植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

ヘンプシードオイル/ヘンププロテインパウダー

スーパーフード"ヘンプ"からコールドプレス製法で抽出したバランスのいい…

ンスのいいオイルです。 ヘンプシードを48℃以下のコールドプレス製法で抽出し、熱による 脂肪酸の劣化を最小限に抑えています。 このほかにも、ヘンプシードオイル製造後の脱脂された種子のパウダー 「ヘンププロテインパウダー50%」をラインアップしています。 【特長（ヘンプシードオイル）】 ■コールドプレス製法（48℃以下）で抽出したオイル ■大さじ一杯あたりに8mgのオメガ-...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

機能素材『保型剤・食感改良剤』

さまざまな物性の生地を保型！弾力感・ほぐれ感などの食感を付与する機能素…

まな物性の生地を保型したうえで、 食材本来の食感を損なわず、適した食感（弾力感、ほぐれ感、口どけ感等）を 提案することが可能です。 ペースト状やソース状生地の保型＆食感改良に適した「KGパウダーシリーズ」を はじめ、畜肉挽材などの食感改良に適した「パティーナシリーズ」などを ラインアップしています。 【用途例】 ■具材・挽材 ・ハンバーグ、ミートボール、メンチカツ、エビカツ...

メーカー・取り扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

機能素材『接着剤』

処理方法や製造工程により使い分けが可能！さまざまな原料を接着できる機能…

造工程により、使い分けが可能です。 未加工の畜肉・魚介類を接着できる「パールミートシリーズ」や、 野菜・魚卵・加熱した肉などさまざまな原料をはじめ、チャーハン・ピラフを 接着できる「KGパウダーシリーズ」などをラインアップしています。 【用途例】 ■畜肉・魚介類：成型ステーキ、骨なし魚、サイコロステーキ ■野菜など様々な原料：かき揚げ種、成型タラコ、ポテトタルト ■米飯類：ピ...

メーカー・取り扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

株式会社生活の木　スーパーフード　製品カタログ

地球の「恵み」を取り入れていつまでも美しく、健康でありたい全ての方へ

マテラピー原材料の輸入や、ハーブ・アロマ テラピー関連製品の製造・原材料の加工・OEM受託生産を行なっている 株式会社生活の木の製品カタログです。 原材料100％の「有機アサイー100％パウダー」をはじめ、「ザクロシード」 や「有機チアシード」など、スーパーフードを取り扱った製品を多数掲載 しています。 幅広いラインアップを取り揃えていますので、お好みの製品をお探し下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生活の木

株式会社秋田屋本店『業務用原料のご案内』製品カタログ

純粋はちみつ・プロポリスなど！様々な用途に使用できるはちみつ原料を掲載

『業務用原料のご案内』は、主に蜂産品の製造・販売を行っている株式会社 秋田屋本店の製品カタログです。 「純粋はちみつ」をはじめ、「プロポリス」や「花粉・ビースワックス」、 「ハニーパウダー」、「ローヤルゼリー」などのはちみつ原料を多数掲載。 食品素材、製菓・製パン材料として使用できる製品を多彩にラインアップ しております。 【掲載内容】 ■純粋はちみつ ■プロポリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

株式会社ユニアル　事業紹介

安心・安全・高品質！3つのこだわりでものづくりを行う天然素材開発メーカ…

【取扱素材・商品】 ■山の自然素材シリーズ（北海道産原料使用） 　・SnaSTAGE リキッド 　・SnaSTAGE パウダー 　・クマイザサ粉末 ■大地の自然素材シリーズ（北海道産原料使用） 　・Veraherbline パウダー ■美の自然素材シリーズ（新潟県・山形県産原料使用） 　・えんめい楽 粉末 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

低圧プラズマ装置　粉体処理専用モデル

プログラム番号を選択後、ボタン1つでプラズマ処理完了。操作性がよく、ど…

性の機能性添加剤を恒久的に親水性にすることで、多くの先駆的な用途に向けた製品特性を改善することができるようになり、新製品開発に数多く携わってきた実績のある製品です。 　例えば、親水化したPEパウダーは、金属とプラスチックの接合強度を高めることができます。この親水化は、低圧プラズマ処理によって実現され、処理条件はパウダーの粒子径に強く依存します。 プラズマ処理の時間は5分から数時間です。 ...

メーカー・取り扱い企業： テクノアルファ株式会社

桜の葉シリーズ『桜葉エキス』

桜商品の風味付けに欠かせない素材！鮮やかな桜製品にすることが出来る

約2%の添加で桜餅のような独特の香りを出すことができます。 本製品以外にも桜の葉シリーズでは、口に残りにくい、やわらかな塩漬け桜葉 「恵比寿桜葉 茶」や、塩味を抑えた桜葉の香り豊かなパウダー「減塩桜葉 パウダー」、生地やあんこの混ぜ込みに便利な「桜葉ミンチU」などもご用意 しております。 【特長】 ■約2%の添加で桜餅のような独特の香りを出すことができる ■原料の塩漬け...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野忠

健康食品原料取扱一覧表

白インゲン豆やシナモンなど、様々な健康食品原料の効能をご紹介いたします

健康食品原料取扱一覧表』は、健康食品原料の輸入販売や、素材の健康への 新たな効果を提案している株式会社アルファリンクの資料です。 ダイエットや抗糖尿病の効果が期待される白インゲンマメエキスパウダー 「Phase2」をはじめ、「シニュリン PF」などを一覧でご紹介しています。 【掲載項目】 ■取扱品目 ■原材料 ■規格 ■摂取量目安 ■主な効能・特徴 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

