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35件 - メーカー・取り扱い企業
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チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】
PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介!
『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...
メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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クッキー、マカロン等のお菓子や、錠剤にプリントできる安心・安全なインク
可食性インクジェットインクは、 クッキー・煎餅・ラムネなどのお菓子や食品、錠剤の表面に、画像やイラスト、文字を ダイレクトプリントできる、インクジェットプリンタ用のインクです。 ●食品用インクの成分 :食品衛生法に基づく食品添加...
メーカー・取り扱い企業: ユニオンケミカー株式会社
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血糖値や中性脂肪値が気になる方に!生活習慣病予防対策にも!
穏やかに導く有用成分「豆鼓エキス」の抽出に成功しました。 古来から受け継がれてきた伝統食品が秘めていた機能を科学のちからで最大限に引き出しています。 カプセルやタブレット加工したサプリメントやクッキー、せんべいなどのお菓子、インスタントみそ汁やスープなどの食品等、様々な商品に応用できます。 有機認証大豆使用。 HALAL認証原料。 海外でもご好評いただいているロングセラー商品です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本薬業 原料事業部 大阪事務所
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お客様だけのオリジナル菓子の制作を承っております
当社では、クッキー・マシュマロ・ラスク、 ラムネに可食インクでダイレクトプリントしたプリント菓子など お客様のご希望のデザインで、小ロットから承っております。 また、食べきりサイズの小袋包装のコーンスナッ...
メーカー・取り扱い企業: 松山製菓株式会社 本社
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優れた耐冷凍性、耐酸性、耐熱性!食品や飼料などに幅広く利用できます
、ヨーグルト ◎保水性および保形成の向上、乳脂肪の安定化、食感改良 ■蓄肉 ハム、ソーセージ、ハンバーグ、餃子 ◎保水性および保形成の向上、結着の促進、食感改良 ■菓子 パン、ケーキ、クッキー、ジャム、各種クリームなど ◎保水性および保形性の向上、安定化、食感改良 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 伊那食品工業株式会社
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品質に優れた機能性食品素材です
ンスノウ」は、うるち米を原料としたうるち米澱粉です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出します。 また、細かい粒子と優れた膨化力により、良い口溶けとソフトな食感を付与。 ケーキ・クッキー・冷凍豆腐・プリンなど様々な食品へ 使用することができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■極めて細かい粒子 ■懸濁液での沈降(沈殿)が遅い ■無味無臭 ■艶...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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おいしさを実現するための実践的な商品開発こそ当社の強み!開発から商品化…
パークなど様々な業種での実績有り ■85年の信頼と実績 ・食品製造メーカーなどのお客様のニーズに応える提案と製品の開発を進めてきた ■我々だからできるご提案 ・ケーキ、焼き菓子、ピザ、クッキー、飲料、アイスクリームなど 加工度の高い食品の新商品開発から販売サポートまで一貫したサポートをご提供 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 清田産業株式会社
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豊富な品種と品質を兼ね備えています!
、主にハーブアロマテラピー原材料の輸入や、ハーブ・アロマ テラピー関連製品の製造・原材料の加工・OEM受託生産を行なっている 株式会社生活の木の製品カタログです。 甘い芳香をもち、パンやクッキーの風味づけに使用される「アニスシード」 をはじめ、「オールスパイス」や「キンモクセイAbs.」、「杉(葉)」 など、様々な種類のエッセンシャルオイルを多数掲載しています。 用途やお好みに...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社生活の木
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更年期の不調に!年齢による美容面のお悩みに!Tie2活性化作用で血管か…
】 ■ジンセノサイドRg1+Rb1を10%以上で規格化 ■人参特有のにおいを低減化 ■食物繊維バインダーでハンドリングが容易 【応用例】 ■タブレット、カプセル状のサプリメント ■クッキー、せんべいなどのお菓子 ■インスタントみそ汁やスープなどの食品 ■スティックゼリー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本薬業 原料事業部 大阪事務所
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“心とからだのトータルな健康づくり”を大切にした業務用食品をご紹介!
