小型通気式固体培養装置

PRシンプルな構造とすぐれた操作性！微生物によるものづくり

『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

【資料】ファースト・イン・ヒューマン試験の投与量選択戦略

PR「非臨床における毒性および薬理評価」や「ヒト曝露量の予測」について解説…

ファースト・イン・ヒューマン試験の適切な初回投与量を選択するためには、 定量的なアプローチを用いたヒトの薬物曝露や反応の予測が不可欠です。 本ホワイトペーパーでは、4つの要素から構成される投与量選択の概念的 枠組みについて述べ、in vitro データや動物データに基づくヒトへの 外挿に使用可能な手法やツールを概説。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■手探りから始ま...

メーカー・取り扱い企業： サターラ合同会社 日本支社

ワイン分析装置　分光光度計【ワイン分析で品質管理が向上】

ワイン分析に必要なサンプル量は1cc以下。迅速・簡単にワイン分析が実現…

ワイン分析装置『Smart Analysis』は、DNAPhone社（イタリア）が提供する、 果汁、マスト、赤、白、ロゼ、スパークリングワインの、各種パラメーターを簡便に分析できる分光光度計です。 測定時間はおよそ10分以内、必要なワインサンプル量は1cc以下です。 特許取得済の光技術により紫外可視領域の全スペクトルを測定できるためCIELab法に基づいた色分析も可能です。 一部のパラメータ測定方法は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【ワイン製造時の品質管理に】ワイン分析　分光光度計

ワイン製造時の品質管理に ～迅速・簡単にワインの分析が可能！～ 低…

『Smart Analysis』は、DNAPhone社（イタリア）が提供する、果汁、マスト、赤、白、ロゼ、スパークリングワインの、各種パラメーターを簡便に分析できる分光光度計です。測定時間はおよそ10分以内、必要なワインサンプル量は1cc以下です(※1)。特許取得済の光技術により紫外可視領域の全スペクトルを測定できるため...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

ワイン用FT-IR成分分析装置『OenoFoss2』

プロセス全体の可視化でワイン醸造に付加価値を！独自のさまざまな分析パッ…

『OenoFoss2』は、マスト、発酵中マスト、ワイン、スパークリングワインの 品質分析ができる製品です。 迅速で信頼性の高いテストは、業界標準のWineScanに対応。 マスト、発酵中のマスト、ワインと条件を切り替えられ、性能の疑うリスク...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

ワイン醸造支援ソリューション　カタログ

世界の主要ワイナリーで1500台以上の稼働実績！幅広いサービスパッケー…

当カタログは、ワイン醸造支援ソリューションについてご紹介しております。 醸造中のワインの各種成分をご自身の手で素早く簡単に測定可能な 「ワインスキャン」をはじめ、FT-IRワイン用成分測定装置「オエノフォス」...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

ワイン成分分析キット/食品・飼料分析キット

当社が取り扱うワイン成分と食品・飼料の分析キットをそれぞれご紹介！

有限会社サービステックジャパンが取り扱うワイン成分分析キットと 食品・飼料分析キットをご紹介いたします。 ワイン成分分析キットは、酵素反応、化学反応による比色法で糖、有機酸、 窒素物質等を分析できるキットや分析機器を提供しております...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

【ワイン分析装置用】リファレンスサンプル『Qkit8』

CORRACに認証された8種類のワインサンプル！参考値として酒石酸及び…

『Qkit8』は、ワイン用分析装置の精度管理に使用可能なリファレンス サンプルセットです。 OenoFossやワインスキャンの精度管理、検量線の調整にご活用頂くことが可能。 機器管理の簡易化、効率化を図れます。...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

特殊分析装置 SpectraAlyzer WINE（ワイン）

Zuetec社製（ドイツ）特殊分析装置 SpectraAlyzer W…

SpectraAlyzer WINE は、ワインの製造中の主要な品質パラメーターを定期的に分析するための品質管理ソリューションに最適な機器です。 分析のために特殊な試薬は必要なく、各工程のサンプルをほんの少しこの分析装置に投入していただくだけで...

