシ製品の「バーキュート」 などを各種ご用意。 ご要望に合わせてお選びいただけます。 【ラインアップ(一部)】 ■特殊成型品：Hゴム型、PE型 ...

メーカー・取り扱い企業： 西部ゴム株式会社

温度管理システム『ACALA（アカラ）』

保冷庫の測定から工場・倉庫・店舗・物流まで！HACCP対応に必須の温度…

温度管理システム『ACALA（アカラ）』は、クラウド型の統合監視 記録ソリューションで、設置された機器、計測データ、クラウド アプリケーションが連携したトータルサービスです。 電池駆動の無線センサなので配線工事が不要。インターネット環境が あれば、いつでもどこからでも現在の温度を確認することができます。 また、日報、週報、月報などを予め設定しておくことで、担当者は メール添付な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トミー精工

ボトリングテクノロジー　～飲料製造における充填技術と衛生管理～

飲料製造現場における品質管理の実際と容器特性ごとの充填技術のノウハウを…

・飲料工場における充填機・製品液・容器の殺菌方法、製造現場の衛生管理までを実践的にわかりやすく解説する1冊！ ・現場で必要な充填機、製品液、容器の殺菌方法、殺菌条件設定の考え方、そして工程の管理方法を詳解する！ ・飲料市場を支える製造現場における品質管理の実際と容器特性ごとの充填技術のノウハウを詳解！...『ボトリングテクノロジー　～飲料製造における充填技術と衛生管理～』 発刊：2019...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

金属検出機 cosmo-one

誰でもかんたんに高感度で安定した金属検出が可能な金属検出機。

■検出感度は自動設定で、誰でも最適感度で使用可能 商品を数回流すだけで、最適な感度設定を行います。これは、最先端アルゴリズムと10種類のエフェクトモードを用いることで、金属異物発見に最適な検知感度を自動設定しているからです。ほかにも、より高感度設定にするリミットモード、商品エフェクトが大きい場合に使用するADVモード、自動的に金属異物を検出できるように設定にするTPSモードをご用意しています。ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イシダ

データーロガーユニット『UFDL1000』

ＳＤメモリーカードに保存！簡単にデーターを取り出せます。

『UFDL1000』は、HACCPにおけるCCP管理の自動化が実現できる データーロガーユニットです。 炭酸次亜水製造装置、クエン酸次亜水製造装置の 次亜濃度・ｐＨ値・温度測定データをＳＤメモリーカードに保存します。 【特長】 ■測定値の管理は最大3チャンネル（pH/残留塩素濃度/温度）の自動記録 ■表示機能を生かして事務所などでpH次亜水の監視が可能 ■収集した記録データー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

殺菌エアータオル『New スーパーM』

超スピーディーに殺菌！ノロウイルス・インフルエンザ・大腸菌をブロック！

『New スーパーM』は、手指をスピード殺菌・乾燥するエアータオルです。 高温熱風（135℃）と紫外線（UV-C）ランプのダブル効果で 食中毒・院内感染を防ぎます。 温風使用でも驚くほど安い電気代。メンテナンスも5年間不要です。 ペーパーレス化で、森林資源の浪費やビニール袋、ゴミの削減ができます。 【特長】 ■短時間で手指を乾燥（9～13秒） ■メンテナンス5年間不要 ...

メーカー・取り扱い企業： ハウステンボス・技術センター株式会社

小型除菌水生成装置『ジアムーバープロ Ver.IoT』

除菌水を、全ての衛生管理環境へ！用途にあわせた塩素濃度の除菌水が簡単に…

『ジアムーバープロ Ver.IoT』は、次亜塩素酸ナトリウム・希塩酸・水道水を 完全攪拌混合し、衛生管理がボタン1つで可能な小型除菌水生成装置です。 次亜塩素酸ナトリウムを希釈する手間がなくなり、用途にあわせた塩素濃度の 除菌水が簡単に作れます。 作った除菌水はさまざまな場所でご利用いただけ、飲食店・食品工場・介護施設・ 教育機関・畜産場など、幅広い分野で導入いただいております。...

