チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

可食性インクジェットインク

クッキー、マカロン等のお菓子や、錠剤にプリントできる安心・安全なインク

可食性インクジェットインクは、 クッキー・煎餅・ラムネなどのお菓子や食品、錠剤の表面に、画像やイラスト、文字を ダイレクトプリントできる、インクジェットプリンタ用のインクです。 ●食品用インクの成分　：食品衛生法に基づく食品添加...

メーカー・取り扱い企業： ユニオンケミカー株式会社

増粘剤『タラガム』

優れた耐冷凍性、耐酸性、耐熱性！食品や飼料などに幅広く利用できます

、ヨーグルト ◎保水性および保形成の向上、乳脂肪の安定化、食感改良 ■蓄肉 ハム、ソーセージ、ハンバーグ、餃子 ◎保水性および保形成の向上、結着の促進、食感改良 ■菓子 パン、ケーキ、クッキー、ジャム、各種クリームなど ◎保水性および保形性の向上、安定化、食感改良 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

株式会社生活の木　エッセンシャルオイル　製品カタログ

豊富な品種と品質を兼ね備えています！

、主にハーブアロマテラピー原材料の輸入や、ハーブ・アロマ テラピー関連製品の製造・原材料の加工・OEM受託生産を行なっている 株式会社生活の木の製品カタログです。 甘い芳香をもち、パンやクッキーの風味づけに使用される「アニスシード」 をはじめ、「オールスパイス」や「キンモクセイAbs.」、「杉（葉）」 など、様々な種類のエッセンシャルオイルを多数掲載しています。 用途やお好みに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生活の木

エッセンシャルオイル『アニスシード』

芳香浴、お風呂、マッサージに最適！甘い芳香を持つスパイスです。

株式会社生活の木では、エッセンシャルオイルを多数取り扱っております。 『アニスシード』は、甘い芳香を持つスパイスです。 主にパンやクッキーの風味付けに使用されます。 芳香浴、お風呂、（ベースオイルで希釈して）マッサージなどに最適です。 また、当社では、ハーブ100種、エッセンシャルオイル170種、植物油50種を 通年ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生活の木

食品添加物『グリアA』

用途特許保有の食品添加物！

麦たん白グルテンからグリアジンを抽出する技術を 確立し開発した食品添加物です。 小麦粉加工品に粘弾力、粘着力、乳化力等を付与することから、麺類、 皮物、水産練り製品、畜産加工品、パン類、クッキー、ビスケット、 チューインガム様食品等に使用されています。 小麦粉と同等の吸水量を有しています。 【特長】 ■粘弾性、伸展性、結着性に富んだ物性を示す ■生地の機械適性が向上 ...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社

食品素材『抹茶（マッチャソース）』

挽きたて抹茶の豊かな香り！お茶の本場、静岡産の茶葉を使用しています

抹茶（マッチャソース）』は、抹茶素材、フレーバー、天然色素を 使用した食品素材です。 約1～2％（対全量）の添加量で最終食品に自然な香り、色、味を つけることが可能。 マドレーヌ、クッキー等の焼き菓子をはじめ、クリーム、プリン等の 生菓子やベーカリー等、様々な食品にご使用いただけます。 【特長】 ■新鮮な抹茶をイメージした鮮かなうぐいす色 ■挽きたて抹茶の豊かな香り ...

メーカー・取り扱い企業： ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場