【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

ヤマブシタケ抽出エキス～ラットを利用した学習能力・記憶力試験～

脳の老化抑制タンパク質量がアップ！認知症ラットを利用した試験を詳しく解…

当資料では、ヤマブシタケ抽出エキスの効果を調べるために行われた ラットを利用した学習能力・記憶力試験について解説しています。 水槽の中に、隠れた踏み台を用意しラットを放つと、泳いでいるうちに 休める場所を見つけ、踏み台...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社

【資料】ヤマブシタケ抽出エキスのケースレポート

ヤマブシタケ抽出エキスを使用した様々な症例をご紹介！

当資料では、ヤマブシタケ抽出エキスを使用したケースのレポートを 多数掲載しています。 80歳女性の症例では、症状が出始めてから6年目で ヤマブシタケ抽出エキスを使用しました。 使用開始から半年で物の名前が言えるように...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社