メーカー・取り扱い企業： エコムーバー株式会社 本社

エクセル ジュン・エアーガン／クリーンホース

0.01μm微粒子を99.99%除去！最高品質エアーブローを実現する製…

『エクセル ジュン・エアーガン』は、エアーガンと中空糸膜フィルターが一体化し、 最高品質エアーブローを実現する製品です。 レギュレーター、エアーホース、継ぎ手などからの汚れを最終カットします。 『クリーンホース』は、プラスチック製ワンタッチカプラー付き軽量コイルホースです。 半導体・精密機器・食品・高級塗装・医療機器など、よりクリーンなエアーを必要とする作業に最適です。 【エ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社シンアイ産業

ステンレスコンベヤ『ジャブコンIIシリーズ　JHW』

HACCP環境の高低差ラインに！バラ物の急傾斜搬送がスムーズなコンベヤ

『ジャブコンIIシリーズ　JHW』は、バラ物急傾斜タイプの ステンレスコンベヤです。 縦の波型桟ガイドと横桟付きベルトで、バラ物の急傾斜搬送に対応。 傾斜角度は30°、45°、60°の3タイプをご用意しています。 また、IP65防水モータの搭載でコンベヤごと丸洗いができます。 【特長】 ■最大傾斜角度は60°まで対応 ■IP65の防水モータ／IP55相当の防水コントロール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレタス

デジタルオゾン濃度計『TOM-05F』

オゾン水濃度がデジタル表示で一目瞭然。小さくて軽いため持ち運びが簡単！

『TOM-05F』は、今まで不可能だった塩素を含んだ水でも正確に測定ができる デジタルオゾン濃度計です。 自吸式ポンプ内蔵で、どのような状況においても簡単に測定可能です。 また、内蔵UV照度が30％ダウンするとエラー点灯。あとは専門知識不要で 簡単に取替ができます。 HACCP・ISO対策にもお役立てください。 【特長】 ■オゾン水濃度がデジタル表示で一目瞭然 ■オ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タムラテコ

ウェイトチェッカー『DACS-GN series』

兵庫・中国エリアのお客様に　重量チェックを行い生産現場のクオリティを高…

ウェイトチェッカー『DACS-GN series』は、衛生的で優れた構造により 生産現場の要望にフレキシブルにフィットするスマートチェッカーです。 HACCPやGMPにも対応できるシステムとして、食品・科学・医薬品など 先端の生産ラインの衛生管理にも貢献いたします。 計量制度改正に伴い、生産ラインを見直させれる際も是非お声掛けください。 【特長】 ■好適な選択を可能にするモジュ...

メーカー・取り扱い企業： 山陽イシダ株式会社

食品工場向けサービス

HACCP,FSSC22000認証取得から生産ラインの自動化まで当社に…

当社では、食の安心・安全を求められる食品製造業者様向け事業を 展開しております。 多くの事例に関わりながら様々な経験を積み上げ、機械化や 自動生産ライン、ソフトウェア開発、認証取得、デザイン、 工場建設・改修などのサービスを提供。 株式会社まつや 様 調味味噌製造工場の食品工場プラントの設計施工や 株式会社村岡総本舗 様 羊羹製造工場の蒸気煮炊き釜、特殊容器反転装置、 容器洗...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ジャスト・ジャパン

断熱ドアー『エムス断熱ドア―シリーズ　スライドタイプ』

ユニークな構造で安心計設な難熱スライドドア―

『エムス断熱ドア―シリーズ　スライドタイプ』は、気密性、断熱性、 安全性に優れた断熱ドアーの自信作です。 手動開閉がらくらくでき、作業環境を壊さず、女性にもやさしい 作業する方のことを第一に考えた製品。 軽く開け閉めができ断熱ドアーの基本設計を正しく守っています。 【特長】 ■硬質ウレタン注入で堅牢で優れた断熱ドアーパネル ■シリンダー錠付のハンドルはらくらくハンドル ...

メーカー・取り扱い企業： 藤田工業株式会社

温度管理ソリューション『RADIO NODE』

Wi-Fi環境で使用できる、さまざまな温度測定とアラーム発報機能をもっ…

『RADIO NODE』は、HACCPに対応しており、冷蔵庫・冷凍庫の衛生管理 （温度）がIoTを使って手軽にできる温度管理ソリューションです。 Wi-Fi環境さえあれば、どんな場所に設置されているものでも使用可能。 データ記録、ダッシュボード、チャート生成、アラーム設定、履歴管理、 報告書（日次・週次・月次）の作成など温度の変化情報を、手持ちの パソコンやスマホへ自動的に送信し...

