新商品、新メニューの開発に！シーズニング・OEM開発提案

PR味にこだわる企業のために、完全オリジナルシーズニング（粉体調味料）を開…

当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。 お客様の「こんな味が欲しい！」というご要望にあわせて、 長年蓄積したノウハウと、日々の営業で培われている最新の情報から 『味のコンサルタント』として好適な提案をさせていただきます。 特に、高級志向の店舗やこだわりをもってPB商品を 製造されている企業様とのお取引を得意としております。 もちろんNBでも多種多様な商品がござ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸福

植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

調理機器『オリジナル・プレート』

お店独自のロゴやキャラクターがオリジナルで製作できます！

ビッグホットサンドやプチワッフル丸型のロゴ入りメニューを作りませんか？ サンテックコーポレーションでは、お店独自のロゴやキャラクターがオリジナルで製作できる『オリジナル・プレート』を作成いたします。 【製作例】 ■ビッグホットサンド：58mm×58mm ■プチワッフル丸型：直径58mm 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

オリジナルIH調理器具の開発サポート

ワンストップで生産可能！「自社に工場はないけれど、セット商品が作りたい…

オーシンでは、お客様のご要望に合わせてオリジナルのIH対応製品の 開発をサポートしています。 IH対応の鋳物アルミ鍋、IH対応の打出銅鍋（しゃぶしゃぶなべ・ さわりなべ）業務用から家庭用製品まで開発のサポートを行います。 3D...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

塩水・調味液注入機『インジェクター』

【魚塩蔵品等の新規製造法】魚を美味しく味付け！フィレ・切り身・その他味…

ルが可能などの他にも「製品が美味しくなる！」というメリットがあります。製品を食べてみると「何でこんなに美味しいんだ？」という驚きの声も広がるほど。定塩フィレ製造の他、調味液を注入して「貴社だけのオリジナル商品開発」も可能です。 【特長】 ■製品の味がアップ ■均一な塩分濃度の製品製造 ■作業時間を大幅に短縮 ■製品の歩留りが向上 ■塩分濃度の変更が自由にできる　など ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

アサミオリジナル豆煮釜 5升用

分解できるので掃除も簡単！内径39cm寸胴用の大きさのカゴまで入ります

アサミ株式会社の取り扱う『アサミオリジナル豆煮釜 5升用』について ご紹介します。 当製品は、コンパクトで出し入れしながら使用可能。吹きこぼれがコンロに 入らないので立ち消えの心配が無く、コンロが長持ちします。 また、キ...

メーカー・取り扱い企業： アサミ株式会社

オリジナル頭部形状・いたずら防止ねじ『LHスティックス』

優れたトルク伝達力で作業効率UP！オリジナル頭部形状でいじり止め・ …

LHスティックスは締結システムとして設計されているため 独特な頭部形状になり、専用工具のみ使用できる設計です。 安定した締め付けを実現しつつ、軽量化及び低頭化が可能な 頭部形状です。 その特異な形状は盗難防止設計となり、いじり止めや、 防犯ねじとして役立っています。 生産ラインの自動機化に望まれる締結の不安定要素を廃し、ガタツキが 少なく、安定した締結をLHスティックスが実現...

メーカー・取り扱い企業： ヱトー株式会社

カジワラキッチンサプライのオリジナル機器

電気式厨房機器や特注商品など当社のオリジナル機器をご紹介！

当社では、道具の販売だけでなく食品加工機械作りの技術とノウハウを 生かしたカジワラオリジナル製品を開発・販売しております。 商品の特性ごとに適した熱源を利用した電気式加熱調理機器を中心に 業界での評価を確実にあげてきております。 店舗3Fのテスト室では、実機にてテストし、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

『オリジナル焼き器の受託製造サービス』のご案内

販売までとことんサポートいたします

有限会社北辰工業所では、日本全国それぞれの話題と活気作づくり、 オリジナル焼きで町の元気づくりをお手伝いさせていただきます。 鋳物職人が作る焼き型は、細部まで妥協せず お客様のイメージを大切にしながら120％のカタチにします。 たい焼き器には5個どりと1...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社北辰工業所 本社