当カタログは、穀物・卵乳菜食のポリシーを掲げ植物たんぱく食品、豆乳、 クッキー、ゴマ加工品などの製造を行っている三育フーズ株式会社の 『業務用食品』を掲載しているカタログです。 お肉や魚を使わずに大豆を使用してハンバーグ風に仕立てた「大豆バーグ」や、 ミートボール...
メーカー・取り扱い企業: 三育フーズ株式会社
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天然オリーブ果実由来の機能性素材!
は、オリーブオイルの中で最も強力な抗酸化力を持つ ヒドロキシチロソールを多く含んだ天然オリーブ果実抽出物です。 耐熱性に優れ、水溶性なので、錠剤やカプセルなどのサプリから、飲料、 パン、クッキーなどのお菓子まで様々な形態でご利用になれます。 世界最大のオリーブ生産国であるスペインにおいて、オリーブ果実の栽培 からのトレーサビリティ管理の上、抽出溶媒を全く使わない特許製法により ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・シー・コーポレーション
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芳香浴、お風呂、マッサージに最適!甘い芳香を持つスパイスです。
株式会社生活の木では、エッセンシャルオイルを多数取り扱っております。 『アニスシード』は、甘い芳香を持つスパイスです。 主にパンやクッキーの風味付けに使用されます。 芳香浴、お風呂、(ベースオイルで希釈して)マッサージなどに最適です。 また、当社では、ハーブ100種、エッセンシャルオイル170種、植物油50種を 通年ス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社生活の木
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コンシューマーイメージの良いビフィズス菌を様々な食品に配合可能に!
【配合食品例】 ■キャンディ ■クッキー ■ガム ■シリアルバー ■アイスクリーム ■パン など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部
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BMI高めの方の体重コントロール!高コレステロール対策に!
(日本/米国/中国) ■機能性表示食品対応(高めのBMI) ■韓国FDA認証(個別) ■HALAL認証 【応用例】 ■タブレット状のサプリメント ■ドリンク、スティックゼリー ■クッキー等のお菓子...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本薬業 原料事業部 大阪事務所
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用途特許保有の食品添加物!
麦たん白グルテンからグリアジンを抽出する技術を 確立し開発した食品添加物です。 小麦粉加工品に粘弾力、粘着力、乳化力等を付与することから、麺類、 皮物、水産練り製品、畜産加工品、パン類、クッキー、ビスケット、 チューインガム様食品等に使用されています。 小麦粉と同等の吸水量を有しています。 【特長】 ■粘弾性、伸展性、結着性に富んだ物性を示す ■生地の機械適性が向上 ...
メーカー・取り扱い企業: アサマ化成株式会社
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自社商品開発や開発コンサルティング、6次化サポートまでお任せください
います。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【実績】 ■玄米×味噌 シリアルバー ・玄米×味噌 無添加シリアルバー ■抹茶エナジードリンク ■グルテンフリー玄米粉クッキー&フィナンシェ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: ジャパンエナジーフード株式会社
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サックサクの軽い食感!使い方自由自在な食品原料
『リーフグルメ』は、独自技術の極薄パイ、クッキー生地を、特別な形 として焼き上げた食品原料です。 ハンディーメニュー・お皿等の食べることができる器として、スイーツや アイスクリームに限らずサラダ等の料理系メニューにも幅広くご使用 い...
メーカー・取り扱い企業: コミヤンフーズ株式会社 本社
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焼き菓子、アイスクリームなどに使える転化糖
糖です。 トレモリン、トリモリーヌ、トレモリーヌとも呼ばれます。 お菓子に使用することで滑らかさやしっとり感を与えることができます。 パン・スポンジケーキ等には保湿の効果を与えます。 クッキー等に使用するとひび割れを防止します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【製品規格】 ■メーカー:Lebbe 社(ベルギー) ■荷姿:15kg/PP バケツ ケース段ボール ...
