『食品素材のエキス化・粉末化』受託加工サービス

食品残渣を廃棄せず、商品に有効活用。保有設備も多彩で、少量試作から商用…

野菜・果実の搾りかすなど、今まで廃棄するしかなかったものを 新たな商品の原料として活用できるよう、様々なサポートを行っています。 スプレードライヤーによる粉末化や、 リンゴの搾りかすをシロップにするなど実績も豊富です。 少量での試作が可能で、企画から仕様の決定まで、 コストバランスや安定供給性などを考慮しプランニングいたします。 【特長】 ■数kg程度の試作スケールから数十...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

【資料】原料のご案内

ジャムやゼリー、清涼飲料水などに！当社では“うめ原料”を多数取り揃えて…

ります。 新鮮な和歌山県産「南高梅」を使用した「100％うめ果汁」をはじめ、 梅とすももを掛け合わせた新品種の「露茜（梅）ピューレ」など 種類は多岐にわたります。 ジャムやゼリー、シロップ、清涼飲料水などにお使いいただけます。 【取扱製品（抜粋）】 ■100％うめ果汁 ■100％うめ果汁（冷凍） ■うめピューレ ■露茜（梅）ピューレ ■うめ5倍濃縮果汁 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

幅広い食品でおいしさを実現する米由来タンパク質「こめたん」

米由来タンパク質「こめたん」は、よりおいしく、より多くの方にタンパク質…

来タンパク質「こめたんⓇ」を販売しております。 さまざまな由来のタンパク質があるなかで、 消費者はおいしさ、環境配慮、健康面など多くの要素を求めて選択しています。 こめたんは、ライスシロップを製造する際に発生する未利用資源から抽出されたタンパク質で、 植物性かつ食物アレルギー表示に該当しない米由来タンパク質です。 またより多くの食品にご利用いただけるように、 「こめたんー生粋」...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

株式会社生活の木　スーパーフード　製品カタログ

地球の「恵み」を取り入れていつまでも美しく、健康でありたい全ての方へ

ティック 　・有機ホワイトチアシード ■ドライフルーツ 　・有機ゴールデンベリー（ほおずき） 　・有機ゴジベリー（クコの実） ■オイル 　・エゴマオイル 　・アマニオイル ■アガペシロップ ■グレイン 　・キヌア 　・書籍 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生活の木

粉末油脂『マジカルアップLT​』

【無料サンプル進呈中】1ミクロンの油滴が生地に均一に分散！春巻や餃子な…

【仕様】 ■原材料：食用精製加工油脂、食用植物油脂、糖類(乳糖、コーンシロップ)、 　　　　　乳化剤、カゼインナトリウム、酸化防止剤(トコフェロール) ■保管条件：冷暗所(直射日光、湿気を避け25℃以下で保管) ■賞味期間：製造後360日 ■荷姿：10kg/ダンボー...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

あまみちゃん(顆粒タイプ)　300g

食物繊維を取りながら、糖質オフ・カロリーオフの 天然由来の低糖質甘味…

少なく優しい甘みが特徴なので、素材の味をそのまま引き立てます □今後の商品展開□ ・あまみちゃん 700g(ファミリータイプ) ・あまみちゃんスティック(5g×30包) ・あまみちゃんシロップ ・あまみちゃんチョコ ・あまみちゃん業務用1kg 製品詳細：あまみちゃんショップ(https://amamichan.com/)...

メーカー・取り扱い企業： FONTEC R＆D株式会社 本社

株式会社エヌ・シー・コーポレーション『取り扱い製品一覧』カタログ

当社で取り扱いのある機能性素材をご紹介！

ルスルフォニルメタン 　・MSM 　・MSM(S) ■ヒアルロン酸 　・ヒアルロン酸 　・ヒアルロン酸LM ■アルガトリウム 　・アルガトリウム ■ハイトリーブ 　・ハイトリーブシロップ 　・ハイトリーブパウダー ■ポマノックス 　・ポマノックス ■レッドオレンジコンプレックス 　・レッドオレンジコンプレックス ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・シー・コーポレーション

高純度（99.7％）天然甘味料『L-アラビノース』

食品添加物、トクホ、機能性表示食品関与成分。

【製造工程】 1．キシロース シロップ ※トウモロコシの芯のコーンファイバを加水分解して得られる 　（1）希釈 　（2）脱色・ろ過 　（3）イオン交換　など 2．L-アラビノース 母液 　（1）結晶 　（2）ろ過 　（...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三明インターナショナル

食品ロスの削減につながる『搾汁残渣などの濃縮エキス化・粉末化』

野菜・果物の活用の幅、もっと広げてみませんか？食品ロスの削減、新商品の…

濃縮エキスや粉末にして 加工食品、健康食品、飲料などの原材料として有効活用するお手伝いをしています。 ＜当社の技術で、食品ロスの解消につながった一例＞ 「リンゴ搾汁残渣を利用した、リンゴシロップ」 リンゴの搾りかすを、酵素処理後に搾汁して濃縮。 新たな商品として生まれ変わりました。 「今まで廃棄していた蒸留水から作った、メロンSui」 果汁の濃縮時に排出される蒸留水を活用し、...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

東洋スープ株式会社　事業紹介

めんつゆ・中華スープ類・ドレッシング類など、多彩な開発実績！

たシステムで、徹底した衛生管理のもと行っています。 各お客様のご要望に合わせたスープや、調味料商品の製造・開発に力を 入れており、これまで粉末調味料類をはじめ、たれ・ソース類や、菓子 用シロップなどの実績があります。 豊富なノウハウを結集し、オリジナル商品をおつくりしますので、 お気軽にお問い合わせ下さい。 【業務内容】 ■業務用液体、粉末スープの製造販売 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 東洋スープ株式会社

スイーツパウダーシリーズ『彩（IRODORI）』

国産茶葉原料を100％仕様！様々な製品へ使用可能なスイーツパウダー

DORI）』は、国産茶葉原料を100％使用した本格的な 加工用粉末シリーズです。 粉末のため利便性が良く、製菓・製パンなどにも利用可能。 また、冷水や牛乳にも溶けやすく、ラテやトッピングシロップに最適です。 【特長】 ■国産茶葉原料を100％使用 ■利便性が良い ■製菓・製パンなどにも利用が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木製茶株式会社 本社

【資料】梅を使ったレシピ集

「うめ5倍濃縮果汁レシピ」や「うめ糖抽果汁レシピ」など！さまざまな梅の…

」、 「うめ糖抽果汁レシピ」などさまざまなレシピを掲載。 ぜひご活用ください。 【掲載内容】 ■うめ5倍濃縮果汁レシピ ■うめ糖抽果汁レシピ ■うめピューレレシピ ■うめ果汁粉末レシピ ■露茜シロップレシピ ■露茜ピューレレシピ ■うめを活用した肉料理レシピ ■うめを活用した魚料理レシピ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社