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66件 - メーカー・取り扱い企業
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222件 - カタログ
690件
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厨房、医療、理化学向けの業務用ステンレス製品を多数掲載。ステンレス製品…
当カタログは、丸山ステンレス株式会社が取り扱う業務用ステンレス製品を掲載している総合カタログです。 ステンレスバット・タンクなど各種容器をはじめ、ビーカー・スコップ等のステンレス・樹脂製品などを取り扱っております。 【掲載内容】 ■ステンレスポ...
メーカー・取り扱い企業: 丸山ステンレス株式会社
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「BLACK96」は可視光の吸収率約96%(平均反射率約4%)、ステン…
BLACK96は化学発色法によりステンレス表面にクロム系酸化膜を薄く生成させ、ステンレスの質感を損なわずに深みのある黒色を実現しました。 【特長】 ・ステンレス製品で最も黒い ・塗料や染料を使わずに着色しているので、太陽光にあたっても色あせしない ・基材ステンレスと同等以上の耐食性、耐薬品性 ・耐指紋性・防汚性コーティング「ファインガード3」を施し...
メーカー・取り扱い企業: 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社
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より一層高級感を醸し出すバイブレーション!1.5ミリ板を使用するので重…
ステンレスキッチンを採用した奈良県にあるM邸の事例をご紹介します。 表面バイブレーション仕上げ製品は、ヘアラインに比べ、マットな色感があり、 落ち着いていて且つ上品な雰囲気を持っています。経年による傷もヘアラインと 比べれば目立ちにくい仕上げです。 また、1.5ミリ板を使用するので重厚感もあります。相応な金額の製品と なりますが、その価値ありです。 価格帯についてはお問合せ...
メーカー・取り扱い企業: 三宝ステンレス工業株式会社
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オールステンレス製(SUS304)ネスティング可能な高台車! 未使用…
・高台車として一定の高さを保ち、汚染の原因となる床面の飛沫から製品を守ります。 ・Z型の為、未使用時はネスティングすることで省スペースでの保管が可能です。 ・キャスター部を除く全ての部品がSUS304製です。 ・オールSUS304製ですが、定価を抑えたお求めになりやすい価格にて ご提供させて頂きます。 *別作対応可能です。(単品加工可) ※フォーミング加工の補強材を用いた汎...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テックサス
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ステンレスの表面に真空スパッタリング法で窒化チタン系セラミックスを薄く…
『ノイエス』はステンレスの美しい金属光沢や質感を活かした、透明感のある色合いが特長の製品です。 【特長】 ・ステンレスの輝きやテクスチャーを活かした明るい色彩 ・塗料や染料を使わずに着色しているので、太陽光にあたっても色あせしない ・基材ステンレスと同等の耐食性 ・カラーバリエーション(13色) ...【製造可能範囲】 ■素材:ステンレス鋼板 ■板寸法 ・板厚:0.8~3.0mm...
メーカー・取り扱い企業: 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社
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タンク、反転機など!食品・水産加工工場向けのステンレス備品をラインアッ…
『食品・水産加工工場ステンレス備品専用カタログ』は、老舗ステンレス 加工メーカーである有限会社大河内の製品カタログです。 作業員に負担のかかる一斗缶などの反転作業を簡単に行える「一斗楽々」 をはじめ、「上下着脱式タンク兼作業台」や「ステンレス製1000Lタンク (水槽)」など、食品・水産加工工場で欠かせない備品などを多数掲載。 また、食品加工会社様と共同開発をした製品もラインアッ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社大河内
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耐指紋性・防汚性に優れ、意匠をそこなわないトップコート
【製造可能範囲】 ■素材:ステンレス製品 ■板寸法 ・板厚:0.8~3.0mm ・幅:1,524mm以内 ・長さ:5,000mm以内 ・重量:MAX180kg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合...
