【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

【食品・衛生・ヘルスケア】遠隔監視・制御装置『ももことあやか』

「食の安全・安心」にももことあやかは貢献します！

食品・衛生・ヘルスケアでの温湿度監視では、施設内にある冷蔵庫・ 冷凍庫や有人の作業環境の管理と、機器の予防保全の観点から温湿度監視の 重要性が増してきています。 特に国内では、生産者から消費者まで一貫した「食の安全・安心」を 提供する仕組みとしてHACCP基準の導入がすすめられています。 『もこことあやか』は、10年バッテリ搭載の温湿度計測ユニットであるため 設置場所を選びませ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

【食品/医薬品の温度管理に】e-WAVES LTE Lite

HACCP・GDP・コールドチェーンの輸送/保管時の温度・位置情報をリ…

本商品は、-80℃のドライアイス温度帯まで適応した、リアルタイムに温度・位置情報の管理が可能な温度ロガーです。 【利用シーン】 ・定温管理が必要な食品輸送/保管 ・厳格な温度、位置情報の管理が必要なワクチンなどの医薬品輸送/保管 ・医薬品倉庫の温度管理、温度マッピング 【e-WAVES本体の特長】 ・外付け温度センサ測定範囲：-80℃～80℃でドライアイス、冷凍、冷蔵環境に適合...

メーカー・取り扱い企業： 太平洋工業株式会社

『ミートミンサーブラシ』

手の届きにくい機械の隙間や筒状の器材の洗浄に最適

『ミートミンサーブラシ』は、ミンチ機械の筒や機械の隙間の洗浄が 安全に行えるハンドルがセットになったビンクリーナーです。 ブラシボデイはソリツドタイプのポリブロビレンを使用しているため 頑丈で破損などによる異物混入の危険性を軽減できます。 また、耐熱温度は121度、酸・アルカリ・油にも強く 使用する場所を選びません。 更に、水切れが早いのでバクテリアの繁殖を防ぎ衛生的です。...

メーカー・取り扱い企業： キョーワクリーン株式会社

ＩＨ重ね式玉子焼自動焼成機械

重ね焼式玉子焼が温度調整ラクラクで大量自動焼成

玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。「エッグロボK」はガスよりハイパワーのＩＨ加熱方式で電磁波の持つ性質を利用し、成型鍋自身のみを発熱させ、熱効率を驚異的に高めました。つまり、スイッチを入れてから、希望の温度になるまでの時間が、従来の機器に比べて...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

【食品業界向け導入事例】スーパーM様　店舗冷蔵庫のデータ収集管理

HACCP対策向け　ももことあやかを設置した事例をご紹介！

スーパーM様は、関東圏で複数店舗を展開し、地域の重要な生鮮食品流通・ 販売を担っています。同スーパーでは、いくつかのデータ計測装置やモニタリングシステムを試してみましたが、 電波が届かなかったり、システムも大がかりで自由度がないなど、 困り果てていました。 そこで、『ももことあやかWD100シリーズ』を設置。 選択の理由は、事務所で安定して温度を一元的に把握できること、 計測ユニッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

株式会社日本食品機能分析研究所　事業紹介

食品衛生の相談・検査・コンサルティング！

株式会社日本食品機能分析研究所は、食の安全・安心に携わる皆様の 社会的使命を幅広くサポートするため、正確でスピーディな食品検査 サービスを提供しております。 安全で高品質な商品作りに欠かせない厨房・食品製造工程・作業環境の 汚染度チェックから、改善提案、「HACCP」の認定取得に向けた 危害分析、従業員の教育に至るコンサルティングまで全面的にバックアップ致します。 【事業内容】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

炭酸次亜水

HACCP（ハサップ）制度化対応に！食材の滅菌、器具や食器の除菌など幅…

エア・ウォーター株式会社が取り扱う『炭酸次亜水』をご紹介します。 食品添加物殺菌剤の次亜塩素酸ナトリウムを炭酸水で希釈すると弱酸性 （pH5～6）の滅菌水となります。 次亜塩素酸ナトリウムを「PH-600」で作った炭酸水で希釈すると 『炭酸次亜水』を簡単に作ることができ、衛生管理の強い味方になります。 【特長】 ■次亜塩素酸ナトリウム 　・弱酸性になると滅菌の即効性が上が...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター株式会社