メタルニットバーナ　燃焼用パッケージセット

熱流と赤外線の相乗効果が発揮！大きな燃費改善と共に、釜の密閉断熱が可能

『メタルニットバーナパッケージ』は、無駄な空気を抑えた熱流と赤外線の相乗効果で「高効率・ハイパワー」！ 厨房機器・食品機械メーカー様向けの「オリジナル設計バーナと安全制御装置」セットのご提案です。 鍋釜加熱に於いては、意図的な加熱領域やバランスの設定あるいは、 より一層均一な面加熱等が選択可能。 安全装置付き燃焼セット＝パックミ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

スライサー『KD-2』

作動時の振動が少ないスライサー！

『KD-2』は、作動時の振動が少ない、当社オリジナル機構の レシプロ型 食パン1本切スライサーです。 本機は、滑らかな切り口を実現した、ハクラ･オリジナル刃形状です。 投入口にはローラーが付いているので、スムーズなパンの 送り込み...

メーカー・取り扱い企業： ハクラ精機株式会社

【ダンパー機構付ステー】ラプコン搭載ステーシリーズ

動きを優しく・スムーズにコントロール！オリジナルのダンパー機構を搭載し…

●ラプコン搭載ステーは、扉の開閉動作をゆっくりにすることができます。 ●ラプコンとはスガツネオリジナルのダンパー機構です。 　優れた操作性と安全性で高い信頼と実績があります。 ●ラプコンはダンパーヒンジ、リフトコートハンガー、ドアクローザーなど数多くの製品に搭載され、日本国内はもとより海外で...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

卓上型高圧押出機『MT-1』

10Mpaの高圧押出し生パスタマシン！パスタ工場のノウハウを集結させた…

スタマシンです。 押出し部には水冷ジャケットを備え、麺温のコントロールを可能にしました。 分解清掃が簡単で各部品は水洗いが出来るので衛生的です。 また、ダイスや押出し圧力を変えることでオリジナルの麺が作れます。 パスタ以外にもうどん・そば・冷麺・中華麺などにも利用可能です。 【特長】 ■麺温のコントロールが可能 ■水洗いで衛生的 ■コンパクト設計 ■オリジナルの麺 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

コンベア式炙り機

コンベア方式で食材を移動させることにより、調理能力の大幅アップと焼きム…

オリジナルの強力バーナーを使用し、直火で上下から一瞬で炙るのに加え、コンベア方式で食材を移動させることにより、調理能力の大幅アップと焼きムラの解消を実現したオーブンです。 ≪特徴≫ ◆当社オリジナルバーナーで綺麗に焼き上げます。 ◆シンプルな取扱で操作は簡単です。 ◆日頃のお手入れも簡単に出来る設計です。 ◆藁焼き（炭焼き）が出来るスペースをオプションにて設置可能。 ≪適用商品例≫ ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

焼物器『ヒゴグリラー 焼鳥大串タイプ』

オリジナルな大串料理に対応！ヘルシーな焼き野菜のメニューも提供できます

鳥専用タイプ」より、 奥行のあるサイズをラインアップ。 和・洋の食材や、組み合わせ次第で幅広い焼物料理がスピーディーに 提供できます。 【特長】 ■火床の奥行寸法を多様化 ■オリジナルな大串料理に対応 ■火床のサイズが選べる ■火床は3面独立設計 ■スイッチひとつで強＝850℃、中＝600℃、弱＝450℃の3段階の温度調節が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： ヒゴグリラー株式会社

焙煎機『ジェットロースト JB-5』

200gからきめ細かい煎り分けが可能！お店の特長が出せて強力な差別化が…

『ジェットロースト JB-5』は、ジェットチューブテクノロジーが生み出した 新しい高速熱風焙煎機です。 お店独自の味作りは勿論、お客様一人ひとりの好みに合わせてオリジナルな 味と香りを創造。しかも一回のローストがわずか90～180秒です。 また、分かりやすいデジタルパネルの操作で、どなたにでも お使いいただけます。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社荒川製作所 東京営業所