メーカー・取り扱い企業: サンアイ化学工業株式会社
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天然ポリフェノールと食物繊維たっぷり!
ンス良く含み、現代人の不足しがちな栄養素を強化できる粉末です。 抗酸化力の高いごぼうを、あじかん独自の特許製法で、より抗酸化力の 高い素材の実現に成功いたしました。 また、本製品はクッキー、チョコレートなどの菓子類をはじめ、 調味料類、麺類、栄養補助食品など、その用途は多岐に渡ります。 【特長】 ■ポリフェノール&食物繊維が豊富 ■生臭さのマスキング効果 ■優れた抗酸...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社あじかん ヘルスフード事業部
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ソースやタレの隠し味に隠しきれない存在感。自然の甘さとコクがおいしさを…
内容量20kgの「デーツピューレ」を ラインアップ。 「デーツ(なつめやし)」とは、ドライフルーツとしてもプルーンやイチジクと 並んで人気も高く、直接食べてもおいしいですが、刻んでパンやクッキーに いれたりフルーツケーキなど製菓原料として広く利用されています。 【デーツ 特長】 ■ピューレや濃縮果汁に加工 ■製菓原料やソース・タレ・カレーなど広い範囲で使用 ■自然の甘さとコ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社デイリーフーズコーポ レーション
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血圧の上昇を穏やかに!生活習慣病の予防に!
から独自製法により血圧の上昇を穏やかに導く「かつお節オリゴペプチド」を発見し、製品化しました。 アンジオテンシン変換酵素阻害活性を規格化しています。 カプセルやタブレット加工したサプリメントやクッキー、せんべいなどのお菓子、インスタントみそ汁やスープなどの食品、スティックゼリーやドリンク等、様々な商品に応用できます。 海外でもご好評をいただいているロングセラー商品です。 その他の詳細は...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本薬業 原料事業部 大阪事務所
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「お米」を用いた食品素材
の 自然な粘度付与、離水防止、老化抑制、濃厚感付与 ■スープのとろみづけ、コク感向上 ■小麦粉・米粉の生地のしっとり・もちもち感付与 ■揚げ物のさくさく感向上、コスト削減(高加水) ■クッキー・菓子パン等の副原料(卵・乳製品等)が多い生地の 作業性の向上⇒リッチな味の実現 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: キッコーマン食品株式会社
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テストステロン減少による男性更年期のお悩みに!「いつまでも若々しくあり…
3R) 【有効性】 テストステロン分泌促進作用(特許取得) 【応用例】 ■タブレットやカプセル状のサプリメント ■スティックゼリー、ドリンク ■スープ、スムージー等の食品 ■クッキー、せんべいなどのお菓子...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本薬業 原料事業部 大阪事務所
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【食事中の油の吸収を約29%カット!】ゴマを独自の技術で加工した脂肪吸…
【アプリケーション例】 ■食パン・カレーパン ■ごまドレッシング ■ドーナツ・チョコレート・クッキー ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: DM三井製糖株式会社
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お客様だけの新しいおせんべいをおつくりさせていただきます!
【製品例】 ■どらせん ■恋衣せんべい ■お木の実クッキー ■クーク ■桃太郎せんべい など ※詳細についてはお問合せください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社鈴木屋
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長年のお菓子創りとブランド創りのノウハウを活かし、OEM、PBなどの商…
【菓子OEM一覧】 (特化型) ・ハイプロテインクランチバー: プロテインを高配合したクランチバーのOEM製造が可能です。全国の農産物の原料(いちごや抹茶などなど)に精通しており、産地原料にこだわったものが創れます。 ・ハイプロテインゼリー: プロテインを高配合したゼリーのOEM製造が可能です。 (汎用型) ・シリアルバー ・まんじゅう ・ラングドシャ ・フィナンシェ ・...