鶏肉専用開封機『連続オープナー』※動画あり

手作業での袋の開封作業と空袋処理を自動化！工数削減、衛星面の見直しに。…

ご紹介するのは鶏肉専用開封機『連続オープナー』です。 手作業の開封作業は、内容量2kg入った製品を 刃物等で袋を開け　⇒　中の鶏肉を取出し　⇒　ドリップを取り除く １日の処理量が大量になると数名の作業員を必要とし、 時間をかけ開封作業を行い解凍された商品は冷たく、とても大変な作業をされていると思います。 この問題を解決し自動化させるのが『連続オープナー』です。 簡単な操作で製品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

株式会社食品施設計画研究所　事業紹介

生産ライン・生産機器について事業者様と一緒に検討いたします！

株式会社食品施設計画研究所は、食品工場に特化し、施設計画・設計・ 設計図書による入札の査定及び設計監理、生産機械の選定・ライン構築 への助言・提案、食品安全マネジメントシステムの構築やそれを前提と した施設計画の3本を柱に業務を展開しております。 必要に応じ、新たな生産機械の開発、省人化を目指した自動化への取り組み も行います。 さらに、諦めがちな工場の改修を製造を止めずに衛生的か...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

粉塵の飛散、異物混入にお困りではありませんか？

システムの導入により施設内の衛生管理と製品の安全性向上に効果的！ 粉…

『バルクユニットシステム』は、当社独自技術のバイブロディスチャージャーを 使用しているので、原料の先入れ先出しが可能な粉体バラ化システムです。 粉塵の飛散、異物混入がなくなり安全・安心。自動計量システムにより、 計量・配合の間違いが防止できます。 また、施設に合わせた適切な設計が可能。僅かな設置スペースで 大きな省力合理化効果が得られます。 【特長】 ■衛生管理の向上でH...

メーカー・取り扱い企業： ニップンエンジニアリング株式会社

ドラム缶用＆クリーンルーム用　パレット

滑り止め性能抜群！ドラム缶の運搬に特化＆クリーンルームに最適な『パレッ…

福井洋樽製作所の『パレット』はドラム缶専用の滑りにくい樹脂パレットや、クリーンルーム用の軽量化したパレットなど、現場のニーズに応えた製品が揃っています。しかも要望に合わせて少量から製作が可能。現場の規模や扱う品物に合わせて最適なパレットをご提案できます。 ＜ドラム缶専用樹脂パレット　特長＞ ■どの方向にも滑りにくいエラストマーを一体成形 ■木製パレットに比べ、抜群の滑り止め性能 ■荷重...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社福井洋樽製作所 東京本社

JFS-A/B 規格 監査業務のご案内

グローバルテクノは、食品安全管理の基盤強化を応援しています

JFS-A/B 規格 監査業務についてのご紹介です。 当社では、食品安全管理の基盤強化を応援しています。 JFS-A/B 規格の認証・適合証明を受けることで、第二者監査の効率化や、 サプライチェーンからの認証要求に応えるなど、さまざまなメリットを 得ることができます。 また、コンサルティングにも対応しており、コンサルティング～監査まで 一貫したサポートを実現します。まずはメ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルテクノ ISO研修センター

〈研究支援〉今抱えている課題を一緒に解決しませんか？

様々な研究支援アプリケーションを取り揃え、研究ステージに応じたアプロー…

〈株式会社ファスマックの強み・特長〉 ■世界水準の検査、製造技術 　ISO17025認証、ISTA認証、ISO9001認証 ■研究開発への取り組み 　GM食品標準分析法、GM種子スクリーニング技術、他多数 ■充実したインフラ、販売ルート 　各種DNA解析装置、技術者多数在籍 　各種研究機関への販売ネットワーク構築済 〈研究開発の実績※一部〉 ■ゲノム編集技術 CRISPR/C...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファスマック

防塵・防水保護等級IP66対応『Windows POP端末』

現品管理と実績収集の自動化・即時化により、誤作動の防止と、工場の「みえ…

現品管理と実績収集の自動化・即時化により、誤作動の防止と、工場の「みえる化」を実現して工場運営を迅速化、効率化します。 作業者の作業報告義務（生産性測定・トレサビ・原価・HACCP等の報告）を自動化で軽減し、作業者は品質向上・納期短縮・原価低減に専念します（指図書と作業日報のペーパーレス化）。 FAと生産管理システムを継ぐツールとしてもご利用ください（PLC、計量器などとの連携）。.....

