小型通気式固体培養装置

PRシンプルな構造とすぐれた操作性！微生物によるものづくり

『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

フードディフェンス支援システム『CertifGate(R)』

アクティブRFIDで広がるソリューション！敷地へのアクセス管理サポート…

『CertifGate(R)』は、近づくだけの簡単認証で入退管理ができ、さらに 「誰が」「いつ」「どこに」をリアルタイムに位置検知するシステムです。 フードディフェンスの導入を検討中の方や、「ISO22000」から 「FSSC22000へステップアップしたい」というお客様の課題を、 これまでに約60工場への導入実績がある当社のシステムが解決します...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社立山科学 ハイテクノロジーズ 東京支社

食品製造業の 販売・生産管理の最適化とは＜資料進呈＞

全体最適を実現するために。食品製造業がクリアすべき6つの課題とは 『H…

食品製造業にも押し寄せているDXの波。 生産性向上や業務効率化といったビジネス課題への対処はもちろん、 昨今では食の安心・安全やSDGsの達成、フードロスの解消といった 社会的な課題解決へのアプローチも求められつつある。 こうした背景から、今多くの企業が検討を進めているのが「販売・生産管理システム」の刷新です。 しかし、好適な販売生産管理の体...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日立ソリューションズ西日本

栄養管理システム『Kokuran21』

より合理的に、より便利に。フードサービスをトータルにサポートします！

『Kokuran21』は、日々の業務をより合理的に、効率的に行うことができる 栄養管理システムです。 集団給食から個人対応まで、幅広いニーズにお応えできる管理機能を数多く 搭載しております。 また、オーダリング・電子カルテシステムをはじめ医事システム、検査システム、 介護支援システムとの連携がメーカー問わず可能です。 【特長】 ■食数・献立・発注管理 ■データ連携が可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グリーム