【研究施設】低風量型ドラフトチャンバー　MDA

PR最大級の内部有効空間をもつ化学用フードのフラグシップモデル

＜確固たる低風量化を支える深化した機構＞ 低風量型ドラフトチャンバー先進国のヨーロッパで約35,000台の実績のあるワルドナー社のサポート技術に、ダルトン独自の技術を融合させたグローバルスタンダードです。 ＜様々なシーンで万一に備える安全性の追求＞ ドラフトチャンバーに対する長年培ったノウハウとプライドをもってダルトン独自の厳しい基準で、ディテールまで配慮された基本性能です。 ＜行...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【導入事例】カット野菜洗浄水を循環リサイクル

水資源の有効活用、排水の再生リサイクルを実現！水道料金＆環境負荷低減！

フードサービス業様では、"カット野菜の洗浄に使っているのは水道水、 洗浄後の排水（泥水）はそのまま下水へ…"、"再利用するにも一般細菌や 大腸菌も心配"、"下水放流の環境負荷も気になる"といった課題がありました。 今回導入した「ECOクリーン」は精密ろ過膜（MF）領域の装置なので、 洗浄排水の濁度を水道水レベルまで浄化します。 排水リサイクルを含め水道料金を削減し、環境負荷も低減。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社流機エンジニアリング

リサイクル装置『はなれ技くんII型（遠心分離タイプ）』

水溶性切削油から不要油分・スラッジを同時に除去！

最小除去粒子径：1μm（液性、比重等により異なります） ■対応pH：pH5.5-9.5（pH4-14タイプ有り） ■電動機：1.1kw　AC200V50/60Hz共用 ■フレーム：鋳鉄 ■フード：アルミニウム合金 ■ボウル主要部分：ステンレス鋼 ■ポンプ：10L/min×6mH×120w 〔オプション〕 ■エレメントレスフィルター：SUS304 ※詳しくはカタログをご覧頂く...

メーカー・取り扱い企業： 東製株式会社

空調設備

ライニング（貼付溶接）の技術を駆使して金属の利点と欠点を解消

当社では、空調設備における給排気ダクトや排気フード・エリミネータを ライニング（貼付溶接）の技術を用いて製作しています。 中でも、クーリングタワー、吸収塔、洗浄塔などに使用されるエリミネータ （気液分離装置）は、塩化ビニルの優れた加工性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社清水工業所