メーカー・取り扱い企業： ジュピターアドバンスシステムズ株式会社

食品・製薬・化粧品向け【サニタリー基礎知識テキスト】

衛生性の基本と、ポンプの分解・洗浄サニタリー性についてわかりやすく解説…

当資料は、食品・製薬・化粧品向けのサニタリー基礎知識テキストです。 衛生管理は一部の機器が衛生的であれば良いのではなく、全てのプロセスに おいて同一の基準をクリアする必要があります。 本特集では、衛生性の基本と、ポンプの分解・洗浄サニタリー性について わかりやすく解説します。 製品選定依頼の前などに読んでおくと役に立つ1冊となっておりますので、 ぜひご活用ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチツー

電動バランサ『ムーンリフタ』＜導入事例付きカタログ進呈＞

重量物の搬送・精密位置決めをサポート。手作業と同じ流れでワークを移動で…

『ムーンリフタ』は、重いワークでも“手先の感覚”を活かしたハンドリングで、 安全な作業とスムーズな位置合わせを実現する電動バランサです。 両手でワークを持ち、軽い力で動かすことができるため、 はめ込み中の引っかかり等、微妙な感触まで感じながら作業可能。 接地するまでゆっくり降下したり、手をはなすと直ぐに止まるなど機能も充実。 精密な位置決めが必要な組み付けや、ガラス等の繊細なワークの搬送に好適...

メーカー・取り扱い企業： ユニパルス株式会社

【ピオニーコーポレーション社】捕虫器シリーズ　製品カタログ

HACCP・AIB対応型！捕虫ランプ飛散防止機能付き捕虫器やピオニー捕…

当カタログは、ピオニーコーポレーション社製の捕虫器シリーズを ご紹介しています。 吊下げ・壁掛け両方可能な「F-20BG型」をはじめ、AIB対応機種の 「捕虫ランプ飛散防止機能付き捕虫器」「ピオニー捕虫テープシリーズ」 などを掲載。 製品の選定にご活用ください。 【掲載製品（抜粋）】 ■F-20BG型 ■F-20SS型 ■G-201型 ■H-203VC型 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 大喜産業株式会社

ジンジャーウォーマー（ショウガ抽出物）

機能性表示食品対応！末梢部位の体温維持素材と言えば、tokiwaのジン…

ジンジャーウォーマーはショウガを抽出・精製したエキス粉末です。 低温環境下での末梢部位の体温維持を訴求とする機能性表示食品対応素材で、受理実績もあり、現在注目を集めています。 ショウガ特有のピリッとした味がアクセントになります。高い体感性と分散性が特長で、サプリメントだけでなく、スープやドリンクにも配合いただけます。 ◆基原植物 ショウガ（Zingiber officinale） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社常磐植物化学研究所 本社

エクセレントワークプロセッサー

耐圧防爆エリアに対応！作業環境・衛生上弊害を伴う有害物質処理がクローズ…

『エクセレントワークプロセッサー』は、本装置のみで全自動処理ができる 晶析液濾過・洗浄・乾燥・多機能自動化システムです。 コニカル容器の180°往復反転運動により、容器内原料は 3次元物質移動運動で効果的に攪拌洗浄・攪拌乾燥操作が可能。 また、N2ガスにより効果的な加圧濾過操作が行え、 濾布への製品固着は逆洗パルスN2ガスで剥離します。 【特長】 ■完全自動化が可能 ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ＯＳ技研

