【GMORS社】高性能PTFEコーティング技術　※色付け可能

PR各種様々なゴム材でも静止摩擦係数を70％以上抑制！摩擦製の改善により、…

GMORS社の「高性能PTFEコーティング技術」についてご紹介します。 当技術はドライフィルムであり、一般的な液状潤滑油を使わなくても、 シール材表面の摩擦を低減させる効果があります。 厚さ数ミクロンのコーティングが表面特性に変化を与えただけでなく、 スティックスリップ現象の防止にも役立っています。 なお、掲載カタログにて過去事例もご紹介しておりますので、 是非ダウンロードしてご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社誠和商会

チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

調味料『北海道ホタテエキスパウダー35』

「北海道産」の表示が可能！素材の風味・うま味を味わえる魚介系調味料シリ…

『北海道ホタテエキスパウダー35』は、北海道産ホタテのエキスを パウダー化した調味料です。 加水分解はしておらず、添加物は不使用。 素材の風味や、うま味を味わうことができます。 【使用用途例】 ■漬物・惣菜 ■和・洋・中各種調味料 ■農産・畜産・水産加工品 ■その他加工食品全般 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【製品概要】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

加水分解技術

素材の菌数が問題で利用不可だった食品への活用が可能になります

当社の加水分解技術は、食材を中心とした様々な素材を独自の方法で 分解することで、素材に元々なかった機能を持たせ、 食品開発のニーズに応える原材料に加工する技術です。 地球の恵みを活かし、無理な合成や抽出は行いません。 様々な原材料を加水分解物に置き換えることで、 食品開発や製造を進化させ、食に新しい可能性を生み出します。 また、無酸素・無排水状態で行うため、栄養と風味を保持する...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイドロパウテック株式会社

アミノ酸『アラニン』

旨味を付与すると同時に味の調和を図る！食品本来の持ち味を引き立たせます…

『アラニン』は、旨味と甘味を兼ね備えたアミノ酸です。 食品中に多く含まれ、食品の旨味を決める成分の一つです。また、他の調味料 との相乗効果があり、食品の旨味が向上します。 そのほか、過度の酸味、塩味、苦味等を低減する働きがあります。 【特長】 ■旨味と甘味を持ち、他の旨味物質との相乗効果により旨味が増強される ■アミノ酸特有の褐変反応が、他のアミノ酸と比べて低く抑えられる ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所