【オメガ3含有量100mg/g】粉状：DHA・EPA含有精製魚油

DHA・EPAをオイルのままでは困難だった様々な用途に使用可能！「オメ…

　　　【オメガヴィーパウダー100】 〓　特徴 １　〓　高含有量と耐酸化性 ■オメガ３脂肪酸を100mg/g以上含有 　「DHA・EPA含有」と製品に表示可能です。 ■フランスPolaris社【独自】の酸化遅延技術『QUALITY SILVER』を使用 　酸化安定性を高め、もどり臭を抑えた魚油を乳化粉末にしています。 ■優れた耐熱性 　加工食品や焼き菓子へもご使用いただけます...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

ベーガン通商株式会社　事業紹介

有機酸類・食品用製剤・電子材料薬品類など豊富なラインアップ！

ベーガン通商株式会社は、食品添加物や食品素材の販売・輸入販売、 電子材料薬品原料及びメッキ薬品原料の卸売・輸出入などを行っている 会社です。 化学製品分野においては、半導体・液晶向け等の電子材料薬品原料、 メッキ薬品を中心とする表面処理薬品原料及び接着粘着性樹脂を 得意としております。 また、食品添加物及び自社開発の食品添加物製剤も取り扱っております。 【事業内容】 ■...

メーカー・取り扱い企業： ベーガン通商株式会社 本社

高含有機能性マスターバッチ『SROPE』【新素材の開発に！】

機能性オイルを30％という高い比率で樹脂に練り込む独自の技術（特許取得…

『SROPE』は、ポリオレフィン等熱可塑性樹脂の中にさまざまな機能剤 を最大30％という高比率で含有できる技術を応用した、繊維・成型加工向けのマスターバッチペレットです。 液体をマイクロカプセル化して表面に付着させる従来方法とは異なり、最初から樹脂に練り込み、繊維・フィルム・シート・射出成型・押出成型などに応用できます。 【特長】 ■高含有 　機能性オイルをポリオレフィン中に最大30...

メーカー・取り扱い企業： クラレトレーディング株式会社

バニラビーンズ＜ウガンダ共和国産＞

日本とウガンダを繋ぎ、良質のバニラビーンズを適正な価格でお届けしていま…

『バニラビーンズ』は、独特の甘い香りづけのために使用され、コーヒー、 ココア、ワインなどに加えることもあります。 ウガンダのバニラは学名を「バニラ プラニフォリア」といい、世界で有数の バニラ栽培地であるメキシコなどでも栽培されている種類です。 私たちは日本とウガンダを繋ぎ、良質のバニラビーンズを適正な価格で お届けしています。 【特長】 ■緯度が10～20度程度の地域で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイアンドダブルトレーディング 本社

ドイツ産岩塩『アルペンザルツ』

素材本来の美味しさを引き立てる、コクのあるまろやかな岩塩

『アルペンザルツ』は、ドイツアルプスの天然水で岩塩層から塩を溶かし、 汲み上げた塩水を煮沸して、不純物を丁寧に取り除いたうえで、岩塩を 再結晶化したドイツ岩塩です。 カルシウムが豊富に含まれ（※400mg/100g）コクのある味わいのため、 素材本来の美味しさを際立たせます。 【特徴】 ■マイルドでコクのある味 ■食材の旨味を引出す豊かな味わい ■岩塩でありながら異物・夾雑...

メーカー・取り扱い企業： SKWイーストアジア株式会社 ネイチャープロダクツ部

ヒマラヤ岩塩『Rosa』

パキスタン政府公認の最高級品質パキスタン岩塩！

『Rosa』は、パキスタン政府公認の最高級品質パキスタン岩塩です。 パキスタンと日本での徹底した工場管理により、不純物等の混在は ほとんどないので安心してお使い頂けます。また、特殊加工も 承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 【ラインアップ】 ■岩塩ダークピンク ■岩塩ライトピンク ■クリスタルソルト ■ブラックソルト ※詳しくはPDFをダウンロードしていただく...

メーカー・取り扱い企業： GOLD LINE ENTERPRISES株式会社

「カプシエイト高含有トウガラシ」カプサイシン類縁物質［信州大］

カプサイシンと類似の効果なのに“辛くない！”　カプシエイトを多く含んだ…

カプサイシンには、免疫やエネルギー代謝を高める効果があると言われていますが、「辛い」ために摂取が容易ではありません。 カプシエイトは、そんなカプサイシンの類縁物質であり、類似の機能性が報告されています。 しかし、カプシエイトはトウガラシに含まれる量が少なく、製品化が難しい成分でした。 本技術は、カプシエイトを多く含むトウガラシの製造方法です。 これにより、カプシエイトの安定供給が可能となります...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社信州ＴＬＯ

岩塩『アンデスの紅塩』

肉料理との相性抜群！健康を気にされる方にも好評な岩塩

『アンデスの紅塩』は、アンデス山脈で採掘される美味しい岩塩です。 舌で溶ける速度が遅く、少しずつ塩味を感じます。 素材の味わいを損なうことなく、お料理をお楽しみいただけます。 当社は現地商社から仕入れを行い、国内で検品と充填を行っています。 【特長】 ■日本国内で開封・検品 ■素材を活かす岩塩の味わい ■ミネラルを含む ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーエスケー 京都本社

クリスタル岩塩

どんな料理にも合う素直でマイルドな味のクリスタル岩塩

当社では、岩塩層（地下400～700m）から発掘した透明度が高く 水晶のような塩『クリスタル岩塩』の輸入、販売を行っております。 粒の大きさによって「粗目」「細目」の2種類をご用意し、それぞれ、 150グラムと450グラムのチャック付袋入り、800グラム入りお徳用袋がございます。 肉料理はもとより、魚料理、スープ、サラダなどの味付けに是非ご利用ください。 【成分表】 ■Na...

メーカー・取り扱い企業： 名エン株式会社

【特許取得】私たちの想い

医学的事実に基づく臨床的な裏付けができるように、常に研究を続けています

【特許取得】 ■特許第3806009号 ・高血圧症、高脂血症、肥満症改善予防用液状組成物及び製造方法 ■特許第3896338号 ・甘味料及びその製造方法 ■特許第5295312号 ・がん予防用液状組成物及びその製造方法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 暁酵素産業株式会社

【資料】ポリリジンの安全性

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

リリジンは厚生労働省のガイドラインに従い、急性毒性、亜急性毒性、慢性毒性、変異原性、体内動態試験などにより高い安全性が確認されています。 【コンテンツ内容】 ■急性毒性試験（ラット） ■発がん性試験（ラット） ■変異原性試験（微生物） ■3カ月反復投与毒性試験（ラット） ■催奇形性、繁殖試験（ラット） ■慢性毒性／がん原性併合試験（ラット） ※詳しくはPDFをダウンロードし...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社