節水管理サービスのご案内

随時メンテナンス+年1回の定期メンテナンス！適正な節水状態の維持管理を…

株式会社アースアンドウォーターでは、節水装置を購入設置後も メンテナンスの必要性を重視し、当社規定に準じた定期メンテナンスを 実施しております。 導入前後の水道料金削減額を見える化した節水効果レポートを 定期的にご提出。各種資料をファイリングした専用のお客様カルテにて 情報共有いたします。 また、自社スタッフによる導入後の水量調整や修理などの随時メンテナンス、 さらに年1回の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アースアンドウォーター

この1セットで簡単床補修！『リペアキッド補修小僧』

振って混ぜてコテでならすだけ！硬化後は重量物の走行でも割れない高強度を…

『リペアキッド補修小僧』は、電動工具を使わず振って混合でき、3～5cmの 深さがある欠損も手軽に直せる簡易補修キットです。 硬化後は重量物の走行でも割れない高強度を発揮。施工中も臭いが少なく、 消防法の非危険物に該当するので、安全に保管・ご使用いただけます。 1工程で簡単に欠損補修が可能で、食品工場でHACCP衛生対策や工場床での つまずき原因を予防します。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： アトミクス株式会社

真空冷却機『エコクール　EL-60VS/100VS』

学校給食や介護・福祉給食に！衛生面とおいしさの維持にこだわった急速冷却…

サムソンの『エコクール　EL-60VS/100VS』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 衛生面にこだわったクリーンフロー設計で、真空配管や熱交換器の中に 汚れを溜めない構造だから、衛生的です。 学校給食や、介護・福祉給食など、おいしい給食を安全に提供したい というニーズにお応えします。 【特長】 ■蒸気・水いらずでとこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

株式会社オカベ　事業紹介

急成長をとげる業界のリーディングカンパニー

株式会社オカベは、珍味とよばれている水産物の加工を中心とする食品 メーカーです。 当社の主力工場である五色浜工場は、HACCPの認証およびISO9001を取得 しており、品質マネジメントシステムによる製造という業務プロセスの 維持や改善によって、製品の質の向上を図っています。 また本工場では、片口イワシ、マイワシ、きびなご、アジなど、味付け 小魚商品を生産しており、温度、処理時間な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オカベ

99.999％完全乾燥殺菌！『殺菌エアータオル』

O-157、カンピロ、サルモネラ等の菌を完全乾燥殺菌します！メンテナン…

手指をスピード殺菌できるエアータオル『New スーパーM』は、 高温熱風と紫外線ランプのダブル効果で、食中毒・院内感染を防ぎます！ O-157、カンピロ、サルモネラ、ノロウイルス、 インフルエンザ等を99.999％完全乾燥殺菌します。 メンテナンスも5年間不要で、紙タオルに比べて低コスト！ また次亜塩素酸消毒でない為、手荒れの心配はありません。 【特長】 ■短時間で手指を...

メーカー・取り扱い企業： ハウステンボス・技術センター株式会社

サイド駆動式インテリジェンスミキサー解析資料

軸受け部からの金属イオンの溶質なし！生産設備の信頼性向上に伴い設備のロ…

当社は、永年の流体工学の経験を基にリアルタイム遠隔監視が可能な 「自己診断機能遠隔監視警報型ノンシールミキサー」を開発いたしました。 当製品はインテリジェンスノンシールミキサーであり、大容量の攪拌に対応。 クーロンの法則で同極同士は反発し、異極同士は引き合い、その力の強さは 極の強さに比例し、距離の2乗に反比例します。 下記PDFダウンロードより【サイド駆動式インテリジェンス...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ＯＳ技研

食品用ブラシ 取扱製品カタログ

食品・医療・理化学など幅広い分野で採用されている製品群を掲載！

当カタログは、各種産業用ねじりブラシを主軸に事業の展開を行って いる、株式会社橋本ブラシ製作所の取扱製品カタログです。 食品配管などの導入実績を持つ「ミニパイプクリーナー」をはじめ、 さまざまな製品群をご紹介しております。 豊富なラインアップを取り揃えておりますので、用途やシーンに 合わせてお選び下さい。 【掲載内容】 ■Japan　Premium ■HACCPとは？ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社橋本ブラシ製作所