導入課題解決事例「ミストコレクタ」

ミストの捕集率アップと作業環境の改善

健康被害や作業服の 汚染や周囲への悪影響に悩んでいました。 この問題を解決するためにミストコレクタを導入しました。 またフィルタ部は今までオーソドックスだった平板式フィルタから 弊社オリジナルの円筒形状の高性能フィルタを最終段に使用しました。 ミストコレクタを用いて4段階で油煙を捕集します。 詳しくは左側に表示されている図をご覧下さい。 ミストコレクタを導入したことによ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社デュコル　　　

『電気式たい焼き機』

安全・安心・高効率！オリジナル電気式焼き物シリーズ

には返した部分のヒーターが切れる設計で鉄板を戻すと、 瞬時にヒーターが立ちあがります。省エネと共に作業空間温度の上昇を 抑える環境重視の設計です。 動物焼き・キャラクター焼き等のお客様オリジナル焼型も 製作いたしますのでご用命ください。 【特長】 ■安全・安心・高効率の電気式 ■瞬時に最高温度まで立ち上がる高効率ヒーターを採用 ■焼きムラのない、均一な焼き面温度で均一な仕...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

表面燃焼ガスバーナーのご紹介【MNB/MFT/BS】

熱設備の「省エネ」に貢献！表面燃焼ガス面ヒーターのラインアップ

『ガス面ヒーターシリーズ』は、1台の表面燃焼バーナで赤外線加熱から ブルー炎加熱まで広範囲の調整ができます。 鍋・釜・炉の形状に合わせて、円盤型・円筒型・円錐型・半球型・凹型など オリジナルデザインでオーダーメイド対応。 電気ヒータは大きな電力を消費しますので、パワーに余裕のある 「ガスヒータの活用」は、熱設備の「省電力」に貢献します。 【特長】 ■1台の面バーナで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

ダブル味付け機『AJT型』

医療用ポンプを採用！衛生的でメンテナンスも簡単なダブル味付け機

『AJT型』は、2連原料タンクを装備し、オリジナルの味付海苔がつくれる ダブル味付け機です。 3連スポンジ構造により、均一に味付けでき、乾燥も良く、医療用ポンプを 採用しているため、衛生的でメンテナンスも簡単。 チューブポンプは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社川島製作所

3D計測定貫カット装置 マルチベジタブルカッター

【高速・高精度で根菜類を定貫カット】三次元計測搭載のカット装置で省人省…

い、歩留りが悪くなる等品質の向上を妨げます。 作業者はタッチパネルで希望切断重量を設定し、長いもをコンベアに置くだけです。ワークの重量を自動で計測し三次元計測技術で高精度に計測します。 当社オリジナルソフトウェアが設定重量の切断位置を瞬時に演算しカッター部へ伝達します。長いもを割ることなく連続で切断します。 ●ワークをコンベアに置くだけで自動でカット ●三次元計測搭載 ●タッチパネ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

エマルジョン燃料装置

燃料費コストダウン！高品質のエマルジョン燃料を製造・供給いたします！

株式会社ジャパンイノベーションズで取り扱う『エマルジョン燃料装置』を ご紹介します。 当装置は、AILオリジナル仕様の界面活性剤を使用した高品質のエマルジョン 燃料を製造・供給。操作は一切不要で、24時間365日全自動運転仕様です。 無償貸し出し用機器を用意。お問い合わせください。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンイノベーションズ

3DインテリジェンスポーションカッターType M

新計測技術で安定したカットが可能に。 高速・高精度でのポーションカッ…

カット作業のための人員にも苦労しているのが現状です。作業者はタッチパネルで希望切断重量を設定し、ベーコンをコンベアに置くだけです。重量を自動で計測し3Dステレオ計測技術で高精度に計測します。当社オリジナルソフトウェアが設定重量の切断位置を瞬時に演算し、カッターで連続切断します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

