小型通気式固体培養装置

PRシンプルな構造とすぐれた操作性！微生物によるものづくり

『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

【研究施設】低風量型ドラフトチャンバー　MDA

PR最大級の内部有効空間をもつ化学用フードのフラグシップモデル

＜確固たる低風量化を支える深化した機構＞ 低風量型ドラフトチャンバー先進国のヨーロッパで約35,000台の実績のあるワルドナー社のサポート技術に、ダルトン独自の技術を融合させたグローバルスタンダードです。 ＜様々なシーンで万一に備える安全性の追求＞ ドラフトチャンバーに対する長年培ったノウハウとプライドをもってダルトン独自の厳しい基準で、ディテールまで配慮された基本性能です。 ＜行...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン

『ワイン・果汁処理用機器　カタログ』

ワイン製造・果汁処理における、大小固形分除去、果汁濃縮、砂糖溶解などの…

当カタログは、GEAが取扱っている「ワイン・果汁処理用機器」について 掲載しております。 スラリー中の大きな固形分を除去するのに適している「デカンター型 遠心分離機」をはじめ、熱による製品への影響や、揮発性香気成分の 揮散を極...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

シンワフーズケミカル株式会社2016年醸造資材・設備取扱カタログ

厳選した醸造資材を多数ラインアップ！

本カタログは、主に食品素材、ろ過装置の輸出入・販売を行っている シンワフーズケミカル株式会社のカタログです。 国内外のワイナリーで多数採用されているmaurivinなどの「ワイン用乾燥 酵母/発酵助成剤」をはじめとし、「MLF乳酸菌スターターカルチャー/ MLF発酵助成剤」や、「酵母/乳酸菌乾燥受託」などの醸造資材を多数掲載 しています。 当社では、皆様のワイ...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所

pH 自動滴定装置

酸／塩基滴定の自動化により、手動より手軽に測定できます！ラボの生産性向…

頼性が高く、再現性の高い、自動滴定を実現しました。 Orion Star T910 pH 自動滴定装置を、下記のような酸塩基滴定のアプリケーションにご使用ください。 • ジュースおよびワインの滴定酸度 • 食品の酸度 • 水のアルカリ度 • 消費材の酸度とアルカリ度 • 全酸価（TAN） • 全塩基価（TBN） ※無料貸し出し可能です。（詳細はお問い合わせください）...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

フィルター『MSフィルター』　※優れた耐熱性・耐食性！

食品業界から医療・化学領域まで他分野にて実績あり！多彩な用途の精密フィ…

『MSフィルター』は、独自のステンレスフィルターを使用した、キャンドル式サニタリーろ過機です。 ビール、醤油、酢、つゆ、液糖、ワイン等の液体処理において多数の導入実績があり、その優れた耐熱性・耐食性から、長期にわたり継続してご利用をいただいております。 当社では、設計、製造及びメンテナンスまで一貫で対応しており、ラボ機か...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シバタ

【TH44】発泡飲料用IIRホワイトラバーホース

ビール製造用に開発されたIIRラバーホース。 ガス透過性を極めて抑え…

ビール、ワイン、炭酸飲料など高品質のアルコール・発酵・発泡系飲料を移送するために専用設計された食品グレードのホース。 高い耐オゾン・耐ガス性能を誇り、流体から発生するガスの透過・吸着を極限まで抑えることができ...

メーカー・取り扱い企業： 東葛テクノ株式会社

サニタリドラムポンプ『SP8600型／SP8700型』

堅牢で効率的！サニタリ流体移送用の衛生的なクリーンドラムポンプ

『SP8600型／SP8700型』は、FDA基準による材料及び構造で製作された、 衛生殺菌デザインのサンタリー用ポンプです。 各種の容器及びToteタンクからジュースや濃縮液、ビール、 ワイン、化粧液等、様々な流体の移送に最適です。 【構造特長】 ■洗浄が容易 ■トリクランプフィッティング ■軽量でポータブル ■可変速度型電動モーター及びエアモーター ■ドライ運転 ...

メーカー・取り扱い企業： サニー・トレーディング株式会社 営業本部

手回しアンティーク調スライサー『AF 300 VOL』

加工食品を切る！イタリア スウェドリンガウス社製「魅せる」スライサー

『AF 300 VOL』は、アンティーク調のハンドルデザイン、深みのあるワインレッドのカラー、インテリアに馴染みながらそれでいて存在感たっぷりの置いてあるだけで絵になるイタリアンスタイルのスライサーです。 生ハムだけでなく、ソーセージ、ベーコンなど古くから続くヨーロッパの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

選果機『比重型全自動選果機』

クリーンなワイン造りに貢献！

『比重型全自動選果機』は、比重選果でブドウを3ランクに同時選果する 選果機です。 本製品は、振動選果台で乾燥果や未熟果、異物を除去、腐敗果や潰れた ブドウをランクCに仕分けすることが可能です。 さらに、比重を利用し、ブドウ熟度をランクAおよびランクBに仕分ける ことも可能。 ブドウ表面洗浄、殺菌作用を有しているので、ブレタノミセスなどの汚染 を防止します。 その他に...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所

内面平滑、臭い移りのない食品専用ホースで品質向上！残液もゼロに。

特に風味が重要な調味料・乳製品・食用油・粉物・ビール等、製造時の品質を…

アルなど食用粉体に特化したホース。空気圧送等の摩擦に好適にするため耐摩耗性の天然ゴムを使用。また帯電防止仕様も選択可能で、静電気付着や粉塵爆発リスクを低減できます。 【TH44】 ビール、ワイン、発酵飲料などの風味を重視する製品用ホース。気体透過性の極めて低いIIRゴムを使用。ガス抜けと臭気混入リスクを最大限抑えます。...

