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【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…
『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 *HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所
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HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済!
PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…
『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...
メーカー・取り扱い企業: タイムマシーン株式会社
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でん粉構造中の水粒子を逃がさない!冷蔵状態および冷凍状態でも効果を発揮…
『ピュアトース』を活用したフルーツ大福のレシピをご紹介します。 冷蔵でもかたくなりにくい上、低甘味で素材の風味を活かします。 当製品は、高い保水効果によりでん粉構造中の水粒子を逃がさず、 老化を抑制。冷蔵状態および冷凍状態でも効果を発揮し、冷解凍を 繰り返...
メーカー・取り扱い企業: 群栄化学工業株式会社
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輸送中の温度制御期間を延長でき、輸送コスト削減に貢献!広い温度範囲での…
『パラフィン系潜熱蓄熱材(PCM)』は、パラフィンが持つ大きな蓄熱性を利用して、蓄熱材としての利用も広がりつつあり、その効率や使い勝手等の向上の為に生産されるようになりました。 PCM(潜熱蓄熱材)を充填した、プラスチック製蓄熱アキュムレータは、冷却物流に適用されます。 PCM を充填した冷却アキュムレータの基本的な目標は、あるレベルでの温度安定化であり、使用されるPCM に依存して、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーケーソリューション 本社
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調理ソースがなめらかに!可能性広がる!用途いろいろな多用途機能性油脂 …
理ソースはなめらかに、米飯はパラパラにほぐれふっくらと、 畜肉製品は肉のドリップを抑制する、機能性に富んだ油脂製品です。 時間が経ってもツヤのある状態を保ち、おいしさが長持ち。 自然解凍、冷蔵解凍どちらにも対応しています。 【特長】 ■調理ソースはなめらか ■米飯はパラパラにほぐれふっくら ■畜肉製品は肉のドリップを抑制する ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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フランスパンのようなリーンなパンを美味しく焼き上げます!
『パニサーブ』は、オーバーナイト製法において風味のある美味しいパンが 出来上がるスクラッチ用総合生地改良剤です。 機械耐性及び冷蔵中の生地障害にも効果を発揮。 グルテンに伸展性を付与し、生地ダレを防ぐことができます。 【特長】 ■天然・遺伝子組み換えをしていない安全性の高い素材を使用 ■モノグリ系統、乳化剤、特にエ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カリフ・ジャポン
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生乳や脱脂粉乳(還元乳)やホエーなどを原料とした様々な用途に適用!
【性質】 ■食品添加物の既存添加物リストに収載 ■至適pHが中性領域であり、ラクターゼ以外の夾雑酵素をほとんど含まない ■調整不要な液状品で溶解性が良く、使い易い性状 ■冷蔵保尊(未開封)の場合、2年間安心して使用可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 合同酒精株式会社 酵素医薬品本部
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冷解凍してもおいしい!夏にぴったりな和菓子のレシピをご紹介
ながら雑味のない味質のため、 合わせる副原料によっては風味を損なわず、効果的に引き立たせることができます。 ピュアトースは、高い保水効果によりでん粉構造中の水粒子を逃がさず、 老化を抑制。冷蔵状態および冷凍状態でも効果を発揮し、冷解凍を 繰り返すことによって起こる老化も抑えます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 群栄化学工業株式会社
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【導入事例集を無料進呈中!】パラフィン系潜熱蓄熱材(PCM)
室内温度を24℃~28℃に常時維持する環境を実現するパラフィン系潜熱蓄…
、世界中で 開発されています。 当資料では、その「応用製品・施工事例」を紹介いたします。 詳しくは下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【掲載事例】 ■建材部品用PCM ■冷蔵コンテナ用PCM ■衣類・寝具など用PCM ■自動車・計測機器用PCM ■エネルギー貯蔵システム用PCM ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーケーソリューション 本社
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【導入事例集を無料進呈中!】パラフィン系潜熱蓄熱材(PCM)
室内温度を24℃~28℃に常時維持する環境を実現するパラフィン系潜熱蓄…
、世界中で 開発されています。 当資料では、その「応用製品・施工事例」を紹介いたします。 詳しくは下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【掲載事例】 ■建材部品用PCM ■冷蔵コンテナ用PCM ■衣類・寝具など用PCM ■自動車・計測機器用PCM ■エネルギー貯蔵システム用PCM ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーケーソリューション 本社
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