• 急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」カートインタイプ 製品画像

    急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」カートインタイプ

    時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

    3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。 このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コガサン

  • 急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」スパイラルタイプ 製品画像

    急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」スパイラルタイプ

    時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

    3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。 このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コガサン

  • 急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」ストレートタイプ 製品画像

    急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」ストレートタイプ

    時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

    3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。 このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コガサン

  • 急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」モービルラックタイプ 製品画像

    急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」モービルラックタイプ

    時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

    3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。 このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コガサン

  • 急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」トレーインタイプ 製品画像

    急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」トレーインタイプ

    時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

    3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。 このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コガサン

  • 急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」総合カタログ 製品画像

    急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」総合カタログ

    時代は2次元冷凍から3次元冷凍へ!食品の品質を保ったまま、素早く急速冷…

    3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を 備えています。冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元 的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも 守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能 にし、食品の品質を最大限に保ち、さまざまな課題を解決します。 【製品ラインナップ】 ■3Dフリーザー トレーインタ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コガサン

  • 急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」ラックインタイプ 製品画像

    急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」ラックインタイプ

    時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

    3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。 このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コガサン

  • 昇降装置冷却槽 製品画像

    昇降装置冷却槽

    冷却作業を効率よく、省スペースで!!

    ●安心、安全、どなたでも作業可能   温度はデジタル表示で確認しやすく、温度と時間管理が完全自動化の為、運転中は他の作業が可能です。 ●昇降装置付   商品の投入、取り出しは自動昇降装置がある為、安全で容易に作業できます。 ●簡単お手入れ   本体は外装、湯槽ともステンレスを採用していますのでお手入れ簡単です。 ●豊富なオプション対応   各種制御の組込も可能です。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 【導入事例】簡易真空冷却、真空乾燥装置 製品画像

    【導入事例】簡易真空冷却、真空乾燥装置

    海上用コンテナタンクを改造!真空と冷却を同時に可能とした事例をご紹介

    、真空と冷却を同時に可能としました。 【導入に至った背景】 ■野菜を収穫後、付着水分が多いため、一定温度に冷えるまでには時間が掛かる ■鮮度の劣化に影響していた ■農協等には大型の真空冷却装置があるが、使用料が高く少量の真空冷却は難しい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

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    メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社

  • ノンフロン冷却水循環装置『RC2シリーズ』『RC5』 製品画像

    ノンフロン冷却水循環装置『RC2シリーズ』『RC5』

    代替フロン不使用の環境配慮型で、高い冷却能力も実現。メンテナンスも簡単

    当社では、ノンフロンで高い冷却能力を発揮する高効率冷却ユニットを 搭載したコンパクト設計のチラーをラインアップしています。 温度精度±0.1Kの精密な冷却制御が可能。SUS製のメッシュフィルターは アクセスしやすく、メンテナンスの負担を軽減しています。 シリーズ最小の『RC2 lite』や最大1400Wで低温域でも 高い冷却能力する『RC5』など5機種を用意しており、 用途にあ...

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    メーカー・取り扱い企業: IKAジャパン株式会社

  • 急速冷却冷凍装置『3D Freezer コンベヤータイプ』 製品画像

    急速冷却冷凍装置『3D Freezer コンベヤータイプ』

    食品工場の生産性が3D冷凍で飛躍的に向上!ダクトレス構造の急速冷却冷凍…

    『3D Freezer バッチタイプ』は、電気代を節約し、高効率な運転を 実現する急速冷却冷凍装置です。 冷凍機への負荷を大幅に軽減します。デフロストの頻度が少なくなるため 作業効率が大幅に改善されます。 冷却、冷凍のどちらへの用途にも目的に応じて使用可能です。食材を 包み込むように冷却・冷凍するため、風速による食材の飛散などが 回避され、庫内も非常に衛生的です。 【特長...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーケーソリューション 本社

