縦塗り式黄身塗り機・艶出し機『KM-Sシリーズ』

従来比20％のスピードアップ！オプションで冷却装置・自動供給装置・洗浄…

当社で取り扱う、縦塗り式黄身塗り機・艶出し機『KM-Sシリーズ』を ご紹介いたします。 従来比20％のスピードアップを実現。オプションで冷却装置・自動供給装置・ 洗浄槽をご用意しており、洗浄槽有の場合は市水が必要です。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【仕様／型式】 ■型式：KM-(1)-C-(2)-(3) ...

メーカー・取り扱い企業： アイプラント株式会社

冷却装置付真空タンブラー『マイスター』※デモ実施中

手作業による労力・工数を解消！肉の味付け処理がスピーディー。食感・風味…

『マイスター』は、調味液を肉などの食材の内部まで素早く浸透させ、 塩漬時間を大幅に削減できる真空タンブラーです。 間欠真空機能により調味液を浸透しやすくし、 独自形状の羽根のマッサージ効果で柔らかくジューシーに仕上がります。 少ない量の調味液で処理ができ、無駄をなくしてコストも削減可能。 タンクに冷却機能が付いており、処理中の菌の増殖を抑えられます。 【特長】 ■タンク容...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

食材に味付け『冷却付真空タンブラー』　※デモ機貸出中

手作業による労力・工数を解消！生産時間を７５％削減 。調味液のロスの大…

『マイスター』は、食材を素早く・柔らかく・ジューシーにし、 調味液の浸透促進とマッサージで美味しいプロの味を実現する 冷却装置付真空タンブラーです。 美味しさに必要な調味液を素早く素材の内部まで浸透させ、 且つジューシーな仕上がりが期待できます。 いつもの食材に、確実にワンランク上の美味しさを実現します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

味付き生卵 製造設備

生卵に味付けが可能に

当社では、味付き生卵の製造設備を提供しております。 業界のゲームチェンジャーとして、新しい商品開発や可能性にチャレンジし、 新型コロナウイルスでの不況の流れを変えるご提案です。 生卵に味が付くことによって、様々な可能性とバリエーションが広がります。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【味付き生卵の分析結果】 ■調味液 ブリックス：塩水＋出汁＝27％（出汁：カツオ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TSK総合企画室

スプレー式黄身塗り機・艶出し機『KMSシリーズ』

洗浄性を向上！スクラバー式集塵機の搭載で液体の飛散を最小限に抑えます！

、グルーピング作業が不要なスプレー式黄身塗り機・艶出し機です。 スクラバー式集塵機の搭載で液体の飛散を最小限に抑制。サニタリー部品の 採用により洗浄性を向上させました。 オプションで冷却装置・天板給水ノズル等をご用意しておりますので、 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■グルーピング作業を必要としない ■スクラバー式集塵機の搭載で液体の飛散を最小限に抑...

メーカー・取り扱い企業： アイプラント株式会社

黄身塗り機・艶出し機『KMシリーズ』

多数の出荷台数を誇る信頼の黄身塗り機・艶出し機！

【仕様】 ■電源：φ3×AC200V×3kW（冷却装置 1KW） ■エアー：0.5Mpa×20L/MIN（2ヵ所） ■市水：洗浄槽有の場合必要 ■排水：洗浄槽有の場合必要 40～50A（1ヵ所） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： アイプラント株式会社

省スペース！食肉用大型タンブラー『新型スーパーマッサージ』

移動させずに排出可能な投入ダンパー新発売！特殊な螺旋構造の羽根を採用！…

『新型スーパーマッサージ』は、従来機を更に進化させた形状の特殊な形状の羽根とタンクの形状により、製品へのダメージを与えず、製品を滑らかに循環運動させることで塩漬を効率よく進めることができます。ロースハム、トンカツ、ベーコン、鶏肉マリネーションに最適です。 操作パネルは直感的に操作できるタッチパネルとレバー・押しボタンを併用。 タンク回転駆動部はチェーン等を一切使用しない直結駆動型のため...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

黄身塗り機・艶出し機『KMSシリーズ』

オプションで冷却装置・自動供給装置・洗浄槽をご用意！当社の黄身塗り機・…

『KMSシリーズ』は、国内実績の多いスタンダードな横塗り式艶出し装置です。 電源はφ3×AC200V×3KW（冷却装置1KW）で、エアーは2ヵ所。 黄身塗り・艶出しにお使いいただけます。 オプションで冷却装置・自動供給装置・洗浄槽をご用意。洗浄槽有の場合は 市水が必要です。 【仕様／型式】 ■型...

メーカー・取り扱い企業： アイプラント株式会社