高速熱風式焙煎機　トルネードシリーズ

【CAFERES JAPAN 2024　出展】'24年7月16日～18…

均一に熱を加えます。 コーヒー店・喫茶店の新しい魅力として「焙煎パフォーマンス」をご提案いたします。 【特長】 ■タッチパネルで簡単操作 ■毎回安定した焙煎が可能 ■1回あたり少量焙煎が可能 ■オリジナル焙煎が可能 ■省スペース設置が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アイ・シー電子工業株式会社 焙煎機営業事業部

ローストビーフの製造機械『加熱装置・コンベア式炙り機』

大量生産対応可能！加熱工程を効率化できるボイル設備・炙り機です。ロース…

イドも承ります。 【連続式ボイル槽】 熱水槽の中をトンネル式に通して殺菌する「連続式」です。 コンベアー搬送で連続運転が可能なため、大量生産に好適です。 【コンベア式炙り機】 オリジナルの強力バナーで短時間での焼成が可能。 ローストビーフのボイル前・ボイル後のどちらでもご採用いただいております。 ※テストサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ※機...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

バウムクーヘンオーブン　ラインアップ

3タイプのバウムクーヘンを焼成可能なオーブンなど！豊富なラインアップを…

【バウムクーヘントータルプロデュース 詳細】 ■オリジナル商品開発　専用油脂ホワイトベース ■店舗デザイン提案 ■バウムクーヘン研修プログラム ■レシピ開発・製法指導 ■パッケージデザイン ロゴ・販促ツール提案 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社不二商会

サイクルカッター『CC-S/CC-W』

加工作業の省力化と能率をアップ！省スペースでシンプルなサイクルカッター…

店頭でもご使用頂けます。 また、生・冷凍肉類のテンダー加工を高機能に実現した安全装置付き カバーで安心設計のサイクルテンダー『CC-MT』もご用意しております。 【特長】 ■当社オリジナルの多層刃で瞬時に切断、抜群の切れ味 ■冷凍、半解凍の手間不要 ■生のまま、そのままの形で加工可能 ■オールステンレス仕様により、水洗洗浄が容易にできるクリーン設計 ■作業面積がコンパクト...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

洋菓子スライサー『EVX-2U』

タテ・ヨコ・斜め切り自由に選択！超音波で美しい切断面の製品

一括スライス できる超音波スライサーです。 ショートケーキ、シートパンをタテ、ヨコ、ナナメに自動スライス可能。 丸形のケーキも6等分から、16等分までカットできます。 また、当社オリジナルの超音波刃物は毎秒2万回振動で切るため 抜群の切り口となっております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■スライス寸法、スライス個数をセットするだけで、任意のス...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

卓上自動串刺機『ちびスケJr MKT78』

うなぎやブロック肉の串刺しに好適！同時に複数本の串を刺すことが可能です

『ちびスケJr MKT78』は、一度に複数本の串刺しを行える 卓上自動串刺機です。 様々な食材に対応し、製品の多様化に貢献。 お客様の要望に合わせて設計したオリジナルパレットを作成します。 また、パレットは丸洗いできるため、日々の清掃が簡単に行なえます。 【特長】 ■一度に複数本の串刺しを行える ■簡易串供給装置 オプション有り ■様々な食...

メーカー・取り扱い企業： コジマ技研工業株式会社 福岡営業所

洋菓子スライサー『EVX-5U』

超音波で美しい切断面！カット耳もその場で除去する新型マルチスライサー

『EVX-5U』は、タテ・ヨコ・斜め切りを自由に選択できる洋菓子スライサーです。 カット条件によってはカット商品を一定間隔に広げる事が可能。 当社オリジナルの超音波刃物は毎秒2万回振動で切るため 抜群の切り口です。 各部のモーターはサーボモーターを採用し、 スムーズな動きでケーキへの負担を減らします。 【特長】 ■ショートケーキ、...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