  • 急速冷却冷凍装置『3D Freezer 冷凍機一体タイプ』 製品画像

    急速冷却冷凍装置『3D Freezer 冷凍機一体タイプ』

    空冷式のコンプレッサー内蔵!冷却、冷凍のどちらの用途にも目的に応じて使…

    『3D Freezer 冷凍機一体タイプ』は、設置場所を選ばない コンパクト設計の急速冷却冷凍装置です。 空冷式のコンプレッサーを内蔵しているため、冷媒配管工事不要。 地球環境にやさしい新冷媒R-404aを採用しています。 また、庫内はダクトレス構造のため、衛生面において雑菌の 温床となるような死角はなく、清掃も非常に簡単です。 【特長】 ■コンプレッサー内蔵 ■電気代...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーケーソリューション 本社

  • 野菜・果実・花卉の採れたて鮮度を長期間維持する恒温恒湿コンテナ 製品画像

    野菜・果実・花卉の採れたて鮮度を長期間維持する恒温恒湿コンテナ

    画期的な方法で庫内を恒温高湿度(98%以上)で無風の状態をつくり、野菜…

    採れたての状態を冷蔵庫などで長く保存するためには、栽培した時と同じ環境を作ることが必要です。 今までのように、冷風を当てる冷却方法だと被冷却物は冷えると同時に乾燥して、劣化を速め、廃棄せざるを得なくなります。 そこで、「恒温恒湿コンテナ」は角パイプをコンテナ内部の壁に接触させた状態で這わせ、その管内にチラーユニットで冷却された液(ブライン)を循環させ、壁面全体を冷やします。 これによ...

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    メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社

  • 【導入事例】冷凍・冷蔵コンテナの冷却装置を静音型に交換 製品画像

    【導入事例】冷凍・冷蔵コンテナの冷却装置を静音型に交換

    電気量削減、騒音低下!故障対応やメンテナンスが容易になった事例をご紹介

    冷凍・冷蔵コンテナの冷却装置を静音型に交換した事例をご紹介いたします。 海上用冷凍・冷蔵コンテナの冷凍機器は、比較的電気の消費量が多く音が大きい為 街中に設置の場合、特に夜間は周囲に騒音の苦情の可能性がありました。 ...

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    メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社

  • 生食用ボイル槽・ブライン冷却槽【当社テストルームにてテスト可能】 製品画像

    生食用ボイル槽・ブライン冷却槽【当社テストルームにてテスト可能】

    「ボイル槽・ブライン冷却槽」は、生食用食肉の加熱・冷却加工をサポートす…

    食品衛生法第11条第1項の規定に基づき、生食用食肉の規格基準が設定されました。 ボイル槽『BM-16』とブライン冷却槽『BC-2』はこの基準に基づく加工に最適な加熱及び冷却装置です。 ボイル槽 湯温を最大98℃まで上昇させて肉の表面を加熱殺菌する事が可能です。 また、アジテーター攪拌機能により、肉を均一に加熱する事が可能です。 ブライン冷却槽 ボイル槽...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 焼成後のパン・焼き菓子の冷却時間を大幅削減する真空冷却機 製品画像

    焼成後のパン・焼き菓子の冷却時間を大幅削減する真空冷却機

    通常冷却では60~120分かかるところ、真空冷却機を利用することで約8…

    焼成後のパンや焼き菓子の冷却時間に悩まされていませんか? 当資料では、冷却時間を短縮するウェーバー・クーリング社の真空冷却について 詳しくご紹介しております。 製パンの革新的技術や真空冷却のメリット、We Bakeの特長などを豊富に掲載。 通常の冷却では焼成後冷却用のラックやコンベアに乗せて約60~120分かかるところが 真空冷却機を利用することで冷却時間を約8~13分に大幅削減が可能! 【...

