ピュアスチーム発生装置

PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。

本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御（予測制御）により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L＋EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...

メーカー・取り扱い企業： クリーンメカニカル株式会社 本社

ガスケット『耐高熱スチーム性シリコーンガスケット』

優れた耐スチーム性と耐熱性のシリコーンガスケット！

『耐高熱スチーム性シリコーンガスケット』は、 300℃耐熱、250℃耐スチーム特性をもつ耐高熱スチーム性の シリコーンガスケットです。 接着部・コーナー部は、ストレート部と同素材である為、 同性能を有...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タケチ

食品原料用粉末パウダー『Wスチームジンジャー』

夏も冬も暖かく！ショウガをパワーアップさせた食品素材

『Wスチームジンジャー』は、通常のショウガよりも、約6倍のショウガ オール（温め成分）を含有する粉末のパウダーです。 特殊製法により、ショウガオールの含有量を高めることに成功しました。 咳止め、...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

パウダー『焦がし醤油パウダー』

糖加工技術の応用で焦がし醤油本来の自然な風味と高い力価を再現したパウダ…

『焦がし醤油パウダー』は、本醸造醤油を原料にした自然で本格的な 香ばしさを持ったパウダーです。 香ばしい香味と調味効果を持ち合わせた素材として、惣菜や加工食品は もちろん、レンジやスチームコンベクション調理など、焦がし風味を 表現することが難しかった食品に対しても本格的な焦がし醤油の風味や 焼き風味を再現します。 【特長】 ■掛けるだけ、混ぜるだけでも焦がし醤油の香味付...

メーカー・取り扱い企業： 昭和化学工業株式会社 本社

東海物産株式会社　事業紹介

当社は調味料の未来を作る会社です

【主な使用装置】 〔北海道工場〕 ■電磁スチーム加熱撹拌機 ■RO膜、UF膜 ■遠心式薄膜濃縮装置 ■無菌充填機 ■ミクロマイスター ■急速冷凍機 〔共通〕 ■ろ過機 ■磨砕機 ■プレート式濃縮装置 ■抽出タンク(加圧・常圧...

メーカー・取り扱い企業： 東海物産株式会社

技術『米ぬか新焙煎方法（OSR処理）』

高い熱エネルギーで衛生面を強化！

米ぬか新焙煎方法（OSR処理）は、水で焙煎する過熱水蒸気焙煎法 （オーバーヒート・スチーム・ロースト）です。 水は100℃で沸騰し気体（蒸気）になり、更に加熱します。 170℃以上の蒸気にすると優れた乾燥能力を発揮。 その高い熱エネルギーにより物質を焼く能力をもちます。 ...

メーカー・取り扱い企業： つけもと株式会社 本社