新商品、新メニューの開発に！シーズニング・OEM開発提案

PR味にこだわる企業のために、完全オリジナルシーズニング（粉体調味料）を開…

当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。 お客様の「こんな味が欲しい！」というご要望にあわせて、 長年蓄積したノウハウと、日々の営業で培われている最新の情報から 『味のコンサルタント』として好適な提案をさせていただきます。 特に、高級志向の店舗やこだわりをもってPB商品を 製造されている企業様とのお取引を得意としております。 もちろんNBでも多種多様な商品がござ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸福

DNAコード化ライブラリー(DEL)：創薬スクリーニングの新手法

PR研究の初期段階を加速！NGSで化合物スクリーニングができるDNAコード…

効率的な化合物スクリーニング手法として、 創薬の現場などで一般的な手法として確立されてきているDNAコード化ライブラリー（DEL）。 Sigma-Aldrichでは多くの研究者がDELの技術を広く利用できるようするために、 独自のダイナミックライブラリー技術を持つDyNAbind社の協力を得てDELを簡易キット化しました。 準備された実験プロトコルに従いスクリーニングを進めた後は、...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

総合カタログ『FTEフリーザー』

床タンク構造・総タンク構造のフリーザーを多数ご紹介！

機器や トンネル式フリーザー、冷水設備など生産設備・機器を取扱っている フードテクノエンジニアリング株式会社の総合カタログです。 インピンジメントフリーザーやスーパーエコフリーザー、 フローフリーズフリーザーなど掲載しております。 ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【掲載製品】 ■インピンジメントフリーザー ■スーパーエコフリーザー ■フローフリーズフリーザー ...

メーカー・取り扱い企業： フードテクノエンジニアリング株式会社

食品加工室・クリーンルーム向け　樹脂クリーン巾木／樹脂台車ガード

アルミR巾木やプレート一体型床パネルなど！さまざまなオプション仕様のご…

体成型した新設計の床パネルです。ご使用目的や用途に合わせて、 さまざまなニーズに対応します。 また、コンパクトで設置しやすくプレハブ冷凍冷蔵庫の結露対策・予防に 好適な「プレハブ用クロスフローファン」もございます。 【特長】 ＜樹脂クリーン巾木・樹脂台車ガード＞ ■本体裏側への止水機能を強化 ■優れた耐衝撃性・耐薬品性 ■現地加工・施工もスムーズ ■扉開口部との納まりも...

メーカー・取り扱い企業： ガリレイパネルクリエイト株式会社

連続式急速凍結機『ファーストフリーザー』

商品特性に合わせてコンベアベルトが選択可能！食品を急速に冷凍する凍結機

す。 汎用性の高いオーソドックスな「スタンダードタイプ」は、 冷凍する商品特性に合わせてコンベアベルトを選択可能です。 また、衝突噴流方式で高品質な超急速冷凍を実現する 「ジェットフローノズルタイプ」は、最適な冷却効果を得るために 上部ノズル高さの調整が可能です。 【スタンダードタイプの特長】 ■汎用性の高いオーソドックスな方式 ■コンベアベルトが選択可能 ■投入口...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

OKF/WKFトンネルフリーザー＜フローフリーズタイプ＞

コンベア下部より冷気を吹上げ、商品を浮遊させながらバラバラに急速凍結さ…

当製品は、高圧チャンバーから送られた冷風で商品をバランス良く フローティングさせ、各表面から凍結させるバラ凍結専用機の マルチフローフリーズシステムです。 コンベアは2段式とし1段目で表面凍結させ、2段目で芯まで 完全凍結させます。 お客様の商品特...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

ローコスト　マスフローコントローラ　SFC280ERC

真空製膜装置から研究実験装置まで幅広い用途に対応

ガス・真空・低温機器供給のR＆D、川口液化ケミカル社が取扱う ローコスト・マスフローコントローラのご紹介です...

メーカー・取り扱い企業： 川口液化ケミカル株式会社 川口事業所

コンパクトディジタル　マスフローコントローラ

300mmウエハープロセスに対応

ワイドレンジでの高精度、高速応答を実現したマスフローコントローラ...