    メーカー・取り扱い企業: パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

  • 急速液体凍結装置『SPEED★FREEZER』<-30℃> 製品画像

    急速液体凍結装置『SPEED★FREEZER』<-30℃>

    食材を圧倒的な速さで凍結!コンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く…

    『SPEED★FREEZER』は、食品会社の冷凍設備を長年手掛けてきた経験と確かな 技術で誕生した急速液体凍結装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸して驚くほどのスピードで 凍結させることで、食材の細胞破壊を防ぎ、旨みや栄養の流出を抑え、 味・鮮度・食感・見た目などの品質を保持。 そのため解凍後のドリップ(うま味成分の流失)が殆どなくなり高品質を保ちます。 【特長】 ■独自技術によ...

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    メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社

  • 連続洗浄殺菌装置『WS-3600』 製品画像

    連続洗浄殺菌装置『WS-3600』

    洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは自在!

    商品が入った樹脂コンテナ等をそのままゴンドラへ乗せるだけ。 コンテナに収まる商品であれば形状を選びません。 洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは自在、オーダーメイドも可能です。 ゴンドラ数:機内25個(1個あたりの最大積載荷重:約15Kg) 【商品の品質向上】 ボイル殺菌&冷却機能により雑菌の繁殖を抑え、商品の鮮度と美味しさを長時間持続させることが出来ます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: エーシー・フードテック株式会社

  • 急速液体凍結装置『SPEED★FREEZER』 製品画像

    急速液体凍結装置『SPEED★FREEZER』

    お客様のご要望に合わせた仕様で製作!驚きの凍結スピードで、食材の品質を…

    『SPEED★FREEZER』は、食材を圧倒的な速さで凍らせることが可能な装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸し、驚くほどのスピードで凍らせる ことで、食材の細胞破壊を防止。旨みや栄養の流出を抑え、味・鮮度・食感・ 見た目を保ちます。解凍後のドリップ(うま味成分の流失)も殆どありません。 残った食材なども新鮮なまま凍結保存できるため、フードロス削減に大きく 貢献できる製品となってお...

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    メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社

  • 真空冷却装置 製品画像

    真空冷却装置

    真空を利用して食品の鮮度を長く保持します。

    水の蒸発温度は空気の圧力と共に下がる特性があり、 その特性を利用して圧力を低減させるだけで食品の水分を表面より蒸発させて冷却を実現します。 【特徴】 ■採れたての野菜を真空冷却で処理したものは呼吸熱を抑え、長距離運送中の鮮度保持が可能になります。 ■惣菜、ご飯等の加工食品も真空冷却を利用することで菌が繫殖しやすい温度帯を短時間で通過させ、菌の増殖を防ぐ効果があります。 ■運搬・保管時...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤスジマ

  • 小型チラー冷却水循環装置『ACE-200e』 製品画像

    小型チラー冷却水循環装置『ACE-200e』

    ジクロロメタン、エーテル類など低沸点溶媒の還流に適した冷却水循環装置

    『ACE-200e』は、循環水を5℃まで冷却できる 小型チラー冷却水循環装置です。 小型ながら180W(at10℃)の冷却能力、最大揚程4m・ 最大流量5.5L/min(50Hz)と十分な能力を持っています。 また、設置面積はB5サイズ(180W×260D)、高さ385mmと ドラフトチャンバー内や実験台の下など設置場所を選びません。 【特長】 ■リフラックス用として最大...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アイラコーポレーション

  • 製菓製パン・食品加工機械『真空冷却機』 製品画像

    製菓製パン・食品加工機械『真空冷却機』

    時間あたり4バッチを冷却するシナガワ真空冷却機シリーズ。

    『真空冷却機』は、冷却・復圧時の商品ダメージを防ぐ、品川独自のオートナビ冷却で、食材本来のおいしさをそのままに冷却を致します。 時間あたり4バッチの処理能力を持つ品川真空冷却機で、生産能力の向上だけでなくムダな設置スペースの削減ができます。 本体と真空発生装置のレイアウトが自由に設置できる為、室内には本体だけを設置するレイアウトなど自由なレイアウトができます。 本体のサイズや真空発生装置の組...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所

  • クーリングトンネル『SuperMicroCooling2000』 製品画像

    クーリングトンネル『SuperMicroCooling2000』

    フロンガス不使用で環境に優しい!全長2mのコンパクトなクーリングトンネ…

    『Super Micro Cooling2000』は、フロンガスを使わず環境に優しく経済的な クーリングトンネルです。 フロンガスを使用しない環境に優しいスターリング・フリーピストン冷却装置 が使用されており、電源は100V 130Wと経済的です。 温度センサーが温度を検知し、2機のファンモーターが自動で動作しチョコレート の冷却にちょうど良い環境を作り出します。 【...