調理機器「両面式焼物機」

表面は香ばしく、中はジューシー！焼き物料理に適したヒーターを採用した調…

X600：3φ 200V 6.3kw ○KHG-680：680X400X600：3φ 200V 8.34kw ○KHG-880：880X400X600：3φ 200V 12.6kw 【オリジナル製品ラインナップ] ○電気式お好み焼テーブル ○電気式たこ焼器 ○電気式たい焼器 ○電気式大判焼器 ○電気式一文字火床 ○電気式焼鳥器 ○マグネットミキサー ○大判焼用焼印器 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

新型DCオーブン コンベアタイプ『EGoven』

低酸素調理でワンランク上のおいしさを。電気容量の少ないテナントでの出店…

で、 過熱水蒸気オーブンの良さを活かした新しいタイプのオーブンです。 店舗や設置場所、調理スタイルに合わせてコンベアの幅 なども変更可能。レイアウトや動線確保が容易です。 また、オリジナルの蒸気発生器内蔵で、高品質の水蒸気はそのまま 省電力化＆省スペース化で、小規模店舗にも設置できます。 【特長】 ■カスタマイズ可能 ■コンパクト ■時間と温度を設定し同じ状態での焼...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

【総合カタログ】食品加工機械

魚介類・蓄肉・野菜など用途に応じた豊富な加工バリエーションを取り揃えて…

業効率のアップはもちろんのこと、HACCP対応型で簡単に分解・洗浄できるなど 操作性の良さ、メンテナンスの簡単さ、様々な面で使いやすさを追求した ミニマルチスライサー「MKシリーズ」や、当社オリジナルの多層刃により、 瞬時に切断し、抜群の切れ味を実現する「サイクルカッター」など 豊富に掲載しています。 【掲載製品】 ■ミニマルチスライサー「MKシリーズ」 ■具材混入万能型成機「...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

業務用多機能　製麺機『タイセー』

コストダウンで利益を生む業務用多機能製麺機！

導入可能で、しかも作業は簡単。 作りたてならではの美味しさを提供いたします。 さらに、原価率を大幅に引き下げ利益を生み出す、一石二鳥のシステムです。 【特長】 ■スープに合わせたオリジナル麺作りができる中華麺の製麺機 ■練る・伸ばす・切るのすべての工程が一台で可能 ■初めての人でも細麺から太麺まで自在に作れる ■機械化アシストにより、麺作りの過重労働から解放される ■設置...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大成機械工業

卓上串刺機『ちびスケ5 MKT80』

小さいのにパワフル！パレット式で楽々作業の卓上串刺機をご紹介

CE認証仕様もございます。 【特長】 ■一度に5本の串刺しを行える ■スタートボタンを押すだけの簡単操作 ■様々な食材に対応し、製品の多様化に貢献 ■お客様の要望に合わせて設計したオリジナルトレーを作成 ■トレーとパレットは丸洗いできる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： コジマ技研工業株式会社 福岡営業所

工業用大型焙煎機『PRO STAR』＜麦・コーヒー・穀物＞

独自の風味を引き出す焙煎機！クリーンな熱をリサイクルし、大幅なエネルギ…

『PRO STAR』は、麦・コーヒー・穀物の風味を 引き出すことが出来る工業用大型焙煎機です。 インバーター制御により焙煎時間を自在に可変することが可能。 オリジナルの製品が生み出せます。 また、クリーンな熱をリサイクルし、大幅なエネルギー削減も実現します。 【特長】 ■豊富な経験と実績 ■ロースターと専用脱臭装置を一体化構造 ■クリーンな...

メーカー・取り扱い企業： 近藤工業株式会社 環境機器事業部

EITATSU炊飯プラントシステム

おいしい御飯づくりを第一に、使う立場で炊飯システムづくりを行います

EITATSU炊飯プラントシステムは、全自動をはじめセミオート、また炊飯量、 セッティングスペースなど、さまざまな条件、ご要望に合わせて設計、製造し、 ご希望通りのラインを設置させていただくオリジナルシステムです。 生産行程をすべて自動化し、いつ、誰が生産しても同じ御飯が炊けるよう 設計いたします。ご要望の際は、お気軽にお問合せください。 【特長】 ■ムリのない水圧でスピード...