メーカー・取り扱い企業： デルフトハイテック株式会社

【分析機器活用事例】石見ワイナリー株式会社様

ワイン醸造に分析機器を活用！長期保存のワインに対してもテイスト変化を可…

醸造中のマスト、ワインの成分確認に、FOSSの分析装置『OenoFossGO』を 導入した石見ワイナリー株式会社様の活用事例をご紹介します。 同社では、人の味覚では気づけない微量な変化を継続的に確認する方法は ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

ワイン用糖度計／品番 MF2-96814H

糖度を3種類の単位で表示

MF2-96814Hはワイン用シリーズで糖度と温度を測定します。糖度の表示は％ Brix、エクスレ、KMWの3種類あります。エクスレ（°Oe）とは比重に基づいており、主にドイツ、スイス、ルクセンブルクのワイン産業において果汁...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

GCカラム『CP-Wax 57 CB』

ワインやビール中のアルコール分析に好適な、独特な選択性！独特な高極性ワ…

『CP-Wax 57 CB』は、飲料中のアルコール分析に好適なGCカラムです。 ワインやビール中のアルコール分析に好適な、独特な選択性。 高い不活性化処理により、高極性化合物に対しても素晴らしいピーク形状を 示します。特に内径0.15mmのモデルでは、分析速度が大幅に向上し...

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

ケルテック9＜アプリケーション＞

液体ミルク中のタンパク質窒素の測定など幅広いアプリケーションに対応して…

当社で取り扱う『ケルテック9』は、乳製品をはじめワインや食肉など、 様々な分野でお使いいただけます。 「穀類、豆類及び関連製品中の粗タンパク質含有量測定」や「食品中の 粗タンパク質の測定」など幅広いアプリケーションに対応。 ご用命の際...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【ビール製造時の品質管理に】ビール分析　分光光度計

ビール製造時の品質管理に ～迅速・簡単にパラメーター分析が可能！～ 低…

※色測定は試薬不要です。使い捨てセル(1cm)を購入してください。 【オプション】 ■小型遠心分離機（マストなど固形物を含むサンプルの前処理用） ■超音波ソニケーター（スパークリングワインなど脱気前処理用） ■恒温装置（同時に10個までのサンプルを測定するための小型恒温器） ■可変式マイクロピペット（1000μl）（IBUを測定する場合は必要） ■色測定用セル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

ビール分析装置　分光光度計【ビール分析により品質管理向上】

ビール分析が製造時の品質管理向上に貢献。迅速・簡単にパラメーター分析！…

※色測定は試薬不要です。使い捨てセル(1cm)を購入してください。 【オプション】 ■小型遠心分離機（マストなど固形物を含むサンプルの前処理用） ■超音波ソニケーター（スパークリングワインなど脱気前処理用） ■恒温装置（同時に10個までのサンプルを測定するための小型恒温器） ■可変式マイクロピペット（1000μl）（IBUを測定する場合は必要） ■色測定用セル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

pHメーターアプリケーションノート

ｐHメーターによる測定で解決したい問題についてのヒント、操作手順、推奨…

ター、電極、試薬を備えたThermo Scientific Orion pHメーターシリーズは、さまざまな用途での利用にソリューションを提供します。 【本製品のアプリケーションノート】 ◆ワインとぶどう果汁中の pH 測定 ◆純水およびその他の低導電率水のpH の測定 ◆高イオン強度試料の pH 測定 ◆低イオン強度試料の pH 測定 ◆有機溶媒、油脂と混合試料のpH 測定 ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

受け入れ時の品質確認や流通条件の検討に『食品ヒスタミン検査』

生の魚肉やその加工品、発酵食品中のヒスタミン量を数値化。食中毒防止のた…

≪検査可能形態≫ 生の魚肉、魚肉加工品、魚醤、ナンプラーなど ※ワイン、チーズ等の検査についてはお問い合わせください。 ≪検査方法≫ 酵素法 ≪測定キット≫ ・チェックカラーヒスタミン（キッコーマンバイオケミファ社） ※AOAC‐RI PT...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

pH 自動滴定装置

酸／塩基滴定の自動化により、手動より手軽に測定できます！ラボの生産性向…

頼性が高く、再現性の高い、自動滴定を実現しました。 Orion Star T910 pH 自動滴定装置を、下記のような酸塩基滴定のアプリケーションにご使用ください。 • ジュースおよびワインの滴定酸度 • 食品の酸度 • 水のアルカリ度 • 消費材の酸度とアルカリ度 • 全酸価（TAN） • 全塩基価（TBN） ※無料貸し出し可能です。（詳細はお問い合わせください）...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

食品・飼料の酵素分析

糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アル…

酵素テストは食品の分析、たとえばジュース、ワイン、ビール、乳製品、卵、肉などに使われています。大きな二つの目的は法令規定と標準の 準拠、製造時のモニタリングとその結果を測定するためです。 試験は手動で行われますが、半自動、全自動で行わ...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