次亜塩素酸水生成装置『ハイジョキンII』※利用例も紹介

HACCPにも対応！ノロウィルス・インフルエンザの感染から職員・入所者…

『ハイジョキンII』は、施設の安心・入所者の安全を守る次亜塩素酸水 （酸性電解水）生成装置です。 装置に手をかざせば、瞬時に設定した時間（10～120秒の範囲）次亜塩素酸水 を吐水。 手荒れがなく、頻回に手洗いすることで、施設の衛生管理が徹底されます。 【特長】 ■小型軽量、壁掛けも可能 ■装置内部に水圧調整部品を配置、高性能電極の採用により安定した 　次亜塩素酸水を連...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社湧閃

食品包装容器の総合商社　オリカ産業株式会社　事業紹介

食品包装容器のトータルプランナー

オリカ産業株式会社は、食品包装容器の総合商社です。 あらゆる食品の鮮度を保持する特性を持つ「木製折箱」をはじめ、 多様なニーズにお応えしながら食品容器や包材の市場に深く係わっている プラスチック製品など、様々な製品を取り扱っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱製品】 ■ココ・ウッド (木製折箱) ■デリカ (紙製折箱) ■杉折(杉製折箱) ■北海折 (木製北海) ■...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

城北紙器梱包株式会社 事業紹介

皆さまの様々な「包む」をお手伝いする「包装資材専門商社」です！

城北紙器梱包株式会社は、主に包装に関する製品を製造及び販売している 会社です。 「段ボール」「化粧箱」「フィルム包材」を主力に、みなさまの「包む」 をお手伝いしています。 また、当社独自のシステムのトータルパッケージサービスで、商品企画 から販売までの全工程を一元化して管理・サポートいたします。 コスト面でも当社がトータルに管理し、徹底した合理化・統一化・省力化 を実現します...

メーカー・取り扱い企業： 城北紙器梱包株式会社

監査・コンサルティングのご案内　JFS-A/B

認証・適合証明を受けることで、さまざまなメリットを得ることができます

株式会社グローバルテクノでは、ISO、JISなどの各種マネジメントシステム 研修や、コンサルティングサービスなどを行っております。 JFS-A/B規格の認証・適合証明を受けることで、第二者監査の効率化や、 サプライチェーンからの認証要求に応えるなど、さまざまなメリットを 得ることができます。 また、コンサルティングにも対応しており、JFS規格の他、FSSCや、 ISO22000...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルテクノ ISO研修センター

給袋式自動包装機『GP-6000』

2袋同時オペレーションを可能にしたダブルピッチ方式を搭載！高速給袋自動…

『GP-6000』は、全工程にツインヘッドを採用した高速給袋自動包装機です。 包装工程の1プロセス2袋同時オペレーションを可能にした ダブルピッチ方式を搭載。 仕上がりの美しさをそのままに最速100袋／分という大幅な 生産能力アップが可能です。 袋サイズの変更や調整は、各部ワンタッチ方式で工具等を一切使わずに行えます。 【特長】 ■ダブルピッチ方式を搭載 ■最速10...

メーカー・取り扱い企業： ゼネラルパッカー株式会社

業務サービス　エンジニアリング

エンジニアリングのことならお任せ下さい！

ニップンエンジニアリング株式会社 より「エンジニアリング」のご案内です。...【サービスの流れ】 ○調査・分析 ・お客様のご要望を的確に把握することがプロジェクト成功の大きな鍵となります。 ○計画・設計 ・専門技術者集団がそれぞれの高度な知識と経験、創造力を結集して計画・設計に取り組みます。 ・設計・計画では、各種条件において（HACCP・GMPを含め）プランを作成します。 ・ゾー...