メーカー・取り扱い企業： 栄辰機工株式会社

焼印製作サービス

仕上げのひと手間に焼印を

当社では、ご希望のデザイン、大きさで作るオリジナルの焼印をお作りいたします。 特別な一点ものとなり、お菓子、食品、木製品、皮製品など愛情込めて 作ったものが、焼印を押すことでブランド化されグレードアップ。 当社の熟練した職人が作る...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社加古彫刻

エコ炊飯器『ぬか釜』

美味しいご飯が炊けると全国各地で大好評なエコ炊飯器

『ぬか釜』は、電気もガスも使わず、お米を作るときに出る｢籾殻」で ご飯を美味しく炊く有限会社樋口鉄工所のオリジナル商品です。 燃焼に必要な空気の取り入れ方に工夫を凝らし、 一度点火すれば吹き上がるまでいっさい手をかけなくてもOKです。 ご要望に合わせてご注文を承りますので お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社樋口鉄工所

製菓製パン・食品加工機械『真空濃縮機・真空フライ装置』

れまでにない食感とヘルシーな新商品を造り出す、品川工業所の真空調理機械

油温180℃が一般的ですが、真空フライ製法では70～130℃の温度帯で原料をフライします。 『真空フライ装置』は、減圧化で低温フライを行うことで、他にないサクサク食感や原材料の色合いを活かしたオリジナルの商品を生産いただけます。 独自の脱油システムでヘルシーな真空フライを作成していただけます。 真空フライ商品の様々な実績・経験を元にお客様とご一緒にソフト開発・ご提案を致します。 詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

コイン精米機『米ぼうやくんNEO』高速型

2kgからの少量精米に対応。音声ガイダンスでご案内する簡単操作なので、…

時間設定機能を標準装備 ■LED灯を採用 ■ハウスの静音化 ■簡単保守 30kgの精米が4分30秒でできる高速タイプ。 本機のみでも購入可能なので、既存のハウスに組み込んだり、またオリジナルハウスを制作して組み込むことで差別化が図れます。 ※詳しくはお問い合わせ、もしくはPDF資料をダウンロードしてご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【先着50名様無料サンプル進呈】撥水撥油性・付着防止コーティング

製造工程の【付着防止】【清掃時短】【不良品・ロス低減】【労災防止】を、…

オリジナル表面処理(コーティング)『JCコート』は、電子部品製造で培ってきた表面処理技術をもとに誕生しました。 DLCをベースに弊社独自の技術により、各種特性を付与した受託コーティングとなり 印刷用マスクや食品製造機器、産業機器にご使用いただいております。 工場の製造工程で起こる様々なトラブル（うまく搬送できない・すべらない、規格外品の発生、刃物での切り損じなど）を解決いたします。 ご用...

メーカー・取り扱い企業： 太陽誘電ケミカルテクノロジー株式会社 第二工場

【カタログ進呈】2022年度 食品裁断機総合カタログ

【カタログリニューアル】様々な食品の裁断・カットに対応！食品裁断事例が…

タカハシ社『タカハシ式食品裁断機　総合カタログ』のご案内です。 タカハシでは、食品原料の特性や加工方法に合わせた機器や設備をご用意させていただく事はもちろん、 ご要望をきめ細かく反映するオリジナル仕様についても、積極的にご提案いたします。 この度、カタログを新しくいたしました！ 製菓や果実、肉類など、用途に応じて様々な裁断機を取り揃えております。 食品加工の現場において、皆様の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

ユニット式充填成型機「システムデポリー」

さらに1クラス上の満足感へ。新世代スペックと高い安全性を搭載。

適な生産システムが構築できるユニット式の充填成型機です。充填ユニットでは、さまざまなお菓子の生地やクリーム絞りに対応。ヒートプレスやカップ供給、トッピングなど、各種ユニットとの組み合わせによってオリジナルのシステムが構築でき、お菓子づくりをフレキシブルにサポートします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