メーカー・取り扱い企業： GHソリューション株式会社

関節対応素材 緑イ貝フリーズドライ粉末 ※サンプル進呈中！

ニュージーランド産「緑イ貝」は、軟骨構成成分と抗炎症成分が豊富な関節対…

ニュージーランド産「緑イ貝」の全体を凍結乾燥し、粉末化したものです。 「緑イ貝」とは、ニュージーランドのみに生息するイ貝科の緑色の二枚貝。一般的に食されるムール貝（紫イ貝）と同じ「イ貝」の一種で、近年その効能が科学的に証明され、広く世界中の人々に利用されるようになってきています。 【特長】 ■軟骨と結合組織を強化 ■痛み、炎症を抑える ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社

フルーツ加工品『ラビフリュイ』

「果物をかじっているような感覚」、「フレッシュフルーツよりも美味しい」…

『ラビフリュイ』は、数ある品種の中から選びぬいたフルーツだけを 使用しているフルーツ加工品です。 常にベストクオリティな製品を提供するためにその本質的価値を追求してきた 当製品は、世界中で今たくさんのお客様に愛され、そして多大なる信頼を得ています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■人工香料・着色料・保存料一切不使用 ■完熟したフルーツだけを厳選して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・シー・フーズ

ユニフォームクリーニングサービス

食品工場専門だから、信頼が違います

当社では、食品工場専門のユニフォームクリーニングを行っております。 白衣の専門工場であること、そして類似形状の白衣のみを扱うことにより 実現したオートメーション化。 この2つにより、高度な衛生品質を保ちつつ、 一般のユニフォームクリーニングと同等の価格帯を実現しました。 【専門工場だからできる高い衛生管理品質】 ■食品工場特化オートメーション化 ■徹底したエリアゾーニング...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社白興 ユニフォームレンタル事業 戸田工場

衛生検査キット

迅速・簡便！だれでも使える衛生検査キット！

当社では、ATP検査や一般生菌迅速検査、大腸菌・大腸菌群用などに ご利用いただける衛生検査キットを取り扱っております。 「一般生菌迅速検査キット」は、通常48時間培養を要す検査を たったの7時間の培養でスクリーニング判定が可能です。 また、その他検査試薬もラインアップしております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■食品製造現場、設備等の清浄度検査に...

メーカー・取り扱い企業： アンカーテクノ株式会社

【筒状器材の洗浄　食品工場向け】ボトルブラシヘッド

先端にもブラシが植毛してあるため、隅々まで清掃が可能！食品衛生法適合の…

『ボトルブラシヘッド』は、手の届きにくい機械の隙間や筒状の 器材などをしっかり洗浄できます。 ハンドルは別売りのため、「ハンドル」「バーキュートプラス 伸縮ハンドル」をセットでご購入ください。 使用箇所に応じて外径が選択可能。先端にもブラシが植毛してあるため、 隅々まで清掃ができます。 【特長】 ■HACCP製品認証 ■食品衛生法適合 ■手の届きにくい機械の隙間や筒状...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

全自動型アイスクリームフリーザー

製造する製品の種類に応じ、クリームにダメージを与えない好適なスクレーパ…

本機は、先進の自動運転機構を装備し、ワンタッチ操作で安定的に 自動生産できるアイスクリームフリーザーです。 高脂肪からシャーベットまで、舌触りのよい製品が タッチパネルによる簡単な入力で生産できます。 また、ミックス流量、硬さ、オーバーラン、シリンダー内圧の 自動コントロール装置を搭載し、現在値をバーグラフで表示します。 【特長】 ■CIP対応型ミックスポンプ＆排出ポンプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イズミフードマシナリ

ステンレス箔貼Ｒ巾木

HACCP対応品　食品加工室・クリーンルーム等に

ステンレス箔貼R巾木は、固いステンレスの材質ですが、出隅・入隅は専用コーナーがあり、現場での角加工をする必要はなく、加工・取付は速くキレイに施工出来ます。「ステンレスの巾木は取り扱った事がない」と問合せがありますが、取付手順とレベルを守って頂ければ問題なく仕上ります。ステンレス箔貼Ｒ巾木は仕上ればとても綺麗です。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...【特長】 ○出隅部は、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士商会

【超軽量　食品工場向け】衛生管理用ほうき

優れた耐熱性・耐薬品性・耐摩耗性！ハードタイプとソフトタイプの2種類か…

『衛生管理用ほうき』は、女性の方にも使いやすい軽量設計の製品です。 ブラシ線材にはPBTを採用しており、耐熱性・耐薬品性・耐摩耗性に 優れています。 交換用ブラシでランニングコストを下げることが可能。また、用途に 合わせて、ハードタイプとソフトタイプの2種類から選べます。 【特長】 ■HACCP製品認証 ■食品衛生法適合 ■わずか272g（ステンレス ハードタイプ） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【狭い箇所の清掃　食品工場向け】メンテナンスブラシ