近赤外分析計『醤油成分分析装置　スペクトラスターXT-R』

醤油の全窒素分、無塩可溶性固形分、食塩、アルコールの測定を同時に迅速に…

測定も可能です。 醤油を測定するときは、試験管に入れて測定しますが、たれなど粘性の高い試料は液体カップに入れていただきます。 たれ等の栄養成分測定は、20秒ほどで結果が出ます。 日本酒やワイン、ビール、ウイスキー、焼酎などの各種測定も同じシステムです。 酒類により原料や製品の測定項目が変わりますので、弊社にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

アルファ・ラバル　ソリューション事例集 『here』 No.29

太陽光発電からパルプ工場まで、技術的課題のソリューションをご紹介

陽光発電の進化 ○シンガポールを象徴するクールなホテル ○Aldec G3が実現する排水処理革命 ○巨大熱交換機の恩恵を受ける韓国の製油所 ○Eliminatorのサクセスストーリー ○ワインのスモーキーな問題のソリューション ○バイオファイナリーの成長をもたらす協力関係 ○完璧なフルーツ加工 ●詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

オンラインBrix計　用途に合わせて測定原理を選択！

飲料のBrix全範囲を正確に測定。高精度、堅牢で、メンテナンスフリー（…

が可能です。 　密度式、屈折率式の2種類の測定原理を備えており、お客様の要件に合ったセンサーをご提案できます。 　センサーの精度は保証されているため、制御にも使用できます。 　また、ビール、ワイン、RTDなど、アルコールを含む飲料の糖濃度を分けて測定することも可能です。 　詳細はお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

化学分析装置のアプリケーション一覧

フォス製品の化学分析装置アプリケーション資料を一覧でご紹介

分析装置 ・ケルテック ・デュマテック ・ソックステック ・ファイバーテック ■ 主な分野 ・穀物 ・飼料、ペットフード ・乳、乳製品 ・食肉・魚 ・一般食品 ・ワイン、ビール ・環境...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

WineScan3/WineScan3 SO2

広がる分析情報の世界！1時間当たり最大130件の検査を自動で行うことが…

『WineScan3/WineScan3 SO2』は、迅速な複数のワイン成分分析を 可能にする分析プラットフォームを提供する製品です。 サブサンプリング技術により、代表性の高い結果と必要なデータを取得。 複数のパラメーターを30秒または2分(フリーSOと...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

エナメル電極式Ph計／４電極式導電率計

機械的強度と耐熱強度に優れたエナメル電極を使用したPH計と、従来より計…

ビール／ワイン／ヨーグルト／チーズ　などの発酵食品の徹底した品質管理に、お役立ていただいております。 また他にも、製薬分野や、バイオ装置（培養槽など）でも、お役立ていただいております。...

メーカー・取り扱い企業： ビュルケルトジャパン株式会社

オンチップ電気泳動装置 ChipGenie edition E2

マイクロ流体チップを使用したマイクロキャピラリー電気泳動装置

トが備わっており，アプリケーションに適したポリマー材質をお選びいただくことで，生物学，環境学，化学，医学等の様々な分野のサンプルに対応可能です。 【使用サンプル例】 肥料，血清，尿，食品(ワインや牛乳等)...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ASICON

抗酸化能測定キット『PAO』

サンプルの抗酸化能を短時間で測定！食品サンプルの抗酸化能評価にも適用可…

、銅イオンの還元反応(Cu+＋→Cu+)を利用し、サンプルの抗酸化能を 短時間(約5分)で簡便に測定することのできる抗酸化能測定キットです。 血清の酸化ラグタイムと高い相関性を示すほか、赤ワインや紅茶といった 食品サンプルの抗酸化能評価にも適用可能です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日研ザイル株式会社 日本老化制御研究所

ポータブル濁度計

U.S EPA180.1に準拠！ワインやビールなどの着色サンプルの濁度…

Apera Instruments株式会社で取り扱う「ポータブル濁度計」を ご紹介いたします。 上水など低濃度サンプルの濁度測定に活躍。測定範囲0～1000NTUで、 測定値によって自動測定範囲切り替え可能。 タングステンランプ光源は交換可能なため、ランニングコストを節約できます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■測定精度向上を図る独自機能...

メーカー・取り扱い企業： Apera Instruments株式会社

実施例『卓上型NMRを用いた発酵プロセスモニター』

ベンチトップNMRを使用した、発酵プロセスのモニター方法をご紹介

砂糖からエタノールへの発酵をサンプル処理を行わずにモニターする 方法を掲載しています。 発酵とは、微生物の助けを借りて製品を改変または生産することです。 制御下での発酵の例はチーズまたはワインの生産です。 工業プロセスでは、汚染で制御されていない発酵が起こると製品の 全バッチを損なう可能性があるため、発酵の進行をモニターすることが 重要です。 【掲載内容】 ■発酵プロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社朝日ラボ交易 営業本部