不要なイオン・塩分を簡単除去！セレミオン実験装置を無償貸出し中！

PR液体食品の塩分でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

[サンプル提供可能] 赤ショウガ（Jahe Merah)粉末

インドネシア特産の辛みや精油成分に富む赤いショウガ。

ショウガを日常的に摂取するインドネシアでは、赤、白、黄の3種類のショウガが栽培され、皮が赤いため赤ショウガと呼ばれます。 赤ショウガは独特のショウガの匂い、辛みを持ち、ショウガ中最も成分・精油含量が高いため少量の飲用で発熱感を持ちます。 インドネシアでは主に伝承医薬品として取り扱われています。 赤ショウガは採取後長期保存が出来ないため、直ちに乾燥させなければなりません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

【サンプル提供可能！】有機ノニ新鮮搾汁『PPグレード』

有機ＪＡＳ認定！栄養成分、機能性成分が豊富な純自然の環境で育った無農薬…

地位を得ている、リピート率の高い健康食品となっている。 インドネシア6000年のノニ使用方法では、黄色く成熟した新鮮な果実を利用します。 有機ノニ新鮮搾汁PPグレードは、成熟果実の搾汁。 栄養成分、機能性成分が最も豊富で、ビタミンＣは滅菌後でも160～180mg/dLとミカンの5~6倍も豊富。 有機JAS, EU, USDA認定の当にノニ本来のフルーティ、ビオの味、ブルーチーズの匂いとも表...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

[サンプル提供可能] クスリウコン粉末

インドネシア原産のクスリウコンは、ウコンを超えた健康食品素材。 …

waku）と呼ばれ、インドネシア特産のウコンを上回る効果を持つ伝承医薬品ジャムゥです。 ショウガ科のウコン類は10種類以上存在しますが、クスリウコンはインドネシア特産のウコンの一種です。 主成分はクルクミンとキサントリゾ―ルなどであり、沖縄産よりも有用成分が豊富で、日本で一般に使用されるウコンより優れている（上原真一他。　薬学雑誌、112（１１）、817~823、1993より） クス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

[サンプル提供可能]ノニ果実凍結乾燥粉末

ノニ成熟果実をそのまま生かしたFD燥粉末

無農薬、無化学肥料の天然栽培によるノニ成熟果実のピューレを凍結乾燥粉末。 凍結乾燥粉末ですから、ノニ栄養・機能成分（スコポレチン、イリドイド）を保持した高級品質品。 原料ピューレはHACCP, ISO認定工場製造のインドネシア産。 凍結乾燥粉末化は、日本国内ISO認定工場で実施。 残留農薬陰性。 有...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

[サンプル提供可能]ジャワナガゴショウ粉末

インドネシア原産のジャワナガゴショウ、ヒハツの天然粉末 ピペリン約３…

ヒハツパウダーのご提供 無農薬栽培のインドネシア・ジャワ島産のヒハツを日本国内で粉末化します。 栄養成分（100gあたり）など（一例として） エネルギー：360 kcal 水分：7.9 g たんぱく質：12.5 g 脂質：2.5 g 炭水化物：71.9 g 灰分：5.2 g ナトリウム：...

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[サンプ提供可能] バニラビーンズ、タヒチ種、インドネシア産

インドネシア産バニラビーンズ、タヒチ種 (Vanilla tahite…

レーション済み、さや付。 通常のバニラとニシインドバニラのハイブリッド種で、栽培の困難さと多様な芳香をもつバニラビーンズの最高級品。 一般的なバーボン種と比べ、フローラルな薫りが特徴で、アニス系成分など多様な香料成分を含むことがタヒチ種の特徴です。 長期契約により安定的な供給をお約束します。 グレードＡとＢをご提供します。 ...

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[サンプル提供可能] 雲南百薬パウダー

日本初の雲南百薬パウダー 大麦若葉、ケール、明日葉以上のミネラル含有…

機認定工場で製造されています。 勿論、無添加、化学薬品無使用の100％天然粉末です。 殺菌済みで微生物学的にも安心安全な製品です。 日本初の雲南百薬パウダー商品です。 ポイント３：豊富な栄養成分 マグネシウム、カルシウム、亜鉛や銅などのミネラル分が豊富（21％）です。さらに蛋白質（24％）、脂質（7.8％）に富み非常に優秀な健康食品と言えます。 ポイント４：使い易い粉末製品 雲南百薬...

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[サンプル提供可能] 有機ココナッツシュガー

ココヤシの花蜜の天然甘味料ココナッツシュガー 有機JAS、EU、US…

インドネシア国産。 褐色の顆粒状 栄養成分分析（１００g当たり） エネルギー：387　kcal タンパク質：1.25ｇ 脂質：0.05ｇ 炭水化物：95.3ｇ 糖質：82.3ｇ 食塩相当量：0.18ｍｇ 水分：1.16％ 灰...

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[サンプル提供可能]スリランカ産セイロンシナモン・スティック

太いセイロンシナモンスティック、スリランカ産

Cinnamon、Cinnamomum verum、Cinnamomum zeylanicum) が本物とされる。 セイロンシナモンは、世界流通の８％だけの稀少な香辛料である。 特徴的な芳香成分はシンナムアルデヒド、オイゲノール、サフロールなど。香り高く、『スパイスの王様』と呼ぶ者もいる。 中国やインドシナ原産のシナモンは、 カシア (Cinnamomum cassia、Cinna...

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有機ノニピューレ

ノニ果汁と果肉のピューレは様々な食品・飲料の原材料

ノニ国インドネシアの無農薬・無化学肥料の天然栽培の有機ノニ果実のピューレです。 黄色く成熟したノニ果実から、近代的な閉鎖式ピューレ製造機で匂い、味、栄養成分を逃さず製造します。 有機JAS, EU, USDA/NOP認定の提携先インドネシア工場で製造されます。 日本への輸入実績は15年以上。...

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有機ノニジュース、EPグレード

ノニの国インドネシア産、成熟果実の熟成搾汁 有機JAS, EU, U…

A認定ノニジュース。 黄色く成熟したノニ果実を約1か月熟成させ、搾汁機で搾った100％熟成ジュース。 ノニ果実を熟成することによって、さわやかな酸っぱさが強調されたノニジュースです。 有用成分中脂肪酸、スコポレチン、イリドイドはノニ果実中最も高い、熟成ノニジュース。 食物繊維も豊富です。 ...

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有機ノニ果実粉末[サンプル提供可能]

ノニの国インドネシア産有機ノニ果実乾燥片を日本で粉末化した高品質の有機…

インドネシア原産のノニ果実乾燥片を日本国内で粉末化した、有機ノニ果実粉末商品。 平均粒子径100メッシュ、水分10％以下、TPC1000/g以下、大腸菌類陰性、有用成分イリドイド類、クマリン類の定期的分析による本質確認。 １ｋｇアルミ袋入り、賞味期限製造後2年間。 ...

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「苦みの王」カルメグ粉末 [サンプル提供]

King of Bitterといわれる非常に苦い熱帯薬用植物 SAR…

ルメグの薬理効果としては、抗炎症、抗アレルギー、抗肥満、抗糖尿病、抗腫瘍、心筋炎、肝臓機能防御、抗マラリア、抗菌、抗酸化の各作用が報告されている。 さらに生命情報学的解析により、カルメグの主要有用成分のAndrographonoideがSARS-CoV-2ウイルスの細胞内侵入、蛋白合成、炎症性サイトカインを抑制し、感染細胞の生存に寄与することが報告されている。 ...

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