手の入りにくい機械、容器や狭い場所の清掃に！スリムタイプのハンドル付き…

当社が取り扱う『メンテナンスブラシ』をご紹介します。 当製品は、スリムタイプのハンドル付きブラシで、白、青、 赤、黄、緑の5色のカラーをラインアップ。 手の入りにくい機械、容器や狭い場所の清掃に適しています。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■HACCP製品認証 ■食品衛生法適合 ■手の入りにくい機械、容器や狭い場所の清掃に適している ■白、青...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

マイティクロス(R)エプロン　腰下タイプ／腰下ミニタイプ

豊富なバリエーションで多用途に活躍します！

『マイティクロス(R)エプロン　腰下タイプ／腰下ミニタイプ』は、 HACCP／RoHSに対応した優れた製品特性を備えたエプロンです。 魚油・肉等の血汚れも一般の中性洗剤でスッキリと落とすことができ、 耐薬品性に優れた両面特殊コーティングが施されています。 食品工業や厨房作業、化学工業など幅広い用途で活躍します。 【特長】 ■軽さはビニールエプロンの3分の1程度 ■動きやす...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコウ

アルミＲ巾木

HACCP対応品　食品加工室・クリーンルーム等に

アルミR巾木は、下部がRになっており、掃除がし易くホコリ溜りが無く衛生的です。また、施工性に優れて、納まり・仕上がりがスッキリしています。現場での留加工が必要なくなります。材料のロスが減り、クレームも激減します。さらに、図面から材料がしっかり拾い出せ、材料の無駄がなくなります。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。 ...【特長】 ○施工性に優れて、納まり・仕上がりがスッキリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士商会

品質検査『異物検査とは』

独自のエンジニアリングで食品、医薬品、化粧品製造の安全・衛生面をサポー…

食品、医薬品、化粧品などの製造については、品質とともに安全への対策が 厳しく問われています。 世界的な基準としてHACCP (ハサップ = 危害分析・重要管理点)が 用いられており、その中でも異物検査工程は重要項目となっております。 このような時代の流れを踏まえ、当社は原料工程設備をソリューション提供 するうえで第一に位置づけ、各分野のメーカーと連携しながらライン設計や 機器の...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

スーパーマーケット・店舗向け解凍機『RENG-40』

低温蒸気が冷たいところを狙い撃ち！スリムバージョンの解凍機をご紹介

『RENG-40』は、品温管理もできる、高品質な 店舗や、スーパーマーケット向けの解凍機です。 低温蒸気が冷たいところを狙い撃ち。 旨味が流れないのでおいしく解凍できます。 また、予約タイマー付き解凍プログラムを 搭載しており、低温での品質管理ができます。 【特長】 ■HACCP(品温管理)ができる ■完全解凍が早い ■流水解凍よりムラがない ■旨味が流れないのでお...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

マイクロ波連続加熱成型装置

エコ&省エネの経済的で操作性が良い連続加熱成形装置

マイクロ波連続加熱成型装置は、急速加熱をするのでうま味を損ないません。 加熱温度により、殺菌及び殺虫効果があります。 さらに、環境にやさしくCO2削減にも貢献致します。...【主な特長】 ●うま味を損なわない 　→急速加熱をするので、食品の特性(うま味)が損なわれない。 　 ●殺菌・殺虫効果 　→加熱温度により、殺菌及び殺虫効果がある。 　 ●スピード作業 　短時間で加熱でき、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社廣電

防水ハンディ温度計『サニタリーサーモ』

本体・抗菌樹脂・センサ・ステンレス！衛生的で強い、ディフェンスボディ

『サニタリーサーモ』は、食品内部温度・液温を簡単に測定できる 突き刺しセンサタイプの防水ハンディ温度計です。 食品製造分野の調理・加工現場を知り尽くした技術と経験により、現場の 皆様が本当に安心して使える防水ハンディ温度計を作りました。 本体は抗菌樹脂、センサはステンレス。衛生的で強いディフェンスボディです。 【特長】 ■HACCP制度化で必要性が高まるトレーサビリティ校正...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーモポート