実験に新たな光を！自動核酸抽出精製システム ※デモ機貸出アリ

PR【キャンペーン開催中！】自動核酸抽出精製システムを40％オフでご提供可…

新年度スタートに合わせて大変お得なキャンペーンを開催いたします！ 『GenePure Pro』は、ホロマグネティックロッドとダイナミックな精製技術 により、磁気ビーズの残留を低減できる自動核酸精製システムです。 コックピットパネル型のユニークなデザインにより、全てのプログラム・ パラメータを同時に表示。直感的に操作でき、誤操作を防ぎます。 当製品に搭載された加熱機能により、細胞の溶解・核酸の...

メーカー・取り扱い企業： バイオアライフサイエンスジャパン株式会社

リニアポンプ『LRシリーズ』【優れた定量性と送液精度！】

PR医薬・研究・食品・環境分析など幅広い用途に応える高機能！独自開発による…

リニアポンプ『LRシリーズ』は独自開発による超高効率リニアドライブ により、優れた定量性と送液精度で医薬・研究・食品・環境分析など 幅広い用途に応える高機能を搭載しています。 【特長】 ■静音 　新しい駆動方式の採用により騒音の原因となる運転音を回避。 　※ 運転条件、周囲環境により異なります。 ■無脈動 　駆動部を独立制御。2つのポンプ部の交互運転により無脈動注入を実現。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワキ

ビール醸造用酵母

LALLEMAND/ラルマン社製 クラフトビール醸造用原料

ラルマン社の乾燥酵母(ドライイースト)、乳酸菌、酵母発酵助成剤(栄養剤/ニュートリエント)を取り扱っています。 世界のクラフトブルワリー業界で高い評価を得ています。ビール用発酵助剤やバーレーワイン用のご提案もございます。 ＊弊社HPにはラルマン社のビール醸造用原料の技術資料も掲載しております。 ●ビール醸造用酵母(ドライイースト) ●ビール醸造用乳酸菌 ...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

乾燥ビール酵母（ペットフード用）

ペットフード向け 乾燥ビール酵母

ビール醸造後の酵母を加熱・乾燥し、不活性化したベトナム産の乾燥ビール酵母 です。 アミノ酸、たんぱく質等の栄養素を豊富に含んでいます。 ※人間の食用ではなく、ペットフード用の製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

乾燥ビール酵母

リトアニア産 乾燥ビール酵母

リトアニア及び近隣国で製造されたビール醸造後、ろ過された酵母を乾燥しています。長時間の発酵により、酵母にたんぱく質、アミノ酸、ビタミンが豊富に含まれています。 食品や調味料原料、健康食品、ペットフード等に。 ＜特長＞ ●たん...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

LONA（ノンアルコールビール用酵母）

微アルコールビール/ビールテイスト飲料 醸造用酵母

LONA（ロナ）は、微アルコールビール/ビールテイスト飲料 醸造用の酵母です。 その他、ラルマン社の乾燥酵母(ドライイースト)、乳酸菌、酵母発酵助成剤(栄養剤/ニュートリエント)を取り扱っています。 世界のクラフトブルワリー業...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

Yestimun ビール酵母抽出物

免疫強化向け、スポーツ向け素材。(1,3)(1,6)β-グルカン含有。

Yestimun(イエスティマン)は、(1,3)(1,6)β-グルカンを80%以上含有するビール酵母抽出物です。 免疫強化向け、スポーツ向け素材。ベータグルカン。 ＜特長＞ ●(1,3)(1,6)β-グルカンを80%以上含有するビール酵母抽出物 ●EFSA ノベルフード認証 ●臨...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

ビール酵母エキス『酵調シリーズ』

芳醇な旨味とコクを付与！シーズニングや調味料等の呈味UPに使用可能

当社で取り扱う、ビール酵母エキス『酵調シリーズ』をご紹介いたします。 ビール酵母エキス特有の酵母臭や苦みが少なく、芳醇な旨味とコクを付与。 和風の加工食品や畜産・水産加工品、惣菜のコク味付けなどに使用できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

ビール産業の世界市場調査報告書2024

ビールの世界市場：メーカー、地域、タイプ、アプリケーション別、2024…

グローバル市場調査レポート出版社であるQYResearchは「世界のビールの供給、需要、主要メーカー、2024 ～ 2030 年レポート」レポートには、世界市場、主要地域、主要国におけるビールの販売量と販売収益を調査しています。同時に、ビールの世界主要メーカー（ブランド...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