メーカー・取り扱い企業： 東葛テクノ株式会社

無重力下での発酵実験に挑戦！宇宙ビール醸造デバイス[特許出願中]

宇宙で美味しいビールは造れるのだろうか？ 知的好奇心をくすぐる科学的…

造を実現。 ・熱対流が起こらない微小重力空間でも、強制的に 　麦汁を攪拌するシステムを採用。 ・ホップカラムを採用し、自動のホッピング工程を実現。 　ホップの苦み、香り付けが可能に。 ・ワインなどの発酵にも応用できます。 高砂電気工業はバルブやポンプなど、流体制御機器と呼ばれる製品の専門メーカーです。 SPACE FOODSPHEREプログラムへの参画を通じて、植物工場、人工培...

メーカー・取り扱い企業： 高砂電気工業株式会社

株式会社タカヤ『Factoria』事業紹介

労働環境を改善する工場のご提案！

カラー鋼板 t=0.8mm+無機質断熱材 t=5mm 　・シルバー 　・ライトグレー 　・ダークグレー 　・ブルー 　・ブラウン 　・ダークブラウン 　・若草 　・グリーン 　・ワイン 〔シャッター〕 ■スラット t=0.8mm 電動式軽量シャッター 　・ブラック 　・グレー 　・シルバー 　・ホワイト 〔天井〕 ■折板屋根裏現し 　・ベージュ 〔内壁〕 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカヤ

『カーライルサニタリーメンテナンス』製品カタログ

色分け可能で安全・安心！食品工場などでの衛生を守るHACCP対応清掃用…

ルデッキブラシなど ■スクイジー フロアスクイジー、フロアスクレーパー　など ■多目的ブラシ グリルブラシ、スクラッチブラシ、タンクケトルブラシ　など ■ハンドル ■フードサービス ワインボトルブラシ、ディッシュブラシ、グラスウォッシャーなど ■アクセサリー マイクロファイバークロス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

『飲料ろ過カートリッジフィルターの洗浄再生』

ろ過コスト低減および廃棄量を削減！ルーチン作業として多数採用いただいて…

【洗浄再生引き受け条件(抜粋)】 ■飲料ろ過で目詰まりしたカートリッジフィルターであること 　・日本酒、みりん、酢、ワイン、コラーゲン、ゼラチン、酵素等 ■除菌用メンブランフィルター（通常は0.45,0.2μm）であること 　・プレフィルターは価格が安く新品を購入したほうが安いので対象外 　・大量のプレフィルタ...

メーカー・取り扱い企業： ダイアエンタプライズ株式会社 本社

『食品流通加工サービス』（食品加工、保管、資材作成・調達）

国内実績多数！食品の衛生面・安全性に配慮した食品加工室を完備し、その場…

・バレンタインデー向け高級輸入チョコレートのセット詰め、ラッピング、リボン掛け ■輸入商社 ・お中元・お歳暮用高級食材のセット詰め、梱包 ■輸入商社（通信販売部） ・個人向け頒布会用輸入ワインセット詰め、梱包 ■輸入商社 ・クリスマス商戦用輸入シャンパン、化粧箱入りギフトセット詰め、ラッピング ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本埠頭倉庫株式会社 本社

『飲料ろ過中空糸フィルターの洗浄再生』

大幅なろ過コストおよび廃棄量を削減！フィルターの洗浄再生はお任せくださ…

【洗浄再生引き受け条件(抜粋)】 ■飲料ろ過で目詰まりした中空糸フィルターであること 　・ミネラルウオーター、ビール、日本酒、みりん、酢、ワイン、コラーゲン、ゼラチン、酵素等 ■NaOHのCIPに耐える膜材質であること 　・PES（ポリエーテルスルフォン）やPS（ポリスルフォン）は可能　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： ダイアエンタプライズ株式会社 本社

【飲料用途】プロセス分離用　膜製品

CIP洗浄液からの酸および苛性ソーダ溶液の回収など！プロセス分離用膜製…

な厚みや形状のフィードスペーサーを使用することで、SS分に対する 対応範囲を広げることが可能な「SPIRALS」や「HOLLOW FIBER」 「TUBULAR」をラインアップ。 飲料市場では、ワインの清澄をはじめ、ブライトビールの清澄、 柑橘の苦みの増減やアルコール度数調整などの用途に使用されています。 用途に合わせ、完璧で高品質、そして経済的な膜ソリューションを ろ過プロセスの市場へ提供...

メーカー・取り扱い企業： 日本アブコー株式会社