    メーカー・取り扱い企業: アゼット株式会社

  • コンパクトチラー 製品画像

    コンパクトチラー

    コンパクトチラー

    100V仕様の小型急速冷水装置です。 5面冷却の為効率が良く安定した冷水が作れます。 槽内有効寸法520×520×H265mm外形寸法は750×750×H800mmの大変コンパクトな冷却装置です。 冷凍機も機器内臓型でキャスター付の為移動や設置も楽々です。また断熱蓋には操作盤が付いて全てが一つにまとまった装置です。 水は循環式の為、節水にも貢献します。...

    メーカー・取り扱い企業: KE・OSマシナリー株式会社

  • 冷凍・冷蔵コンテナ改造事例集 製品画像

    冷凍・冷蔵コンテナ改造事例集

    製品保存テスト室や移動可能な小型店舗など!冷凍・冷蔵コンテナの改造事例…

    当資料では、冷凍・冷蔵コンテナの改造事例をご紹介しております。 先入れ先出し可能な冷凍冷蔵コンテナをはじめ、コンテナ側面へのドア設置、 冷凍・冷蔵コンテナの冷却装置を静音型に交換した事例などを掲載。 当社は、長年培われたノウハウと確かな技術力で、食品製造機械を中心とする 食品工場設備全般の設計・製造・施工・販売を行います。 【掲載事例(抜粋)】...

    メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社

  • 真空冷却機『エコクール ELシリーズ』 ※持ち込みテスト受付中! 製品画像

    真空冷却機『エコクール ELシリーズ』 ※持ち込みテスト受付中!

    食品をムラなく10℃以下まで急速冷却。省エネ設計で年間ランニングコスト…

    『エコクール ELシリーズ』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 雑菌が繁殖しやすい温度帯(20~50℃)を短時間で通過。 真空配管や熱交換器の中に汚れを溜めない構造のため、衛生的です。 ドライ真空ポンプを採用し、蒸気や冷却運転中の給水が不要。 ランニングコストの大幅な削減に貢献し、従来機と比べて82%も削減可能! 【特長...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サムソン 本社・工場

  • アルコールバッチ式急速凍結装置『LSHOCK』 製品画像

    アルコールバッチ式急速凍結装置『LSHOCK』

    アルコールブラインを活用した高品質!冷凍機内蔵でよりコンパクトに

    『LSHOCK』は、食材への熱伝導率が高く、冷却スピードが 速いことが特長のアルコールバッチ式急速凍結装置です。 アルコールをポンプで強制循環させることで、アルコールの 液温が安定し、均一に食材を凍結する事が可能。 また、製品本体に冷凍機を内蔵しているため、配管工事が不要、 電気・圧縮空気があればすぐにご使用出来ます。 【特長】 ■高品質な急速凍結 ■冷凍機内蔵で配管工...

    メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社

  • ラック式ショックフリーザー『Deep Freezers』 製品画像

    ラック式ショックフリーザー『Deep Freezers』

    高性能+省エネ/大容量に対応!ラックをそのまま急速冷却・凍結

    『Deep Freezers』は、パワフルな急速凍結により生産性を高め、製品の 乾燥を防ぎ、風味を保持できるトンネル・チャンバー型のラック式 ショックフリーザーです。 急速冷却・凍結能力は、時間当たり70~200kg。 電子膨張弁による制御で、入庫側・出庫側の温度を適切にコントロールし、 高効率・省エネを実現します。 【特長】 ■高性能・高効率・省エネ・高品質 ■メンテナンスや掃除が簡単 ■本...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エンジェルジャポン

