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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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【日本製煎自動マイスター】漢方薬の煎じ薬抽出機と包装機を一体化
高信頼性煎じ機がもたらす高い利便性と安定した成分抽出
『煎自動マイスター DP1A-2010』は、生薬エキスの抽出機(煎じ釜)と、煎じ薬を自動分包する包装機が一体化した自動生薬煎じ包装機です。 安定稼動が絶対条件となる官報の現場において、安心してお使い頂ける日本製の煎じ薬抽出・自動包装機(煎じ機)。 長時間の煎じ薬をまとめて煎じることで、煎じムラがなく、成分抽出率が安定するほか、先煎、後煎、修治など、ひと手間加えた煎じ薬を確実に作ることができ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティ・アイ・エス 鳥栖工場
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