メーカー・取り扱い企業： 川口液化ケミカル株式会社 川口事業所

【総合カタログ 進呈】冷蔵・冷凍庫 / 食品加工室向け断熱パネル

ノンフロン断熱パネル「エコネアシリーズ」をはじめとして、「冷凍冷蔵空間…

ル ・改装用片面パネルAV型 ■開き扉仕様 ・新開き扉シリーズ ■オプション仕様 ・樹脂クリーン巾木／樹脂台車ガード ・アルミR巾木 ・プレート一体型床パネル ・プレハブ用クロスフローファン ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ガリレイパネルクリエイト株式会社

プレハブ冷蔵・冷凍庫

お客様の設置環境に合わせたオーダーが可能です！

ーション 　・フラットパネル 　・キーストンパネル 　・キーストンパネル（両面） ■扉 　・手動ドア/電動ドア ■オプション 　・樹脂/アルミ巾木 　・樹脂台車ガード 　・クロスフローファン 　・プレート一体型床パネル ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 共栄産業株式会社

真空冷却機『エコクール ELシリーズ』　※持ち込みテスト受付中！

食品をムラなく10℃以下まで急速冷却。省エネ設計で年間ランニングコスト…

計 エコクールのドライ真空ポンプは、ポンプ単体で高い真空度まで到達可能。 蒸気や冷却運転中の給水を必要とせず、ランニングコストを大幅に抑えました。 ■衛生的にもとことんこだわったクリーンフロー設計 食材から気化した水蒸気は十分にドレン化させて適時排出。 普段手の届かない真空配管や熱交換器の中に汚れを溜めない構造だから、とっても衛生的。 ■浄作業もラクラク スイッチ1つで通常...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

真空冷却機『エコクール　EL-60VS/100VS』

学校給食や介護・福祉給食に！衛生面とおいしさの維持にこだわった急速冷却…

サムソンの『エコクール　EL-60VS/100VS』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 衛生面にこだわったクリーンフロー設計で、真空配管や熱交換器の中に 汚れを溜めない構造だから、衛生的です。 学校給食や、介護・福祉給食など、おいしい給食を安全に提供したい というニーズにお応えします。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

IQF用フリーザー『フロフリーズ』

真の流動バラ化により高品質のIQF凍結を可能にしたフリーザー！

設計の多孔式コンベアベルトにより冷風を均一に垂直噴射し 製品を流動搬送。稼働率を向上させます。 【特長】 ■完成度の高いIQFバラ凍結を実現 ■信頼性が高く稼働率を向上 ■循環エアーフロー ■洗浄性に考慮した構造 ■衛生的なデザイン ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

精選・ふるい分け機

穀物および油糧種子向けの高性能精選機

○油糧種子専用設計の原料フローシステム ○投入部および排出部に組み合わせ型アスピレーションシステム採用 ○振動モニターなどの安全装置を装備 ○スクリーンに簡単にアクセスでき、メンテナンスが容易 ○処理能力：最大11...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【技術資料】フリーザーの衝突噴流式凍結・冷却技術

凍結時間を20％短縮！薄く平面的な食品を効率良く凍結・冷却する技術です…

【その他の掲載内容】 ■脱水ロスは凍結方法に依存 ■凍結時間を決定する要因 ■製品の脱水ロス ■アドバンテック 衝突噴流式フリーザーのエアーフロー ■Capacity & Performance 処理能力（参考） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

フローフリーズシステムOKF/WKF型トンネルフリーザー

商品を浮遊させながら急速凍結！ パネル式/タンク式フローフリーズタイ…

OKF/WKF型トンネルフリーザーは、高圧チャンバーから送られた冷風で バランス良くフローティングさせ、各表面から凍結させるバラ凍結専用機の マルチフローフリーズシステムです。 コンベア下部より冷気を吹上げ、商品を浮遊させながらバラバラに急速凍結 （IQF）させます。コンベア...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社