  • 医用冷蔵庫/-86℃フリーザーDW-86W100J 製品画像

    医用冷蔵庫/-86℃フリーザーDW-86W100J

    医療機関、研究機関、バイオ企業での試薬、酵素、DNA、RNA、組織サン…

    移動も容易です。 ・ポイント2:省エネかつ静音性の高いノンフロン冷却システム環境にやさしいノンフロンのHC冷媒による冷却システムと、扉の断熱構造によって従来より30%の省エネを実現しました。冷却装置のデザイン革新により、作動音も低減しています。 ・ポイント3:庫内温度が上がりにくいチェストタイプ直立タイプに比べ、チェストタイプのフリーザーは開閉時のヒートロスが少ないため、安定した温度の...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ビットストロング

  • 氷鮮庫 製品画像

    氷鮮庫

    氷鮮庫

    独自の冷却技術で庫内温度湿度を平均5℃95%にすることが出来ます。冷水を使用しているため、庫内の温度湿度変化に大きなブレはなく食材などを安定して保管・貯蔵することが出来ます。 また、高湿度の為食材などの乾燥を防ぐことができ目減り防止に最適です。オプションでオゾン装置やエチレンカット装置も取り付けることができる為食材のみならず生花などの貯蔵にも最適です。...独自の冷却技術で庫内温度湿度を平均5℃...

    メーカー・取り扱い企業: KE・OSマシナリー株式会社

  • 日空工業株式会社  事業紹介 製品画像

    日空工業株式会社 事業紹介

    [真空技術]をベースにした産業機器をニーズに応じてご提供致します!

    【取扱製品】 ■重工業分野  ・ピッチ含浸装置  ・インライン式有機含浸装置 他 ■電気分野  ・大型モーター用真空乾燥装置  ・自動搬送付熱風炉 他 ■建築分野  ・骨材真空冷却装置  ・コンクリート真空含浸装置 他 ■繊維分野  ・真空スチームセッター  ・連続式スチームセッター 他 ■食品分野  ・惣菜用真空冷却装置  ・造粒装置 他 ■化学分野  ・箱...

    メーカー・取り扱い企業: 日空工業株式会社

  • 【循環式水冷却装置】MC Series 製品画像

    【循環式水冷却装置】MC Series

    省エネと精密温度制御を追及したインバーターエコチラー

    メイワチラー(MC型)は水やブラインの液温を一定に管理しながら循環させることで、 様々な種類の精密加工機・成形機・食品加工機・理化学機器などの温度を一定に保ちます。 特に冷水タンク・送水ポンプを内蔵した循環方式により、 水道水のたれ流しがないため、水回路システムがシンプルとなり省コストで信頼性が向上します。 【特徴】 ■高効率DCブラシレスインバーター圧縮機搭載により年間消費電力を低...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社メイワ

  • 真空冷却機クリーンクーラー『SVC-40RCL』 製品画像

    真空冷却機クリーンクーラー『SVC-40RCL』

    衛生的に冷却して食中毒防止の切り札に!つくりたてのおいしさをそのまま急…

    『SVC-40RCL』は、加熱調理された食品を真空状態にすることにより、 食品内部から均一に短時間で急速冷却する装置です。 雑菌が繁殖しやすい温度帯20~50℃あたりを短時間で通過し冷却するため、 細菌の繁殖がおさえられます。 【特長】 ■低温チラーを内蔵し、10℃以下まで冷却可能 ■低電力を実現 ■ゆとりの大型サイズ ■低騒音(機器正面で65dB) ■チラー内蔵のため、...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サムソン 本社・工場

  • 医用冷蔵庫/2~8℃薬品冷蔵庫HYC-51BF 製品画像

    医用冷蔵庫/2~8℃薬品冷蔵庫HYC-51BF

    医療機関や研究機関、製薬会社などの場でワクチンや薬品、サンプルの保管を…

    オススメポイント ポイント1:冷媒を用いないTEC(ThermoElectric Cooler:熱電クーラー)TECによる冷却を採用しており、冷却装置にモーターやポンプを必要としません。コンプレッサーに比べて騒音や廃熱が少なく、クリーンなシステムです。 ポイント2:7インチタッチパネルディスプレイ7インチのLCDタッチパネルディスプレイで...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ビットストロング

