チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

転化糖『トリモリン（TRIMOLINE）』

焼き菓子、アイスクリームなどに使える転化糖

糖です。 トレモリン、トリモリーヌ、トレモリーヌとも呼ばれます。 お菓子に使用することで滑らかさやしっとり感を与えることができます。 パン・スポンジケーキ等には保湿の効果を与えます。 クッキー等に使用するとひび割れを防止します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【製品規格】 ■メーカー：Lebbe 社（ベルギー） ■荷姿：15kg/PP バケツ ケース段ボール ...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

加糖餡

守り続けてきた、伝統の美味しさ！小倉餡や赤炊など豊富なラインアップをご…

　・和菓子用：赤炊T、赤炊HW 　・パン用：赤炊MS　他 ■白炊 　・和菓子用：白炊T 　・パン用：白炊J、白粒　他 ■芋 　・洋菓子用：皮付き焼き芋ブロック、スイートポテトH 　・クッキー用：焼き芋ミンチT　他 ■抹茶 　・和菓子・パン用：抹茶FP、緑茶餡　他 ■南瓜 　・洋菓子用：焼きかぼちゃ、パンプキンD 　・和菓子用：かぼちゃ餡　他 ■栗 　・マロンパック 　...

メーカー・取り扱い企業： 北條製餡株式会社