メーカー・取り扱い企業: 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社
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ステンレスモーターズ社のオリジナル設計ステンレス鋼モーター は特許取得…
1988 年に設立されたステンレス モーターズは、市場初のステンレス製洗浄モーターを開発しました。 その後すぐに、当社のステンレス製品に対する業界の需要の高まりに応えるために、ステンレス製の減速機、ギアモーター、およびフレキシブルカップリングが追加されました。 現在、ステンレス モーターズは、極限の条件下でも機能するクラス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テクノサポート
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ステンレス テーブルワゴン (均等耐荷重50kg~80kg)
強く優しく美しいオールステンレス!ミニテーブルワゴンを多数ご紹介!
組立作業もなく、導入してすぐにご利用いただけるステンレステーブルワゴンです。 下記製品はSUS304製の為、サビや汚れに耐え清潔に利用可能です。 【両ハンドル ステンレス ミニテーブルワゴン AW型 特長】 ■均等耐荷重 全体50kg(上段50kg・下段20kg) ■組立作業もなく、導入してすぐに利用可能です ■両ハンドル付のワゴンで甲板はフラットなN型、転落防止用の皿タイプのU型の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テックサス
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簡単に折りたためてそのまま自立!移動も保管も簡単なステンレス作業台! …
『FT型』は、均等耐荷重120kgの折りたたみ式ステンレス作業台です。 作業台を折りたたんだ状態でも自立するため、 収納場所まで移動・保管が簡単にできます。 作業台甲板下のハンドルを押し下げることで、数秒で簡単に折りたためます。 折りたたみ後は背の低いコンパクトな形状となりますので、 人の目線を遮ることがありません。 さらに、車輪部を除く全ての部品はSUS304製で、 サ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テックサス
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床への直置き防止に! 甲板に水抜き穴を設けたオールステンレス板ス…
『ジカオカーン JO型』は、フラットな甲板に水抜き穴を設けたオールステンレス板スノコです。衛生的な架台製品や材料、器具等の床面への直置き防止に役立ちます。アジャスト付とキャスター付きの2タイプをご用意。完成品ですので組立作業もなく、導入してすぐにご利用いただけます。アジャスト部・キャスター部を除く全ての部品がSUS304製のため、サビや汚れに耐え、清潔にご利用いただけます。 【特長】 ■組...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テックサス
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強く優しく美しいオールステンレス!食品製造・厨房向けの容器専用ステンレ…
高台車として一定の高さを保つことで汚染の原因となる床面の飛沫から 製品を守る「NZ型・PZ型」をはじめ、容器専用ステンレス台車「丸型CCM型」や「角型CCL型」、「角型CCT型」などをラインアップしています。 【ステンレス Z型キャリー NZ型・PZ型 特長】 ■高台車として一定の高さを保ち、汚染の原因の床面からの飛沫から、積載物を守ることが可能です ■未使用時にはネスティングでき、省...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テックサス
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薬品を使わずに水ぶきだけで汚れが落とせる!金属素材への表面処理
【ファインガード3】6H以上の高硬度で耐摩耗性に優れ、金属素材への手垢…
【製造可能範囲】 ■素材:ステンレス製品 ■板寸法 ・板厚:0.8~3.0mm ・幅:1,524mm以内 ・長さ:5,000mm以内 ・重量:MAX180kg ...
メーカー・取り扱い企業: 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社
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過酷な条件下でも性能を発揮するクラス最高峰のステンレスモーター
最先端技術を駆使したステンレス鋼カップリングで業界をリード。 究極の…
1988 年に設立されたステンレス モーターズは、市場初のステンレス製洗浄モーターを開発しました。 その後すぐに、当社のステンレス製品に対する業界の需要の高まりに応えるために、ステンレス製の減速機、ギアモーター、およびフレキシブルカップリングが追加されました。 現在、ステンレス モーターズは、極限の条件下でも機能するクラス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テクノサポート
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研究開発や生産部門など幅広い分野で活用できる!浅型ステンレス製バット
『SK06シリーズ』は、実験や研究などで使用できるステンレス製のバット です。 研究開発部門から生産部門をはじめ、食品・製薬会社から化学会社まで 幅広い分野でご使用いただいております。 また、本製品の他、浅型や深型、写真用など様々なタイプのステンレス製 バットを取り扱っております。 用途や作業に最適な製品をお選びください。 【特長】 ■ステンレス製 ■幅広い分野に対応...
