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PR素材別粗砕実績表進呈中!粗砕機を使って固結した袋体材料をらくらく粉砕処…
“なぜ袋体は固まるのか”ご存知でしょうか? 固結には、真正固結と疑似固結の2種類があります。 含水率や吸湿性などの内部的要因や、大気の相対湿度や包装時の温度などの外部的要因等が原因に御座います。 シンコー化成が取り扱う『モミクラ』は、固まった粉体材料を袋や段ボールから出さずに1袋あたり4秒で粉に戻せる袋体粗砕機です。 オイルをさすだけの楽々メンテナンス。人による粗砕作業をカット...
メーカー・取り扱い企業: シンコー化成株式会社
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PR異種、異常ボトルの検査・ラベラー機前のボトル容器の向き合わせに! ノズ…
『PBD-30型』は、画像マッチング機能で異種、異常ボトル容器の検査が可能です。 『PBD-30型』のメイン機能としては、ボトル容器の向きを任意の位置で一定に合わせるフェイス合わせ機能を持っているのでPOPラベラー機の前に設置する事で、ボトル容器のキャップやノズルの向きとラベルの貼り付け位置を合わせる事ができます。 設定は最初にボトル容器の全周画像を自動で取込み、モニターに表示された全周画...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社プランナー
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品質にムラがなく、ドリップ減少!素晴らしい解凍状態が得られるHACCP…
『Sassa BF-60CE型』は、「ミスト気流循環」により、ドリップを 抑えた解凍庫です。 蒸気由来の衛生的なミストは、解凍物を包み込むように接して、 ムラのない水膜となります。その際、解凍物に均一に熱量を与え、 品質を落とさず食品を解凍。 解凍温度の履歴を自動で記録し、HACCPに対応します。 【特長】 ■解凍能力:公称 60kg/B ■蒸気由来のミストでスピーディ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社菱豊フリーズシステムズ
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氷の結晶を小さくより均一に形成!細胞の破壊を防ぎ、ドリップを軽減。弾力…
『プロトン凍結』は、当社製「プロトン凍結機」で凍結(冷凍)されたものを 言い、急速凍結の環境下に均等磁束と電磁波を加えて凍結(冷凍)することで、 食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術です。 食品・食材が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしないように することで、冷凍による劣化を抑えた状態で凍結します。 したがって食品・食材の細胞破壊を防ぎ、うま味成分が多く含まれる ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社菱豊フリーズシステムズ
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