業務用自動酢合わせ機『シャリロボ KS360N-JP』

シャリ切りのロボット職人！コンパクトな

切りロボが登場】 卓上型の簡単操作で、ダマにならない・ネバらない・光沢のある シャリを実現する業務用自動酢合わせ機です。 米飯厨房機器"クボタ製品"をはじめ、「おいしさ」を追求したオリジナル 開発製品と関連機器を豊富に取り揃えております。ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 主に和食料理店、寿司屋に最適です！ 【特長】 ■ダマにならない・ネバらない・光沢のあ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

小型どら焼機『SDR-Sシリーズ』(どら焼き機・直焼焼成機)

操作も洗浄も簡単スムーズ！多彩な絞りをコンパクトに凝縮した直焼き焼成機

直焼きをこなす小型どら焼機です。 季節商品や集客商品が手軽につくれ、お店独自のイベントにも威力を発揮。 また、本機の特長である、楕円絞り機構、四角絞り機構を生かし、ひと工夫するだけでオリジナルのお菓子が手軽につくれます。 【特長】 ■上火により、ふっくら、ソフトに焼きあげる ■ホッパーは水冷式で生地を傷めない ■操作も洗浄も簡単スムーズ ■銅板をワッフル等の焼き型に交換...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

卓上型 手動分割装置

新感覚の手動分割システム！軽量で持ち運びが簡単で、設置場所を選びません

当社では『卓上型 手動分割装置』を取り扱っております。 ご希望に応じて「カッター」と「フレーム」をオリジナル製作可能。 小さな設備ですが、パフォーマンスの高い分割作業をだれでも簡単に おこなうことができ、ローコストで採算の取れた経営が実現します。 さらに、持ち運びも可能で設置場所も選びま...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

蒸し機『ファインアップ トンネルスチーマー』

昔ながらの製法を連続生産で実現！掃除しやすく、衛生的で丈夫なトンネル式…

『ファインアップ トンネルスチーマー』は、品質の良い蒸しものをつくるために必要な条件を備えたトンネル式の蒸し機です。 “蒸し”のノウハウの研究によって開発したオリジナルの「超低圧二次蒸気発生装置」、「予熱ゾーン」を設けた構造など、品質の良い蒸し菓子をつくる技術に加え、操作性の良さ、衛生面から掃除のしやすさを追求しました。 配管の露出がなくスッキリしたデザ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

具材混入万能型成機『B-80』

サイズを自在に調整可能！具材混入率の高い製品も具材をつぶさず成型できま…

『B-80』は、ミートボール・ハンバーグ・魚肉練り製品などの 成型に適した具材混入万能型成機です。 オリジナルのナイフとノズルの採用により定量かつ安定した生産を実現。 また、巻き物、ちぎり、にぎり棒、平角など、特殊形状も オプションパーツにて成型可能です。 【使用例】 ■鶏つくね団子 ...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

すり込み成型機『SAD-YSTN』

オーダーメイドのすり込み板でオリジナルの形状が可能！ラング・ド・シャや…

『SAD-YSTN』は、片道・往復の切り替えが可能なすり込み成型機です。 安全カバーで作業者の安全性を確保でき、安全性に配慮。 往復すり込み時に、往路と復路の生地をかき出すスピードが変更でき、 厚みのある製品がより綺麗に仕上がります。 【特長】 ■簡単操作で生地をすり込む ■幅広いすり込み製品に対応 ■安全性に配慮 ■タッチパネルで操作性向上 ■オーダーメイドのすり込...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

持ち運び可能　卓上式100V電気フライヤー(白木造り）

100Vコンセント使用で工事不要。店舗用白木造りフライヤー

浄可能。 安全性を重視し、外装部は高断熱性でさらに安全コンセント使用。温度調節も自動で過温防止装置付き。 概観は趣きのある白木造りで油煙を防ぐ取外可能飾り屋根。さらに好みの屋号の焼印が可能でオリジナル性アップ。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