健康食品原料『キャッツクロー』

粉末、エキス末、乾燥葉の形状をご用意しております

どを煎じて飲んでいたことに始まり、 現代までその有用性が伝えられています。 【ラインアップ】 ■キャッツクローエキス末 10：1 ■キャッツクローエキス末 4：1 ■キャッツクローパウダー ■キャッツクロー乾燥葉 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンシントレーディング

【菓子・食品原材料】上野忠の桜についてご紹介※サンプル進呈中

和菓子や飲料など幅広く実績あり！花は一花一花、花の大きさや軸の長さを揃…

、 生の桜の花より含水アルコール抽出や蒸留水抽出したエキス「桜の花エキス」 など、お客様の要望に応えて、製品ラインアップを豊富に取り揃えています。 また、「桜葉ミンチ低塩度」、「減塩桜葉パウダー」など、桜の葉も 用途に応じて使いやすい製品を揃えています。 【取り扱い製品（抜粋）】 ■塩漬け桜の花 M-5 ■冷凍桜の花 M-5 ■桜のはなびら ■桜の花 FD フレーク ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野忠

桜の花シリーズ2『桜舞うジュレ』

桜の花びらで春をしっかり感じる！キャップ付きアルミパック入り

『桜舞うジュレ』は、桜の花エキス&桜の葉エキス入りのジュレソースです。 天然の桜の花びら入りで、視覚的に春を感じる事ができます。 本製品以外にも桜の花シリーズ2は、桜の花と桜葉パウダーを入れた"桜薫る" 「さくらチョコシェイブUC」や、塩漬け原料使用エアードライの「桜の花AD フレーク」、春やインバウンド向け変わり塩「さくら塩」などもご用意して おります。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野忠

『クマイザサ』の天然エキスを独自製法で抽出して製品化！

粉末・リキッド用途によって対応可能！栄養成分がバランスよく含まれる北海…

そのほか、クマイザサの天然エキスを独自製法で抽出し、クマイザサの栄養を 濃縮したオリジナルブランド「San STAGEリキッド」や、クマイザサを熱水抽出し 粉末化した「San STAGEパウダー」をラインアップしています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

【資料】国産原料一覧　16種

全て国産の厳選された素材！原料16種類を一覧でご紹介します

もとに 原料の選定を行っております。 また、産地素材を活かすことで、地域経済にも大きく貢献しております。 【掲載製品（抜粋）】 ■SCPコンプレックス-LS ■ギョウジャニンニクパウダー（FD） ■植物由来乳酸菌NB17 ■白樺樹液 ■白麹醗酵大豆粉末 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

ヘンプについて

大豆に匹敵する高い栄養価をもつヘンプを使用したオイルの研究や効果をご紹…

当資料では、ヘンプ（麻）から抽出された「ヘンプシードオイル」と、 「ヘンププロテインパウダー50%」についてご紹介しています。 ヘンプシードオイルのアトピー性皮膚炎への効果や、多発性硬化症（MS）への 効果などの研究結果も掲載しています。 【掲載内容（抜粋）】 ■ヘンプ（...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

中日本氷糖株式会社　業務用製菓原料カタログ

当社で取り扱っている製菓用原料をご紹介！

【掲載内容】 ■ロックA ■ロックC ■ロックD ■クリスタル ■ピュアスイートM ■ポップシュガー ■ロックパウダー ■氷糖蜜 ■スペシャルシラップ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 中日本氷糖株式会社

沖縄特産販売株式会社　事業紹介

沖縄の地域社会から世界へ通用する商品・サービスをお届けします！

【取扱実績原料】 ■県産原料 　・石垣島産 當銘さんのてぃーだパイン（粘度18度） 　・沖縄県産 天然太もずく 　・県産シークヮーサー原料（果汁、残渣、パルブ、パウダー、5倍濃縮） 　・県産パインアップル5倍濃縮果汁 　・県産かーぶちー果汁原料 　・県産たんかん果汁原料 　・県産パイン果汁 　・黒糖原料（多良間産、他） 　・四季柑シークヮーサー果汁 ...

メーカー・取り扱い企業： 沖縄特産販売株式会社

『ファンクションフレーバー』シリーズ

『着香』以外の効果を持つ食品用香料です！

味を引き立てます。 ○ソルトエンハンサー 塩味の増強効果があるため減塩効果が期待できます。 ○マスキングフレーバー 原料由来の不快な風味を軽減します。打錠製品、粉末製品に使いやすいパウダータイプのご案内も可能です。...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

株式会社久保養蜂園　OEM製造　事業紹介

有機JASマーク付き商品を製造可能！安全で安心できる食品をご提案いたし…

■はちみつレモン ■柚子はちみつ　など 〔清涼飲料水〕 ■黒酢ドリンク ■りんご酢ドリンク ■はちみつジュース　など 〔粘体小分け〕 ■砂糖各種 ■小麦粉 ■ココア ■ミルクパウダー ■コーヒー　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社久保養蜂園

株式会社ニュー・エイジ・トレーディング　会社案内

麻の実の原料の栽培から加工まで一貫してカナダで実施！良質の麻の実をみな…

【取扱製品】 ■有機麻の実ナッツ ■有機麻の実油 ■有機ヘンプパウダー ■ヘンププロテイン ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュー・エイジ・トレーディング

菓子・食品原材料　製品カタログ

用途に応じて選定可能！春を代表する「桜の花」等の菓子・食品原材料を掲載…

造輸入卸や、自社企画開発商品の 製造・販売を行っている株式会社上野忠の製品を掲載したカタログです。 原価計算に便利な個数炭化の50花入りの「塩漬け桜の花M-5」や 素材を微粉にした新感覚パウダー「スーパーファインシリーズ」などを 掲載しております。 【掲載製品】 ■桜の花 ■冷凍桜の花M-5 ■塩漬け桜の花M-5 50花入り ■さくらチョコ ■桜の葉　など ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野忠