メーカー・取り扱い企業: 寿製菓株式会社
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カスタードクリームの離水を抑え、「なめらか」で「くちどけ」の良い食感を…
ンスノウ」は、うるち米を原料としたうるち米澱粉です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出します。 また、細かい粒子と優れた膨化力により、良い口溶けとソフトな食感を付与。 ケーキ・クッキー・冷凍豆腐・プリンなど様々な食品へ 使用することができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■極めて細かい粒子 ■懸濁液での沈降(沈殿)が遅い ■無味無臭 ■艶...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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冷凍解凍後の離水を抑え「なめらか」な食感が維持できます。
ンスノウ」は、うるち米を原料としたうるち米澱粉です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出します。 また、細かい粒子と優れた膨化力により、良い口溶けとソフトな食感を付与。 ケーキ・クッキー・冷凍豆腐・プリンなど様々な食品へ 使用することができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■極めて細かい粒子 ■懸濁液での沈降(沈殿)が遅い ■無味無臭 ■艶...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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玉子焼きの離水を抑えることにより、ぼぞつきがなく、なめらかな食感が維持…
ンスノウ」は、うるち米を原料としたうるち米澱粉です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出します。 また、細かい粒子と優れた膨化力により、良い口溶けとソフトな食感を付与。 ケーキ・クッキー・冷凍豆腐・プリンなど様々な食品へ 使用することができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■極めて細かい粒子 ■懸濁液での沈降(沈殿)が遅い ■無味無臭 ■艶...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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バウムクーヘン、スポンジケーキ、シフォンケーキなど「口溶け」が良く、ソ…
ンスノウ」は、うるち米を原料としたうるち米澱粉です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出します。 また、細かい粒子と優れた膨化力により、良い口溶けとソフトな食感を付与。 ケーキ・クッキー・冷凍豆腐・プリンなど様々な食品へ 使用することができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■極めて細かい粒子 ■懸濁液での沈降(沈殿)が遅い ■無味無臭 ■艶...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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冷凍解凍後の離水を抑えることにより、ぼぞつきがなく、なめらかな食感が維…
ンスノウ」は、うるち米を原料としたうるち米澱粉です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出します。 また、細かい粒子と優れた膨化力により、良い口溶けとソフトな食感を付与。 ケーキ・クッキー・冷凍豆腐・プリンなど様々な食品へ 使用することができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■極めて細かい粒子 ■懸濁液での沈降(沈殿)が遅い ■無味無臭 ■艶...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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均一な浮きになり、「口溶け」が良く、軽い食感になります。
ンスノウ」は、うるち米を原料としたうるち米澱粉です。 素材の風味を損なわず、美味しさを引き出します。 また、細かい粒子と優れた膨化力により、良い口溶けとソフトな食感を付与。 ケーキ・クッキー・冷凍豆腐・プリンなど様々な食品へ 使用することができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■極めて細かい粒子 ■懸濁液での沈降(沈殿)が遅い ■無味無臭 ■艶...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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挽きたて抹茶の豊かな香り!お茶の本場、静岡産の茶葉を使用しています
抹茶(マッチャソース)』は、抹茶素材、フレーバー、天然色素を 使用した食品素材です。 約1~2%(対全量)の添加量で最終食品に自然な香り、色、味を つけることが可能。 マドレーヌ、クッキー等の焼き菓子をはじめ、クリーム、プリン等の 生菓子やベーカリー等、様々な食品にご使用いただけます。 【特長】 ■新鮮な抹茶をイメージした鮮かなうぐいす色 ■挽きたて抹茶の豊かな香り ...
メーカー・取り扱い企業: ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場
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長年のお菓子創りとブランド創りのノウハウを活かし、OEM、PBなどの商…
ラングドシャ サクサクとしたクッキー生地にチョコレートプレートをサンドしたラングドシャです。 【菓子OEM一覧】 (特化型) ・ハイプロテインクランチバー: プロテインを高配合したクランチバーです。 ・ハイプロテインゼ...
メーカー・取り扱い企業: 寿製菓株式会社
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