メーカー・取り扱い企業： ニップンエンジニアリング株式会社

【ボルタコンベヤベルト輸送ソリューション】ツナ

FDA/USDA/EU認証を取得！お客様の搬送に関する問題を解決するコ…

『ボルタコンベヤベルト』は、ツナへのソリューションに好適です。 ボルタの「ポジティブ・ドライブベルト」は、ツナ加工業界で優れた コンセプトを提供。モジュラーベルトや従来の樹脂ベルトを簡単に 置き換えることができ、お客様のHACCPコンセプトをサポートします。 ダウンタイムと全体的なコストを低く抑えながら、お客様の搬送に関する 問題を解決します。 【特長】 ■ベルトのスリッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

真空包装機『TOSPACK』

おいしさそのまま！液体急速凍結機「リ・ジョイスフリーザー」にピッタリの…

『TOSPACK』は、食品の保存はもちろん、工業分野でも活躍する真空包装機・ 真空パック機です。 大型の据置型（テーブルタイプ）から卓上型まで豊富なラインアップ。 ホットパック機能搭載の機種なら温かいものもそのままパックが可能です。 また、タッチパネルで操作も簡単なほか、大型タイプでもフタの開閉も 楽に作業ができます。 【特長】 ■業界最高水準の99.8％の真空度で高品質...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

食中毒対策にも最適！「ATP検査用　衛生モニタリングシステム」

約２５秒で洗い残しを測定！食中毒対策に最適なＡＴＰ検査用の測定システム

『AccuPoint Advanced』食中毒菌の温床となる食品残留物（洗い残し）を、素早く測定できる ＡＴＰ拭き取り検査用のモニタリングシステムです。 汚染度が数字で表示され、カラー液晶とアイコン表示で分かりやすく、 さらに誰でもどこでも使える簡単操作で、作業効率が飛躍的にアップします。 HACCP対応にも最適です。 【特長】 ■微生物も食品残留物も併せて検査 ■効率性をさ...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

小型調理殺菌装置『Cook Boy CB-40』

幅広く美味しい調理が可能！設置後の性能検査が不要な小型圧力容器

『Cook Boy CB-40』は、パウチ、缶詰、瓶詰め等の容器入り食品を高温、高圧で調理と殺菌を行う熱水噴流式調理殺菌装置です。 コンパクトなので試作・試験用に、小ロット生産に最適。 低温・高温真空調理から高温調理殺菌（レトルト食品）まで、幅広く美味しい調理が可能です。 また、ムラのないシャワーで均一な加熱。安全な商品を供給できます。 【特長】 ■多彩な調理が可能 ■均一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

Panduit【ポリプロピレン製 金属検知対応結束バンド】

115℃の耐熱性と乾燥環境下での耐久性！異物混入防止に威力を発揮します

当製品は、金属検出機に反応する鉄粉入りの結束バンドです。 ポリプロピレン製はナイロン製に比べ、耐薬品性・耐熱性に優れ、熱湯や スチームによる洗浄、強アルカリや酸性の洗浄剤に対しても強い耐性を維持。 食品加工機械などの配線を束ねるのに最適です。 また、非常に吸水率が低い為、湿度の高い現場でも長期間使用が可能です。 【特長】 ■食品・飲料への異物混入を確実に防止 ■HACCP/FSSC2200...

メーカー・取り扱い企業： 鐘通株式会社

【ATPふき取り検査(A3法)】ルミテスター Smart

アプリと連動で結果を見える化！食中毒事故ゼロを目指してステップでかんた…

『ルミテスター Smart』は、ATPふき取り検査(A3法)で、食品製造現場に 潜むさまざまなリスクを見える化、食中毒事故ゼロを目指す製品です。 食品製造の現場にはウイルス、食中毒菌などの目に見えない様々な リスクが存在しています。しかし、これらのリスクは調理器具、 手指の洗浄によって削減することが可能。 当製品を使えば、誰でも簡単にA3法による清浄度検査が行えます。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 家田貿易株式会社 札幌、仙台、東京、大阪、熊本、沖縄

超小型　超高温・低温データロガー

食品・産業・バイオ/メディカル用途向け超小型 超高温・超低温データロガ…

超小型高温データロガーは食品・産業・バイオ/メディカル用途に最適です。 オートクレーブやオーブン等、高温/滅菌(Sterilization/Pasteurizationの HACCP/バリデーション)用途に対応可能です。 超小型低温データロガーはコールドチェーンや食品・バイオ/メディカル用途に最適です。低温輸送や冷凍庫/冷蔵庫管理用途に対応可能です。 温度のみならず、湿度・圧力等測定可能マ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社和貴研究所 千葉県松戸市小金原7-10-25