食品素材『乾燥レモンピース』

レモン100％！食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…

有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100％。果実からくるフレッシュ感、果実味、鮮やかな色は 飲料、ビール、紅茶、あるいは香料の抽出用原材料などによく合います。 また製菓用途でのトッピング・練りこみ素材としても非常に相性が良く、 レモンの具材感(見た目)、食感だけでなく豊かな果実味が、一般的な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【特集】ビール粕からアップサイクル

本格的な風味を提供しつつ健康上のメリットも得られる！レグリアの特長を紹…

ビューラーのスピンオフ企業であるサーキュラー・フード・ソリューションズは、 ビール粕を利用してパンやビスケット、チョコレートスプレッドをより ヘルシーに仕上げています。 同社は美味しくて健康的な食品の原料となるレグリアパウダーを開発、 さらに、植物由来タンパク質分離物...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

発酵用酵母ペプトン

さまざまな微生物の増殖、成長を促進する高品質な培養用原料を取り揃えてい…

ドイツLeiber社製 発酵用酵母ペプトンは、さまざまな栄養素を有し、酵母、ラクトバチルス類、ビフィズス菌やその他の微生物の増殖、成長を促進する製品です。 ＜特徴＞ ●ビール酵母から作られた酵母ペプトン ●GMOフリー ●動物由来原料不使用 ●コーシャ―、ハラル対応...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

化粧品原料　角質除去ターンオーバー促進酵素　パパインパウダー

角質ケア、ターンオーバー促進、落屑促進、肌を滑らかに、シワ改善、アンチ…

医療で古くから用いられており、消化器系の障害、創傷治癒の促進剤、紅斑の改善剤として使用されてきました。 パパイン酵素は、繊維産業ではウールやシルクの縮みの防止剤として、食品業界では、麦芽を溶解しビールの清浄化剤として使用されたり、様々な用途で使用されています。 そして、化粧品業界でも様々な研究がされており、主に角質除去エキスとして使用されています。 ＜パパインの化粧品における機能＞ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『スペイン産　乾燥オレンジ』（製菓・飲料など）

フレッシュな風味は抽出用原料に好適！風味豊かで果実味のあるオレンジの乾…

100％のAD（熱風乾燥）品を扱っています。 一般的なオレンジピール（果皮）と違い、果実まるごと使用しているので、 果汁、果肉からくるフレッシュな風味も有しており、抽出原料として、 フルールビール、クラフトジン、フレーバーティー等によく合います。 チョコレート類との相性も抜群です。 また、製菓用途として使用しても、特長的なオレンジの風味が残ります。 【仕様】 ■原材料：オレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

酵母エキス

多様な風味を付与する酵母エキス

時間を掛けて醸造されたビール酵母を原料に製造されています。 ◎スタンダードタイプ（Bouillonシリーズ） ◎ミートタイプ（Viandeシリーズ、Asadaシリーズ） ◎うま味強化（Aromorシリーズ） ◎シーフ...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

脱気・溶解用『3M(TM)Liqui-Cel 分離膜モジュール』

飲料の品質向上・開発に。高効率な脱気・ガス溶解を実現。改正食品衛生法の…

す。 また、電気代や維持費などの稼働コストを大幅に削減可能です。 脱気作業への使用では、90%以上の酸素除去性能を発揮。 清涼飲料や醸造後のワインの酸化防止による製品ライフの向上や、 ビール及び日本酒などの仕込み水の品質向上に活用できます。 【特長】 ■令和2年に施行された改正食品衛生法のポジティブリスト制度対応材料 ■多孔質の中空糸膜を利用し、ガスを効率よく脱気・溶解 ...

メーカー・取り扱い企業： スリーエム ヘルスケア ジャパン合同会社 フィルター製品事業部

食品添加物『バレンセン/ヌートカトン』

【高品質で安定した製品供給可能！】再生可能な原料に基づいているため季節…

ics(R)　Natural Valencene 75 　・香調：強い、フレッシュオレンジ、ジューシー、ほのかにハーバルの香り 　・香味：スウィートオレンジ、フレッシュ、フルーティー、ほのかにビールの香味 　・EU&US natural 　・再生可能原料に基づき、バイオテクノロジーベースで生産 　・無農薬 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社