全自動どら焼機

こだわりの製法を活かす全自動機

00mm設け、床面が清掃しやすく衛生的 ○中間反転装置を移動式（オプション）に変更することで、中間反転するタイミングが異なる複数の製品も兼用生産できます。 ○お店のマークやキャラクターなど、オリジナルの焼き印がつけられます ○紙供給・紙はがし装置装着でトラ焼も生産できます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

ミートほぐし機

手間なほぐしを短時間で！

手作業ではどうしても時間と人手が必要になってしまうほぐし作業･･･ そんな手間のかかるほぐしが短時間で可能なのがタカミの「ミートほぐし機 PMM-300」です。 ...・ほぐしローラー、コンベアーはインバータ制御により、原料に合わせて 　速度調整が可能 ・傾斜コンベアーにより、手間いらずで取り出し可能 ・原料サイズにより、ほぐしローラーのクリアランスを調整可能 ・洗...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカミ

自動開封機

人手のかかる鶏２kg パックの開封を自動で行います。 処理能力 最大…

手作業では時間と人手が必要になってしまう鶏2kgパックの開封作業も並べるだけで解決する自動開封機「APO-20」です。 原料と袋を別けるだけではなく、人手と比べると異物混入リスクも大幅に軽減します！ ...●原料をコンベヤ上に置くだけで内容物と袋を分離します ●回転ナイフで確実な袋カットを行います ●半自動丸刃研磨装置内蔵 ●袋カット時 材料へのナイフ切り込み、袋の剥離による異物混入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカミ

ファインアップ トンネルスチーマー

セイロ蒸しの連続生産を実現

品質の良い蒸しものをつくるために必要な条件を備えた、トンネル式の蒸し機です。“蒸し”のノウハウの研究によって開発した、オリジナルの「超低圧二次蒸気発生装置」、「予熱ゾーン」を設けた構造など、品質の良い蒸し菓子をつくる技術に加え、操作性の良さ、衛生面からの清掃のしやすさを追求しました。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

スライサー『KC-1』

最長600ｍｍまでのフランスパンを1度にスライス可能！

『KC-1』は、ハクラ・オリジナルの機構と刃形状で ばらつきが少ないスライスを実現したレシプロ式フランスパン 1本切りスライサー（ラスク用）です。 本機は、1度に最長600mmまでのフランスパンをスライスできます。 ...

メーカー・取り扱い企業： ハクラ精機株式会社

製菓製パン・食品加工機械『真空フライ装置』

これまでにない食感とヘルシーな新商品を造り出す、品川工業所の真空フライ…

油温180℃が一般的ですが、真空フライ製法では70～130℃の温度帯で原料をフライします。 『真空フライ装置』は、減圧化で低温フライを行うことで、他にないサクサク食感や原材料の色合いを活かしたオリジナルの商品を生産いただけます。 品川独自の脱油システムでヘルシーな真空フライを作成していただけます。 真空フライ商品の様々な実績・経験を元にお客様とご一緒にソフト開発・ご提案を致します。 原材...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

コイン精米機『米ぼうやくんNEO』

おいしさ重視の「低温精米」。明るい外観と使いやすさで集客力アップ！

安定性とメンテナンス性の向上 ■営業時間設定機能を標準装備 ■LED灯を採用 ■ハウスの静音化 ■簡単保守 30kgの精米が4分30秒でできる10馬力高速タイプ。 本機のみの購入可も能なので、オリジナルハウスに組み込むことで差別化を図ることができます。 ※詳しくはお問い合わせ、もしくはPDF資料をダウンロードしてご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

熱を再利用しエネルギー削減！焙煎機『PRO STAR』

ロースターと専用脱臭装置を一体化構造！麦などの穀物ロースターにも対応可…

『PRO STAR』は、無段階制御のアロマダンパーにより独自の風味を 引き出すことが出来る焙煎機です。 インバーター制御により焙煎時間を自在に可変することが可能。 オリジナルの製品が生み出せます。 また、コンピューターによるオートローストシステムの導入により、 同一品種の安定化が図れます。 【特長】 ■豊富な経験と実績 ■ロースターと専用脱臭装置を...

メーカー・取り扱い企業： 近藤工業株式会社 環境機器事業部