有機砂糖『オーガニックシュガー』

農薬・化学薬品不使用！砂糖本来の自然な味わいが特長の有機砂糖

『オーガニックシュガー』は、オーガニック生産方法を忠実に守って つくられた、農薬・化学薬品不使用の有機砂糖です。 除草剤を使わず、焼畑もせず、有機栽培されたさとうきびを原料に使用。 砂糖本来の味と、さとうきびに含まれている微量栄養素が失われないように 最低限の加工で生産しています。 【特長】 ■農薬・化学薬品不使用 ■砂糖本来の自然な味わい ■100%オーガニック認証を取得...

メーカー・取り扱い企業： ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 本社

【※施工事例進呈中！】食品工場の排水処理設備に液中膜を導入

食品工場での排水処理設備において既設回分処理設備を膜処理に改造した事例…

『水質を安定させて処理をできるようにしたい』 『調査から施工、メンテナンスまで一貫してお願いしたい』 などのお悩みを中山環境エンジでは解決をしてきました。 今回は水産加工工場の既設排水処理設備(回分式)を膜処理設備に改造した事例をご紹介します。 製造工程におけるHACCPの取り組みと同じく、排水処理にも気を 配られていますが、以前の回分法では運転調整が煩雑で苦労されていました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 中山環境エンジ株式会社

ベルトコンベヤ『ハーフパイプ』

バラ物製品をやさしく搬送するのに最適！HACCP対応のステンレス製！

『ハーフパイプ』は、ベルトコンベヤ搬送での顆粒状・粒状の搬送物飛散や 粉塵の問題を解決したバラ物に適したハーフパイプ形状の密閉型ベルトコンベヤです。 耐水性ベルトを使用し、ケースや付属品も耐水性になっているため、 コンベヤごと丸洗いが出来るので非常に衛生的です。 また、トラフ変換距離（ドラム軸心からトラフ形状までの変換距離）が短く、 パイプ状のコンベヤの中では最短となっております...

メーカー・取り扱い企業： ハンソー株式会社

ユニフォーム『フードマイスター』

目的や作業環境に合ったユニフォーム選びが簡単にできる！HACCPに基づ…

『フードマイスター』は、巻き縫いを採用した丈夫な仕立てのため、 洗濯耐久性能にも優れたユニフォームです。 吸水性と通気性に優れた清涼素材を使用した「セレクトシリーズ」 をはじめ、「ベーシックシリーズ」「高機能シリーズ」などをラインアップ。 ゴミなどがたまりやすく、中身が飛び出て異物混入の原因にならないよう、 ポケットは最初からあえて付けていません。また、脱落・混入の恐れのある ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエス ユニフォーム事業部

【資料】食品工場を虫から守るブラシ導入のすすめ

品質衛生管理担当者必見！HACCPの取得において、異物混入の対策は重要…

食品工場が一般的衛生管理プログラムを進めていくうえで、病原菌対策とともに 異物混入対策は重要な問題です。異物混入の内訳は、1位が虫で、動物性異物、 合成樹脂類と続きます。 さまざまな虫をおびき寄せてしまう食品工場では、徹底した防虫管理が必須。 そこで力を発揮するのがブラシです。 当資料では、工場の防虫対策で重要なブラシについて、導入事例もあわせて 解説します。 ぜひ、ご一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

『産業用 タッチパネルPC』

厳しい環境下でIoT化を実現。防水防塵が求められる現場やタフな環境に！

当製品は、防水防塵が求められる現場やタフな現場で使える、産業用のタッチ パネルPCです。 厳しい環境下でIoT化を実現しました。 丸洗いできて衛生的なので、商業施設などのキオスク端末、製造工場の 現場管理やHACCP対応にオススメです。 【特長】 ■保護等級：IP66～IP69K(IP66以上はオプション対応) ■インテルCeleron & Core i3/i5/i7 ■前...

メーカー・取り扱い企業： トキトレーディング株式会社 本社