メーカー・取り扱い企業: 加藤ステンレス科学株式会社
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究極の衛生設計Sanifanテクノロジーのステンレスモーター
医薬品や食品製造現場で活躍中。水しぶきの中でも優れた性能を発揮する特許…
1988 年に設立されたステンレス モーターズは、市場初のステンレス製洗浄モーターを開発しました。 その後すぐに、当社のステンレス製品に対する業界の需要の高まりに応えるために、ステンレス製の減速機、ギアモーター、およびフレキシブルカップリングが追加されました。 現在、ステンレス モーターズは、極限の条件下でも機能するクラス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テクノサポート
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積載荷重500kgのステンレス製ロールボックスパレットです! サイズ…
製薬・理化学関連・食品製造分野などで活躍しているSUS製カゴ台車です。3面パネルで構成されたこのSUS製カゴ車に積載された荷物をそのままに運搬・保管が可能で、未使用時には折りたたむ事ができ、大幅に収納スペースを縮小する事ができます。 また、キャスター部分を除く全ての部品はSUS304製で、錆や汚れに 耐え清潔にご利用頂けます。 *別作対応も可能な製品となります。 (単品加工可) ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テックサス
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すべて日本製!ステンレスの卓上器物・厨房用品は当社におまかせ
当カタログは、株式会社玉虎堂製作所が取り扱うステンレス器物 MARUTAMA印製品を掲載した総合カタログです。 ウォーターポット・ケットルをはじめ、中華用お玉、 中子蓋付検食容器など幅広く取り揃えております。 【掲載製品】 ■ウォーターポット ■ケットル ■電磁ケットル ■しゃぶしゃぶ鍋・チリ鍋 ■卓上用ミニすき焼き鍋セット など ※詳しくはPDFをダウンロードして...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社玉虎堂製作所
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【ステンレス鋼製 蝶番】「ツルッ」「ザラッ」汚れが落ちやすい!
ステンレス鋼製 蝶番 HG600-50型、HG600-80型、HG60…
英語で「清潔」を意味する「ハイジェニック」 洗浄時間の短縮につながるヒンジが登場! ●洗浄時間の短縮につながる2つの仕上「光沢研磨」「ショットブラスト」 ●表にねじが出ないため、洗浄がしやすいです。...◆洗浄しやすい2種類の仕上◆ ●光沢研磨 「ツルッ」とした仕上げのため、汚れが落ちやすく洗浄時間の短縮につながります。 ●ショットブラスト 「ザラッ」としている仕上げのた...
メーカー・取り扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部
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厨房空間を演出するステンレスフード!ご希望の機能やデザインにも対応しま…
『サンベック ステンレスフード』は、高いステンレス加工技術で製作した 厨房機器です。 形状は、箱型、二重型、給排気型などがあります。 材質はステンレスの他、鋼板、銅板、ガラス板など 多彩に取り揃えております。 【ラインアップ】 ■給排気フード ■二重フード ■箱型フード ■特殊素材フード ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。.....
メーカー・取り扱い企業: サンベック株式会社
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ステンレス製 作業・運搬・保管機器総合カタログ【無料進呈中!】
強く・優しく・美しい!ステンレス加工専門工場が規格・商品化したラインア…
『作業・運搬・保管機器総合カタログ』は、オールステンレス台車、 ワゴン、キャリー、ラック、棚の製造を行っている株式会社テックサスの 総合カタログです。 「ロールボックスパレット」をはじめ、「ハンドトラック」や「作業台」など ステンレス加工専門工場が規格・商品化した製品を多数掲載しております。 商品のビス一本に至るまで高級ステンレス(SUS304)を採用しております。 サビや汚れ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テックサス
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手作業のように細かい作業が可能!