  • 株式会社コスモ熱学 3Dフリーザー 製品画像

    株式会社コスモ熱学 3Dフリーザー

    省エネルギーに貢献。高温の食材を一気に処理し、食品の安全性を大幅に向上…

    株式会社コスモ熱学では、急速凍結・冷却装置である『3Dフリーザー』を 取り扱っております。 3D冷気で包み込み冷却することで、おいしさを損なわないだけではなく とても美しい状態で冷凍することが可能。従来流通している冷凍食品も、 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コスモ熱学 本社

  • 真空冷却機『エコクール EL-60VS/100VS』 製品画像

    真空冷却機『エコクール EL-60VS/100VS』

    学校給食や介護・福祉給食に!衛生面とおいしさの維持にこだわった急速冷却…

    サムソンの『エコクール EL-60VS/100VS』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 衛生面にこだわったクリーンフロー設計で、真空配管や熱交換器の中に 汚れを溜めない構造だから、衛生的です。 学校給食や、介護・福祉給食など、おいしい給食を安全に提供したい というニーズにお応えします。 【特長】 ■蒸気・水いらずでとこ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サムソン 本社・工場

  • 雪状ドライアイス簡易発生装置『スノーホーン』 製品画像

    雪状ドライアイス簡易発生装置『スノーホーン』

    -79℃!雪状のドライアイスを効率よく簡単に造る装置です

    『スノーホーン』は、サイホン管付炭酸ガスボンベ、もしくは 液化炭酸ガスLGCに接続するだけで簡単に雪状のドライアイスを 製造できるドライアイス簡易発生装置です。 バルブを開けるだけで、必要なときに必要な量のドライアイスを製造可能。 取扱いが簡単で、場所も取らず設備費が少なくすみます。 【使用例】 ■工場:冷やし嵌め等の急速冷却用途 ■食品:冷凍食品、アイスクリームの保冷 ■...

    メーカー・取り扱い企業: エア・ウォーター炭酸株式会社

  • ワインセラー『ZERO CLASSシリーズ』 製品画像

    ワインセラー『ZERO CLASSシリーズ』

    ワインセラーの概念を変える0℃セラー!同型セラーと比べて最小レベルの設…

    は、特許取得技術である バンク・ショット・クーリング・テクノロジーを採用し より完璧な「温度・湿度」の維持が可能になったワインセラーです。 冷却サイクルの主要部品である「コンプレッサー×冷却装置×放熱パイプ」の 温度と運転時間の効率化により、同じ部品でも発生させる騒音値が 小さくなっております。 【特長】 ■最小クラスのサイズに最大クラスの収納本数 ■超効率的な冷却性能 ...

    メーカー・取り扱い企業: さくら製作所株式会社

  • 冷蔵庫・ミニバー『Eco-Line』 製品画像

    冷蔵庫・ミニバー『Eco-Line』

    機能やデザインへ妥協のないユーザーフレンドリーモデル

    ドメティックは1970年代に世界に先駆け《ミニバー》を開発し、既に世界の一流ホテル等に450万台以上の導入実績を挙げ、さらなる飛躍を続けております。 90年以上経験を誇るドメティック独自の《アブソープションシステム》により無振動・超静音の冷却システムで快適な客室空間を実現します。 ※こちらの製品は一般住宅向けには販売しておりません。 ※詳しくはPDFダウンロード、またはお問い合わせくださ...

    メーカー・取り扱い企業: ドメティック株式会社

  • ヤマザキ・シー・エー株式会社『冷凍・冷蔵設備』のご紹介 製品画像

    ヤマザキ・シー・エー株式会社『冷凍・冷蔵設備』のご紹介

    冷凍・冷蔵のあらゆるニーズにお応えします!

