『天然素材 生シロップ』

こだわりのかき氷のために！

『天然素材 生シロップ』は、果物・野菜本来の美味しさをキープ する為に一般的な高温殺菌を避けて、独自の低温殺菌製法で製造された 生シロップです。 本来の味、香り、色、自然な生の鮮度感を大切に残しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社高橋総本店

宮下製氷冷蔵株式会社　生シロップ「削氷（けずりひ）」製造・ご提案

オリジナルな地域素材開発をお考えの方に！オリジナル商品化を叶えます

当社では、極上のかき氷の為の天然素材から作ったかき氷向けシロップの 製造を受託しております。 全国各地の名産の果物・野菜をお預かりし、生シロップにしてその地へ お返しすることが出来ます。 また、貴社のオリジナル商品化も可能です。 オリジナルな...

メーカー・取り扱い企業： 宮下製氷冷蔵株式会社

業務用デーツ『デーツシロップBX70/デーツピューレ』

ソースやタレの隠し味に隠しきれない存在感。自然の甘さとコクがおいしさを…

デイリーフーズコーポレーションでは、デーツをピューレや濃縮果汁に加工して、 製菓原料やソース・タレ・カレー・シチューなど広い範囲で使用しています。 内容量24kgの「デーツシロップBX70」と内容量20kgの「デーツピューレ」を ラインアップ。 「デーツ(なつめやし)」とは、ドライフルーツとしてもプルーンやイチジクと 並んで人気も高く、直接食べてもおいしいですが、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社デイリーフーズコーポ レーション

原料『酵素失活はちみつ　ふわとろ』

これまで製造が難しかった加工食品に最適！

起こされる問題を解決するために 開発されました。 スポンジ・パン生地をふんわりとカレーやタレ・ソースなどをとろりと 仕上げたい時に最適なはちみつです。 【特長】 ■黄褐色～褐色のシロップ上の液体 ■はちみつの風味を損なわずにはちみつ中の酵素を失活 ■はちみつ中の酵素を熱処理により失活。（ジアスターゼ活性値：１未満）スポンジ生地がふんわりとした仕上がりになりロスの低減に。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

タカ食品工業株式会社　会社案内

オーダーメイドも対応！オリジナル商品づくりにもお役に立てますので、お気…

【主要製品（抜粋）】 ■マーガリン ■バタークリーム ■ジャム（小袋包装・業務用・びん） ■洋菓子素材（フルーツピューレー・フローズンピューレー・フルーツソース・艶だし・フルーツシロップ漬） ■シートジャム ■あん ■ホンダン ■フラワーペースト ■カスタードクリーム　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： タカ食品工業株式会社 関東支社

【SDGs】食品廃棄物にもサステナブルな選択肢を。

当社では「食品廃棄物から商品を生み出した実績」があります！

活用することが出来ます。 こんな製品は実現可能なんだろうか？こういう企画を試してみたい！ このようなお客様のお悩みやご要望にお応えします。 ≪特徴≫ ・りんごの絞りかすから「りんごシロップ」開発 ・急速冷凍による冷凍保管可能 ・医薬品会社が行うハイクオリティの食品加工 ・HACCP認証 ・JFS-B認証 ・ISO14001認証 ...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部