当社では、製菓・調理器具を中心とした薄物金属(主にステンレス)の 加工を行っております。 星型・ハウス型・靴型など様々な形状の抜型の製作実績がございます。 また、小ロット向きで、金型費用が比較的安価になります。 【特長】 ■小ロット向き ■金型費用が比較的安価 ■手作業のように細かい作業が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。......
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ワークスサイマツ
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【ファインガード3】約1μmのガラス質の皮膜を表面処理することで、金属…
【製造可能範囲】 ■素材:ステンレス製品 ■板寸法 ・板厚:0.8~3.0mm ・幅:1,524mm以内 ・長さ:5,000mm以内 ・重量:MAX180kg ...
メーカー・取り扱い企業: 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社
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学校給食、食堂、病院や公共施設などに!大量調理に適しています
『スーパーボイラーシリーズ(扉タイプ)』は、高熱効率ボイラー内蔵により、 蒸気量が大幅に向上した蒸し器です。 新設計の蒸気熱対流システムの採用により、素早く蒸し上げ、従来のように 蒸しムラも解消しました。 間口を広くし、大きな蒸し物でも楽に出し入れが可能。 中棚式なので、いろいろな大きさの蒸し料理に対応することができます。 【特長】 ■蒸気量が大幅にアップ ■新設計の蒸...
メーカー・取り扱い企業: 三宝ステンレス工業株式会社
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一流のアナログ技術で一つ一つの製品を丁寧に製作いたします!
有限会社大河内は、1963年創業の老舗ステンレス加工メーカーです。 主に食品・水産工場備品・厨房備品および医療食品備品などの製作を 行っており、オーダーメイド製品が多数を占めております。 ステンレスを扱い始めて45年、巧みな技術とあふれる知識で様々な製品を 実現いたします。 ステンレス加工のことならぜひ当社へお任せ下さい。 【事業内容】 ■各種建築金物工事 (手摺、幕板、...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社大河内
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熱・冷却技術用の実績掲載、チューブ&継手総合カタログ 無料配布中!
チューブ&継手総合カタログ (熱・冷却技術用) 液体・気体移送用プラスチックチューブ・継手の 製造販売・関連製品の販売を行っている信成工業社 『チューブ&継手総合カタログ』のご案内です。 ◇◆熱・冷却技術向け規格外実績例◆◇ ◎低圧逆止弁 ◎水冷配管用ステンレス継手 ■総合カタログ掲載内容■ ・ふっ素樹脂チューブ(ETFE,PFA,FEP,PTFE) ・ポリウ...
メーカー・取り扱い企業: 信成工業株式会社
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印度料理の名店のリニューアルオープンをサポート!
印度料理シタール様は、日本のカレーファンなら知らない人がいないほどの人気店です。1981年の創業当初から本場スパイスをふんだんに使用したカレーやナンが人気で、常に行列のできるお店として発展を続けてこられました。 今回、その創業の場所にあった店舗の拡張をしてのリニューアルオープンを上野製作所でサポートさせて頂きました。 リニューアルでのもっとも特徴的な部分の1つとして、上野製作所が得意とする...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社上野製作所
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金属探知機対応の安全カッター『セキュマックス320 MDP』
金属探知機対応プラスチック製の持ち手とサビにくいステンレス製の刃を使っ…
製品全体が金属探知機に対応したプラスチックで覆われ、刃とテープスプリッターはサビに強いステンレス製で構成された安全カッター。 ストレッチフィルム、袋、PPバンド、段ボールなどのカット作業に理想的な安全カッターです。 本体は、58.8gと軽量のため疲れることなく作業ができます。また、替刃のホルダーにはマグネットが内蔵されており、替刃の落下を防止します。...[本体] 品 番:NO....
メーカー・取り扱い企業: エー・エム・プロダクツ株式会社
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多岐にわたるラインアップの自社製品を提供!多彩な技術を集積させ、品質の…
行ってきました。 各種展示会出品による反応や、お客様アンケートの分析から多種多様な ニーズへの対応を図り、常に求められる製品を開発。 現在では、アルミ板製品・アルミキャスト製品・ステンレス製品及び各種 コーティング製品を一貫して生産できる体制を持つまでに至っています。 【営業品目】 ■アルミキャスト(鋳物)製調理器具 ■アルミシート(板)製調理器具 ■ふっ素樹脂加工及...