    蔵のあらゆる ニーズに応える商品の提案が可能です。 ご要望の際は、お気軽にお問合せください。 【取扱品目】 ■食品店舗関連機器 ■冷凍・冷蔵庫 ■超低温冷凍庫 ■食品加工急速冷却装置、食品加工急速凍結庫、解凍庫 ■食品加工用トンネルフリーザー装置、スパイラル冷却装置 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: ヤマザキ・シー・エー株式会社 本社・浜松支店

  • リーファーコンテナ用冷凍機『MAGNUM PLUS』 製品画像

    リーファーコンテナ用冷凍機『MAGNUM PLUS』

    確かな技術とシンプルな設計!より効率的で信頼性の高い冷凍機を提供可能

    『MAGNUM PLUS』は、優れた温度制御を誇り、冷蔵/冷凍・陸上/海上を 問わず、利用可能なリーファーコンテナ用冷凍機です。 抜群の冷却速度、緻密な温度制御を実現。 構成部品の軽量化を実現し、冷凍機全体の重量が軽くなることにより、 コンテナへの貨物積載能力が格段にアップします。 【特長】 ■フェイスマークで運転状況を視覚的に容易に判断可能 ■分かりやすいメニュー構成で...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社EFインターナショナル

  • LSHOCK アルコールバッチ式急速凍結装置 製品画像

    LSHOCK アルコールバッチ式急速凍結装置

    超急速凍結が可能! 安心安全高品質のアルコールフリーザーです。

    『LSHOCK アルコールバッチ式急速凍結装置』は、バッチ式で少量多品種にも 対応し、食肉・水産関連のお客様にオススメのアルコールフリーザーです。 -35℃のアルコールブラインに浸漬し急速凍結。 液体は気体に比べて熱伝導率が優れており、約20倍の凍結スピードがあります。 また、その分氷結晶を最小限に抑え、解凍時に復元性の高い高品質な凍結を 実現します。 【特長】 ■LSH...

    メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社

  • 高い冷却能力でブラストチラーとしても利用可【ハイスピード凍結庫】 製品画像

    高い冷却能力でブラストチラーとしても利用可【ハイスピード凍結庫】

    芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時に、データの保存可能!…

    ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させる ハイスピード凍結庫です。 芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時に データの保存ができます。 左右の風量の調整が自由にでき、凍結品に合った風量での 冷凍が可能になり、食品のダメージを低減します。 【フリーズウィン特長】 ■一般的なカートを4台入れることができる広々庫...

    メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • 『GEA Bakery 製品カタログ』 製品画像

    『GEA Bakery 製品カタログ』

    製パン・製菓プロセス用製品設備についてご紹介します!

    当カタログは、GEA Comas社/Imaforni社が扱っている製パン・製菓プロセス用 製品設備の紹介カタログです。 製パン製菓部門における 100 年にわたる経験に基づき、ケーキ・パイ・ クッキー・ソフトビスケット・ハードビスケット・レイヤーケーキ・ ペストリー・ピザ・クラッカー・スナック・パン等の生産ラインで使用する 業界有数の機械装置一式を扱っています。 当社は原材料の...

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    メーカー・取り扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社

  • 『COLD STORAGE BOX PORTABLE』 製品画像

    『COLD STORAGE BOX PORTABLE』

    100V電源で稼働・牽引免許なしで誰でも車で牽引できる、短期間の冷蔵・…

    低コストで実現、動く高性能冷凍倉庫 『COLD STORAGE BOX』はアメリカ全土で100台規模のレンタルサービスを展開している短期的な冷蔵・冷凍ニーズに向けた移動できる低温倉庫Keep It Cold社トレーラーの日本仕様です。 ■軽冷凍トレーラー ■100Vで稼働 ■牽引免許不要 特徴 O冷却度-25℃~5℃(デフロスト機能搭載) Oアプリによる連温湿度●GP...

    メーカー・取り扱い企業: コールドストレージ・ジャパン株式会社

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