調理機器『マイコンスライサー』

操作性、安全性、作業性を兼ね備えたマイコン制御スライサー！

『マイコンスライサー』は、マイコン制御で食材の繊維を潰すことなく、 多彩なカッティングができるスライサーです。 あらゆるスライスに対応した豊富な切り刃をご用意しました。 運転を開始するときや、停止したときの状況を音声ガイドがナビゲート。 どなたでも簡単で安全にお使いいただけます。 【特長】 ■切り方自由自在 ■音声ガイド ■各部が工具無しで取り外せて衛生的 ■高い安全性 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

もみを約60秒で20gの玄米試料に！電動もみすり器　TR-260

農業試験場、研究室、そしてライスセンターなどの農業施設での水分測定や、…

『電動もみすり器TR-260』は電気抵抗式米麦水分計の、玄米試料を作成するための電動式もみすり器です。 操作は極めてカンタンで、ボタンを押して、もみをホッパーに入れるだけです。 わずかな時間でもみすりを行い、もみがらと玄米をあざやかに分離します。 1回当たりのもみすり量は約20g。 農業試験場、研究室、そしてライスセンターなどの農業施設での水分測定や、 水分検査の補助機器としてお備え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

【総合カタログ】業務用調理器具

当社取り扱いの野菜調理機器、ミートチョッパーを豊富にラインアップ！

当カタログは、株式会社兼光産業が取り扱う業務用調理器具を掲載しております。 専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用した 「高速おろし機」や、肉以外にもさまざまな食材に対応し、 上皿にはすべて安全ガードがついている「ミートチョッパー」など、 さまざまな製品をご紹介しております。 【掲載製品】 ■野菜調理機器 ■ミートチョッパー ※詳しくはPDFを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社兼光産業

レーザークリーナー『PLCL-100E』※無料デモ受付中

母材を傷つけず錆や汚れをキレイに除去。ドライプロセスで効率的。扱いやす…

『PLCL-100E』は、金属についた錆などをレーザーで除去する装置です。非接触で錆や汚れを除去できるため、母材を傷つける心配がありません。ドライプロセスのため洗浄時間を大幅に短縮できるほか、チェーンやワイヤー、網など複雑な形状も簡単にクリーニング可能。金属だけでなく、木材の塗装落としにも活躍します。 ★無料洗浄テスト・デモを実施中です。詳しくはお問い合わせください。 【特長】 ■扱...

メーカー・取り扱い企業： イデア株式会社

うろこ取機『MS-2』

メカ機器でラクラクうろこ取り！

『MS-2』は、スピード調整で魚体に適した作業が可能な強力タイプの 電動うろこ取り機です。 直流低電圧（24V)で感電の心配がない安全設計で、切刃に触れても大丈夫。 また、軽量なアルミ製の本体で持ちやすく、取り残しがないので長時間でも 疲れません。 繰り返し使っても魚肉・皮には傷をつけず、魚の色を落としません。 【特長】 ■計量で持ちやすい ■取り残しがないため長時間で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横崎製作所

フューエルインジェクター試験装置

本装置は、フューエルインジェクターの各種性能、耐久性を試験検査するため…

燃料の種類、温度、圧力等により、最適な機器、システムを提供致します。...目的に応じ性能試験装置（噴霧流量、噴霧角度、安定性、制御性の測定) 作動耐久試験装置(耐久性能の確認)、高温、低温作動耐久試験装置をご提供致します。 ■□■特徴■□■ 　 ●パルス周期、パルス幅、駆動電圧、作動回数、燃料温度など測定条件を設定し、 　試験を実施します。 ●ガソリンを扱うことから安全面に関し...

メーカー・取り扱い企業： 東レエンジニアリング中部株式会社

フードスライサー『HS7』

本場アメリカ仕込みのヘビーデューティースライサー

『HS7』は、スイッチを切り替ることによって、食材をのせる台座が 自動で動き、無人でスライスすることができるフードスライサーです。 スライス厚さを調整するゲージプレートを全閉にすれば、 回転刃に触れずに本体の拭き掃除が可能で、安全、衛生に関しては 世界トップクラスの機種といえます。 また、清掃時は、専用の付属工具で回転刃を丸ごと取り外すことが可能。 この機能により回転刃本体はも...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

多層丸刃カッター『ミニマルチスライサー』

肉・魚・野菜を定寸で瞬時にカット！刃物ユニットを交換することにより様々…

当製品は、アサヒ産業独自の多層刃で食材を瞬時に裁断する 『ミニマルチスライサー』です。 抜群の切れ味を持つ刃物で、畜肉・魚介・野菜など多彩な食材に対応。 通常のスライサーでは切りにくい食材もキレイにカットします。 また、刃物ユニットを交換することにより裁断幅を変えたり表面筋入れや、 筋切りなど多彩な用途にご活用いただけます。 【特長】 ■多層刃で瞬時に切断、切りにくい食材...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

金属探知機に反応するウレタンゴム

金属探知機・Ｘ線探知機に反応するウレタンゴム・シリコーンゴム

鉄粉、ＳＵＳ紛が混ぜ込まれていて、磁石にくっつくウレタンゴムです。 食品製造時の異物混入対策に最適です！ 食品製造機器において従来使用されていたゴムに替えて使用できます。 製造工程における食の安全制への管理も徹底できます。 溶出試験において溶出物のないことが、公的試験機関で認められています。 ...ゴム素材　　　　　　反応物質　　　ゴム硬度　　　　　色 ウレタンゴム　　　　...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社シンアイ産業

モニター実施可能！低温殺菌湯煎式調理器で食材レベルをアップ！

設備投資の削減や環境配慮にも対応。豚肉・鶏肉を、柔らかく・旨味やジュー…

【調理器のご利用の特長】 ・ガス機器よりも設備投資が削減できる ・熱と蒸気両用の調理器となるためメンテナンスが行いやすい 【三ッ星くんの特徴】 ☆肉の柔らかさをまし、旨味やジューシーさを引き出す ☆低温殺菌機能で食の安全が向上 ☆調理の効率化が図れる ☆同じ食材でもランクアップ効果が期待できる ☆三ッ星君カスタマーレビュー動画もご覧ください。 【食品事例】 ・焼き豚、チ...

メーカー・取り扱い企業： 大和精工株式会社