メーカー・取り扱い企業: ウルシヤマ金属工業株式会社
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切れ味で魅了する価値ある道具!職人の手仕事が生む、真のメイド・イン・ジ…
当カタログは、当社が取り扱う『牛刀』を多数ご紹介しております。 従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化した「MV-L」をはじめ、 耐久性に優れた抗菌剤入りアセタール・コポリマー樹脂を使用した 「MV-本焼」や、ステンレスハンドルを使用した「MV-S」などを掲載。 当製品は一つ一つ手仕事でつくっており、切れ味の鋭さが特長です。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マサヒロ
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混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載!二重ジャケットによって間接的な加…
『Milky LAB』は、さまざまなチーズや、ヨーグルト、野菜ソースや フルーツソース、そしてマーマレードなどを製造するための機器です。 製造時も低騒音で、事前に裁断することなしにチーズを全て入れられ、 スパイスやフレーバーを添加することが可能。 低消費電力で、製品温度は最大120℃まで可能となっております。 【特長】 ■混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載 ■AISI ...
メーカー・取り扱い企業: BS アドバンシス株式会社
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充実のハードと多彩な技術で幅広い製品づくりを展開!ウルシヤマ金属工業の…
当社の調理器具は創業以来、「重力鋳造」にこだわり、職人の手でひとつ ひとつ丁寧に造り込まれた高品質の鋳物製です。 底を厚く、側面を薄く仕上げています。底面で熱を充分に蓄え、側面を薄く することで素早く熱を伝え、また軽量化できるため、使いやすい製品にして います。 当カタログは、融点が低く、リサイクル性の高さが特長な「アルミ製品・ Siセンサーコンロ」をはじめ「クラッド材と電磁調...
メーカー・取り扱い企業: ウルシヤマ金属工業株式会社
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当社独自のシームレス加工を施した美しく高品質な厨房機器を多数ご紹介!
当カタログは、主に業務用厨房機器を取り扱っている株式会社東製作所の 製品カタログです。 又組立時に最大51m/mまで伸ばすことができる「流し台」をはじめ、 「キャビネットシンク」「作業台」「ガス台」など豊富な器種構成で 企画生産した豊富な製品群をご用意。 用途に合った製品の選定にご活用ください。 【掲載内容】 ■流し台 ■キャビネットシンク ■作業台・ガス台・水切台・...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東製作所 平野第一工場
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独創的なアイテムが、“利便性”を追求。
当社では、効率のよい作業をサポートする「厨房グッズ」を取り扱っております。 カートやワゴン、シェルフなど大型タイプのものからトレー、レードルや包丁・ カトラリーのお手入れ用品まで厨房に必須な製品を、様々なバリエーションで 取り揃えております。 また、柳宗理デザインのテーブルウェアや鍋類・サーモス製品・CAMBRO製品も ご用意しております。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トーダイ 新潟本社
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鍋・フライパン等のOEM製品・オリジナルノベルティ製作サービス
オリジナルの鍋やフライパンなど、最小ロット500個程度から承ります!
【製造可能品】 ■鉄製品(フライパン系商品) ■ステンレス製品(鍋・ケトル系商品) ■アルミダイキャスト製品 (フライパン・鍋・ホットサンド・電気式ホットプレートのプレート部分) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合...
メーカー・取り扱い企業: 杉山金属株式会社
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サビに強い新素材のステンレス特殊刃物!用途に合わせ形状を設計します!
株式会社大野ナイフ製作所は、家庭用、業務用刃物(各種包丁・ナイフ)製造卸、各種ナイフ製造卸取扱い製品貿易などを行っております。 サビに強い当社の新素材「大気圧高窒素マルテンサイト系ステンレスON1113」を使用した機械用刃物をつくることが可能です。 また各種取付用アタッチメントも対応。様々な機械、用途に合わせた形状を設計して作成いたします。 【事業内容】 ■家庭用、業務用刃物(...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大野ナイフ製作所
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業務用アルミニウム・ステンレス鍋をご紹介!
『キッチンキングカタログ 』は、主に業務用アルミニウム、 ステンレス鍋の製造及び販売を行っている株式会社中尾アルミ製作所の 総合カタログです。 スタンダードモデル「キングポット」をはじめ、板厚4.0mmの「プロ キング」や高耐久性の「ニューキングポット」など、幅広い製品を 掲載しています。 【掲載内容】 ■キング製品 ■ニューキング製品 ■プロキング製品 ■クィーンポッ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中尾アルミ製作所
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使用前・使用後、汚れがひどい場合など鍋の取扱について掲載
当カタログは、中尾アルミ製作所が発行するお鍋の取扱説明書です。 アルミ製品の使い方をはじめ、ステンレス製品の使い方や フッ素樹脂加工製品の使い方などを掲載。 汚れがひどい場合、コゲついてしまった場合などの手入れ方法も ご紹介しております。 【掲載内容】 ■アルミ製品の使い方 ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中尾アルミ製作所
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ステンレス継手 SN-4X2-M5 規格外小型継手(受注生産品)
4X2チューブ用M5ねじ継手を超コンパクト化しました。SUS316製。…
コンパクト化ニーズに対応して開発しました。現状は規格外製品とさせていただいております。SUS316製なので耐食性があり,高温から低温まで広い温度範囲で使用できます。 チューブが破壊するまで継手に異常はありません。 ※詳細はお問合せ下さい。...コンパクト化ニーズに対応して開発しました。現状は規格外製品とさせていただいております。SUS316製なので耐食性があり,高温から低温まで広い温度範囲...
メーカー・取り扱い企業: 信成工業株式会社
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"快適で安全・安心な厨房空間づくり"をお手伝いいたします!
福井廚房は、学校給食設備の販売を皮切りに、ホテル、病院、老人ホーム、 社員食堂およびレストランなど多彩な飲食店の厨房設備を手がけています。 厨房機器の設計・製造はもちろん施工・メンテナンスまでを自社ならびに グループ会社で一貫して行います。 店舗オープンにまつわるノウハウも多数ございますので新規開店は もちろん、改装や入れ替えなどでもお気軽にご相談ください。 【事業案内】 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社福井廚房
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【マグネットキャッチ】サイズ、吸着力、耐熱などラインアップ豊富!
マグネットキャッチダイジェスト
掲載製品の一部をご紹介 ステンレス鋼製 極薄型マグネットキャッチ MC-YN015S、MC-YN015SP ●厚さ2.2mmの極薄サイズで邪魔にならず、スペースを有効活用できます。 ●ステンレス鋼製でさらに磁石にもエポキシ樹脂コーティングを施しているため防錆性に優れています。 ●リベット取り付けも可能です。 シリコーンマグネットキャッチ MC-MS45型 ●マグネットをシリコー...
メーカー・取り扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部
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新業態の定番メニューに!厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…
オーシンは、調理器具メーカーとして、陶器・鉄・アルミ・木材等を利用して、お客様の困りごとを解決する製品を生産してきました。 3DCADの設計により、生産前の重量計測やイメージ画像の出力が可能で 導入前の検討やエンドユーザーへの提案にもお使い頂けます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 事例紹介 『ペレットホルダー』 客席で肉の表面を焼くための、ペレット。 標準のペレット...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン
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スープ・ソース自動製造装置『COCTIO AiOS 4300』
無添加の料理用ボーンブロスを製造!自動化されたターンキー処理ラインを提…
『COCTIO AiOS 4300』は、動物の骨を使って高品質なストックやスープを 工業的に生産するための基本的な機能をすべて備えたユニットとして 設計されています。 材料投入システム、蒸気ジャケット式密閉調理システム、ろ過、スープの 抽出と保存、脂肪分の抽出、調理システムからの調理材料の抽出、所定の 位置での洗浄システムが含まれています。 塩分や脂肪分を抑えながら、味や食感を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社Found Four
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